Serre Restaurant Trainee

4 weken geleden


Amsterdam, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast uitzonderlijke stageplekken aan en hebben ruimte voor een leergierige trainee voor Restaurant Serre. Ben jij ambitieus, heb je een passie voor hotellerie én wil je unieke kennis opdoen in één van The Leading Hotels Of The World? Lees dan snel verder en solliciteer naar een onvergetelijke stage ervaring



Wat je kan verwachten
Restaurant Serre is geopend in 2011 en is bekroond met een Bib Gourmand vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Gasten zijn hier de hele dag welkom, of zij nu komen voor een zakenlunch, een welverdiend glas wijn, een heerlijk diner met vrienden of een feestelijke bijeenkomst met familie. De menukaart is een internationale mix van zowel klassieke als vernieuwende gerechten.


Als trainee ben je verantwoordelijk voor het bieden van uitstekende service in ons Serre Restaurant. Je bent onder meer verantwoordelijk voor het adviseren en begeleiden van gasten, en het bieden van service op een zeer hoog niveau Je hoofdtaken zullen zijn:


  • Het aanbieden van service aan gasten;
  • Een goede kennis hebben van het menu;
  • Uitvoeren van mise en place werkzaamheden;
  • Reserveringen bevestigen;
  • Basis kennis hebben van koffie, thee, (sterke) dranken en wijn;
  • Verwelkomen en begeleiden van gasten.

Je loopt stage in wisseldiensten gedurende 7 dagen per week., Je werktijden zijn tussen 12:00 tot 24:00. Je werkt 5 dagen per week, 7,6 uur per dag. Ook op feestdagen wordt er gewerkt. Het is mogelijk om één dag per week aan je scriptie of schoolopdrachten te werken.



Wat wij bieden


  • Contract: Stage contract;
  • Salaris: Wij bieden een nette stagevergoeding van €750,- (bruto) per maand op basis van een fulltime stage;
  • Vakantiedagen: vanaf een stagecontract voor 6 maanden. krijg je 1 vakantiedag per maand;
  • Uitgebreide ontwikkelingsmogelijkheden om elke dag een beetje beter te worden. Wij bieden je een online e-learning bibliotheek met meer dan 300+ opleidingen. Daarnaast kun je live trainingen bijwonen van onze Training Manager. Bijvoorbeeld de Lean White Belt training en de Extraordinary Guest experince Training;
  • Veel ruimte voor het delen van nieuwe initiatieven, ideeën en verbeteringen volgens onze Lean-filosofie. Of je nu een week, een maand of een jaar bij ons werkt: wij zijn benieuwd naar jouw mening;
  • Vitaliteitsweken en maandelijkse gezondheidsdagen;
  • Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;
  • Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);
  • Personeelskorting in onze restaurants (20%);
  • Trainee lunch met alle stagiairs in één van onze restaurants;
  • Dagelijkse gratis lunch;
  • Geweldige personeelsevenementen (jaarlijks personeelsfeest, Sinterklaasfeest, teamuitjes, bootcamps);
  • Mogelijkheid om crosstrainingen te doen om meer te leren over andere afdelingen, neem bijvoorbeeld een kijkje in onze Japanse keuken.


Wat we vragen
Wij zijn in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en hoe wij jou de beste stage ervaring kunnen bieden. Daarnaast verwachten wij van jou het volgende:


  • Je bent gastgericht;
  • Je hebt oog voor detail;
  • Je bent flexibel in je werkschema;
  • Je bent student op een van de (hotel) scholen in Nederland.


Enthousiast? Solliciteer
Solliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen. Een selectie assessment is onderdeel van ons recruitment proces.





  • Amsterdam, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Welkom bij Hotel Okura Amsterdam, een internationaal vijfsterrenhotel. Onze wereld is een perfecte balans van Oosterse en Westerse invloeden die uniek zijn samengebracht door onze mengeling van Japanse en Nederlandse cultuur.Wij bieden een uitstekende ervaring voor elke gast met een voortreffelijke, authentieke service. Een speciale stageplek heeft de...

  • Supervisor - Serre Restaurant

    7 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn...


  • Amsterdam, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is an international five star hotel. By stepping into our world, you will discover that Eastern and Western influences are uniquely entwined by our blend of Japanese and Dutch culture. Together, all employees make sure that every guest is given the personal attention to create the most extraordinary and authentic experience. In order...

  • Serre Kitchen Apprentice

    7 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • Sazanka Restaurant Trainee

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • Restaurant & Bar Trainee

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Mövenpick Hotels & Resorts Voltijd

    You will satisfy the guests in our hotel with our food and beverage services. With us, Food & Beverage trainee is more than only bringing the plates in a restaurant. As a trainee in our large hotel, you are responsible for the restaurant, Lobby & Lounge bar and In-room dining, together with an international team. **At Mövenpick we make moments, do...

