Head Chef Orchid House
1 dag geleden
**Ben jij een gepassioneerde chef met leiderschapservaring en klaar voor een nieuw culinair avontuur?**
Dit jaar opent **Orchid House** haar deuren in het bruisende Amsterdam Oost, aan het Oosterpark. Orchid House wordt een sfeervolle en gastvrije horecahotspot met een ruime eetzaal, gezellige koffiebar én een prachtig terras. We zijn dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner - en kunnen niet wachten om onze gasten te verwelkomen. Voor deze bijzondere locatie zijn we op zoek naar een ervaren en inspirerende **Head Chef** die ons keukenteam vanaf de start komt aansturen.
**Wat ga je doen?**:
Als Head Chef draag jij de volledige verantwoordelijkheid voor de keuken van Orchid House. Samen met je team creëer je een toegankelijke, verrassende Mediteraanse menukaart met invloeden uit de Zuid-Amerikaanse keuken. Je ontwikkelt seizoensgebonden gerechten met creatieve smaken en oog voor kwaliteit en presentatie. Daarnaast:
- Stuur je het keukenteam aan en zorg je voor een efficiënte werkwijze.
- Werk je met hoogwaardige apparatuur, waaronder een Green Egg en diverse grillstations.
- Stel je kostprijscalculaties en menu’s op, ook voor grotere evenementen.
- Waarborg je de voedselveiligheid, kwaliteit en continuïteit in de keuken.
- Creëer je een positieve, professionele sfeer waarin teamleden zich kunnen ontwikkelen.
**Wat bieden wij jou?**:
- Een dynamische werkplek binnen een gloednieuw horeca concept
- De kans om vanaf de basis mee te bouwen aan een unieke locatie
- Een hecht, ambitieus team waarin ruimte is voor eigen inbreng
- Veel mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroei
- Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
**Interesse?**:
Zie jij jezelf als onze nieuwe Head Chef?
Wij kijken ernaar uit om samen met jou Orchid House tot een groot succes te maken
- Minimaal 3 jaar ervaring als (Sous)Chef in diverse keukens
- Sterk in leidinggeven, plannen en organiseren
- Creatief met ingrediënten, seizoensgericht en smaakvol koken
- Ervaring met moderne kooktechnieken en keukenapparatuur
- Flexibele instelling (ook inzetbaar tijdens avonden en weekenden)
- Teamspeler die collega’s weet te inspireren en motiveren
-
Sous Chef Orchid House
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland GBU & Orchid House Voltijd € 45.000 - € 60.000 per jaarVacature: Sous-chef met passie en pit gezochtVanaf September openen we de deuren van Orchid House, een nieuw restaurant aan het Oosterpark. Een plek waar een bruisende sfeer, gastvrijheid en kwaliteit samenkomen. We zoeken een ervaren en creatieve sous chef die samen met ons deze keuken op de kaart kan zetten.Over Orchid HouseOrchid House is in Oost, maar...
-
Sous Chef Orchid House
2 weken geleden
Linnaeusstaat c Amsterdam, New Hampshire, CK Netherlands GBU & Orchid House Voltijd € 45.000 - € 55.000 per jaarJob description Vacature: Sous-chef met passie en pit gezochtVanaf September openen we de deuren van Orchid House, een nieuw restaurant aan het Oosterpark. Een plek waar een bruisende sfeer, gastvrijheid en kwaliteit samenkomen. We zoeken een ervaren en creatieve sous chef die samen met ons deze keuken op de kaart kan zetten.Over Orchid HouseOrchid House...
-
Patisserie Orchid House
2 weken geleden
Linnaeusstraat C Amsterdam, New Hampshire, CK Netherlands GBU & Orchid House Voltijd € 40.000 - € 60.000 per jaarJob description Vacature: Patisserie Chef met finesse & flair gezochtVanaf september opent Orchid House de deuren aan het Oosterpark – een restaurant waar buurtgevoel en wereldse smaken samenkomen. Voor onze desserts zoeken we een getalenteerde Patisserie Chef die smaak, stijl en creativiteit weet te combineren op het bord.Over Orchid HouseBij Orchid...