  • Serre Kitchen Apprentice

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is an international five star hotel. By stepping into our world, you will discover that Eastern and Western influences are uniquely entwined by our blend of Japanese and Dutch culture. Together, all employees make sure that every guest is being given the personal attention to create the most extraordinary and authentic experience. We...

  • Restaurant & Bar Trainee

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Movenpick Hotel Amsterdam Voltijd

    You will satisfy the guests in our hotel with our food and beverage services. With us, Food & Beverage trainee is more than only bringing the plates in a restaurant. As a trainee in our large hotel, you are responsible for the restaurant, Lobby & Lounge bar and In-room dining, together with an international team. **At Mövenpick we make moments, do...

  • Restaurant & Bar Trainee

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Movenpick Hotel Amsterdam Voltijd

    You will satisfy the guests in our hotel with our food and beverage services. With us, Food & Beverage trainee is more than only bringing the plates in a restaurant. As a trainee in our large hotel, you are responsible for the restaurant, Lobby & Lounge bar and In-room dining, together with an international team. **At Mövenpick we make moments, do...


  • Amsterdam, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Wil je graag bij een internationaal hotel werken, waar Oosterse en Westerse invloeden samenkomen? Als Restaurant Trainee bij Hotel Okura Amsterdam ben je de juiste persoon om onze gasten te beter te bedienen. Bij ons krijg je de mogelijkheid om uitstekende service te bieden in ons Sazanka Restaurant, waardoor jij als trainee kunt groeien en...

  • Sazanka Restaurant Trainee

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is an international 5 star hotel. Step in our world and experience how Eastern and Western influences are uniquely entwined through our mix of Japanese and Dutch culture. All our colleagues ensure an authentic service and experience to all guests. In order to achieve this, we are looking for an enthusiastic colleague to strengthen our...

  • Finance Trainee

    7 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    **Finance Trainee**: Ben jij nauwkeurig en analytisch? En vind jij het leuk veel met cijfers te werken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service...

  • Trainee in Hotelbeleid

    1 dag geleden


    Amsterdam, Nederland Novotel Amsterdam City Voltijd

    Ben jij opzoek naar een leerzame stage waar je alle ins- en outs van de directie meekrijgt?Jij bent als trainee de rechterhand van onze General Manager Ad Hoondert. Je ondersteunt tevens de Operations Manager Jeroen van Gemert. Dit geeft jou een uniek inzicht in de beleidsvoering van een groot 4* hotel.Als trainee zal jij fungeren als hét centrale...

  • Ciel Bleu Sommelier Trainee

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is an international five star hotel. By stepping into our world, you will discover that Eastern and Western influences are uniquely entwined by our blend of Japanese and Dutch culture. Together, all employees make sure that every guest is being given the personal attention to create the most extraordinary and authentic experience. We...


  • Amsterdam, Nederland Mövenpick Hotels & Resorts Voltijd

    Making processes within our hotel better, training colleagues and making sure everything in our F&B department runs smoothly. With this you will achieve that all colleagues have the right tools to satisfy guests with our food and beverage services. As a Restaurant & Bar intern in our large hotel, you will be co-responsible for the Restaurant, Lobby & Lounge...


  • Amsterdam, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Overzicht van de BaanAls trainee in ons Sazanka restaurant bied je gastvrije service en werk je samen met onze ervaren teamleden om een onvergetelijke dinergang te creëren voor onze gasten.Lonen en VerlofWe bieden een nette stagevergoeding van €750,- (bruto) per maand, gebaseerd op een fulltime stage. Je hebt ook recht op 1 vakantiedag per maand wanneer...


  • Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    **_ What_** **_your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day_** We are looking for a Chef de Rang Trainee, for our Restaurant The White Room*, with a passion for fine dining and a heart full of hospitality. During this internship you will delight guests through your impeccable yet subtle people skills. In addition, you will be delivering service on...

  • Trainee Até

    7 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    **Trainee até**: Heb jij een passie voor lekker eten en sta je te popelen om onvergetelijke culinaire ervaringen te creëren? Ontdek samen met ons een nieuwe en exclusieve wereld van smaken in Restaurant até in The Dylan Hotel, Amsterdam! Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van...


  • Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    **_Join our Recruitment drink on Monday, June 17 from 3pm till 6pm at Michelin-Star Restaurant The White Room*! This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*_** **_ What_** **_your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day_** We...

  • Finance Trainee

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij nauwkeurig en analytisch? En vind jij het leuk veel met cijfers te werken? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we...