-
Sous Chef Orchid House
1 dag geleden
Amsterdam Oost, Nederland Supperclub 2.0 BV Voltijd**Vacature: Sous Chef voor Nieuwe Horeca Locatie in Amsterdam Oost** Ben jij een gepassioneerde kok met leiderschapservaring en klaar voor een nieuwe uitdaging? Dit jaar opent **Orchid House** haar deuren in het bruisende **Amsterdam Oost**, vlakbij het Oosterpark. Orchid House wordt een sfeervol restaurant met een ruime eetzaal, een gezellige koffiebar en...
-
Patisserie Orchid House
3 dagen geleden
Amsterdam Oost, Nederland Supperclub 2.0 BV Voltijd**Vacature: Patisserie Chef met finesse & flair gezocht!** Vanaf september opent Orchid House de deuren aan het Oosterpark - een restaurant waar buurtgevoel en wereldse smaken samenkomen. Voor onze desserts zoeken we een getalenteerde Patisserie Chef die smaak, stijl en creativiteit weet te combineren op het bord. **Over Orchid House**: Bij Orchid House...
-
Bartender Orchid House
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland GBU & Orchid House Voltijd € 25.000 - € 35.000 per jaarBartender gezocht bij nieuwe hospitality hub in Oost - Orchid HouseOrchid House opent in September haar deuren aan het Oosterpark. Een restaurant, bar, cafe waar seizoensgebonden producten, Zuid-Amerikaanse invloeden en een ontspannen sfeer samenkomen. Bij goed eten, hoort natuurlijk een bar met karakter. Daarom zoeken wij een cocktailshaker met flair, die...
-
Bartender Orchid House
2 weken geleden
Linnaeusstraat C Amsterdam, New Hampshire, CK Netherlands GBU & Orchid House Voltijd € 25.000 - € 40.000 per jaarJob description Bartender gezocht bij nieuwe hospitality hub in Oost - Orchid HouseOrchid House opent in September haar deuren aan het Oosterpark. Een restaurant, bar, cafe waar seizoensgebonden producten, Zuid-Amerikaanse invloeden en een ontspannen sfeer samenkomen. Bij goed eten, hoort natuurlijk een bar met karakter. Daarom zoeken wij een cocktailshaker...
-
Ontbijt / Lunch Kok Orchid House
2 weken geleden
Linnaeusstraat C Amsterdam, New Hampshire, CK Netherlands GBU & Orchid House Voltijd € 25.000 - € 35.000 per jaarJob description Over Orchid HouseBij Orchid House zorgen we ervoor dat onze gasten een onvergetelijke start van de dag hebben. We bieden we een uitgebreid ontbijt aan in een sfeervolle setting. We werken met etagères, waar gasten kunnen genieten van diverse ontbijtopties, maar ook kunnen kiezen uit een selectie van gerechten die vers bereid worden in onze...
-
Ontbijtkok/kok Orchid House
1 dag geleden
Amsterdam Oost, Nederland Supperclub 2.0 BV Voltijd**Over Orchid House** Bij Orchid House zorgen we ervoor dat onze gasten een onvergetelijke start van de dag hebben. We bieden we een uitgebreid ontbijt aan in een sfeervolle setting. We werken met etagères, waar gasten kunnen genieten van diverse ontbijtopties, maar ook kunnen kiezen uit een selectie van gerechten die vers bereid worden in onze...
-
Cocktail Shaker Orchid House
1 dag geleden
Amsterdam Oost, Nederland Supperclub 2.0 BV Voltijd**Cocktailshaker gezocht bij nieuwe hospitality hub in Oost - Orchid House**: Orchid House opent in September haar deuren aan het Oosterpark. Een restaurant, bar, cafe waar seizoensgebonden producten, Zuid-Amerikaanse invloeden en een ontspannen sfeer samenkomen. Bij goed eten, hoort natuurlijk een bar met karakter. Daarom zoeken wij een cocktailshaker met...