Chef HORECA

2 weken geleden


Den Helder, Nederland Aquacentrum Den Helder Voltijd

Ben jij een gedreven horeca professional die graag de touwtjes in handen heeft en ook meewerkt op de vloer? Zoek je een dynamische omgeving waar jij het verschil kunt maken? Aquacentrum Den Helder zoekt een enthousiaste Chef Horeca om vanaf mei 2025 onze horecagelegenheid naar een hoger niveau te tillen

**Wat ga je doen?**:
Als Chef Horeca ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van onze horecaruimte. Je hebt een afwisselende functie waarin je zowel leidinggeeft als actief meewerkt. Onze horecagelegenheid bestaat uit een natte kant (aan het zwembad) en een droge kant (bij de entree). Jij zorgt ervoor dat onze gasten optimaal genieten, of ze nu binnenkomen voor een kop koffie, een snelle snack, of een uitgebreide lunch.

**Wat vragen wij van jou?**:

- Je hebt relevante ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
- Je bent gastvrij, stressbestendig en een echte aanpakker.
- Je hebt kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
- Je hebt organisatorisch talent en weet het overzicht te bewaren.
- Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.
- Je denkt in oplossingen en bent communicatief sterk.

**Wat ga je doen?**:

- Leidinggeven aan het horecateam en zorgen voor een fijne werksfeer.
- Voorbereiden, bereiden en presenteren van lunches en snacks.
- Inkoop en voorraadbeheer, inclusief afstemmen met leveranciers.
- Verkopen en bedienen aan de balies aan zowel de natte als droge kant.
- Toezien op de naleving van veiligheid en hygiënevoorschriften (HACCP).
- Het plannen en coördineren van roosters.
- Signaleren en oplossen van operationele uitdagingen.
- Zorgdragen voor de schoonmaak en netheid van de horecaruimte.
- Meedenken over acties en promoties om de horeca aantrekkelijk te maken.

**Wat krijg jij daarvoor terug?**:

- Een uitdagende en veelzijdige functie in een unieke omgeving.
- De kans om vanaf het begin betrokken te zijn bij de opstart van onze eigen horecagelegenheid.
- Marktconform salaris met goede arbeidsvoorwaarden.
- Een enthousiast team en ruimte voor eigen ideeën.

**Vacature***:

- WerkgeverStichting Aquacentrum Den Helder

**Vacaturekenmerken***:

- Aantal uren p/wk32,00
ContracttypeBepaalde tijd
Uiterste soll. datum31-03-2025

**Type functie***:

- WerkniveauMiddelbaar Beroepsonderwijs
Werkervaring4-5 jaar
OpleidingsniveauMiddelbaar Beroepsonderwijs


  • Chef-kok

    5 dagen geleden


    Den Helder, Nederland De Marineclub Voltijd

    De Marine Officiersclub in Den Helder is een bijzondere ontmoetingsplek voor officieren, burgermedewerkers bij Defensie en hun gasten. Met een luxe restaurant, een stijlvol Grand Café, diverse vergaderzalen én in de zomer het clubhuis van de Marine jachthaven, bieden wij een veelzijdige en representatieve omgeving. Onze kern? Gastvrijheid, kwaliteit en een...

  • Sous-chef HORECA

    1 week geleden


    Den Bosch, Nederland Zoetelief Voltijd

    Heb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...

  • Sous-chef HORECA

    7 dagen geleden


    Den Bosch, Nederland Côte bar bistro Voltijd

    Heb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...

  • Souschef

    5 dagen geleden


    Den Haag, Nederland SOM Horeca Voltijd

    Vacature: sous-chef SOM Horeca, Horecagroep in Den Haag **“We zoeken een plek die het beste bij je past”** **WORD JIJ DE NIEUWE SOUS-CHEF VAN SOM HORECA?** Ben jij een gepassioneerde sous-chef die het team kan aansteken en de keuken efficiënt laat draaien? Bij ons krijg je de ruimte om je culinaire talenten te ontwikkelen, samen met de chef-kok een...

  • Chef-kok

    2 weken geleden


    Den Haag, Nederland Vigo Seafoodbar Voltijd

    **Chef-kok - Vigo Seafoodbar** Als **Chef-kok** bij **Vigo Seafoodbar** ben je de creatieve en operationele spil van onze keuken. Je leidt het keukenteam en bent verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van verfijnde vis - en zeevruchtengerechten. Met jouw culinaire expertise en passie voor kwaliteit til je onze menukaart naar een hoger...

  • Chef Kok

    5 dagen geleden


    Den Haag, Nederland Albron Voltijd

    **De functie**: Albron verzorgt op een **duurzame** manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs! Als chef-kok verzorg jij het eten en drinken op locatie NCIA in Den Haag. Op deze locatie verblijden we...

  • Sous-chef

    5 dagen geleden


    Den Bosch, Nederland Sauna & Beauty Resort Devarana Voltijd

    **Functieomschrijving**: **Locatie** Sauna Devarana maakt onderdeel uit van Lifestyle Wellness Resorts. Met 3 luxe Wellness Resorts en een vierde op komst, zijn we één van de grotere Wellness - bedrijven van Nederland. Wij geloven dat ware ontspanning vraagt om een omgeving die zowel lichaam als geest kalmeert. Daarom genieten onze gasten bij ons van de...

  • Sous Chef

    1 week geleden


    Den Haag, Nederland Restaurant Elea Voltijd

    _Elea is een casual fine dining restaurant: gasten kunnen hier heerlijk, ontspannen dineren en genieten van gastvrije, vakkundige bediening. De moderne, innovatieve keuken zorgt voor verrassende en speelse gerechten met lichte en pure smaken._ - Elea (Oud-Grieks voor ‘olijf’) is de term die de Griekse filosofen ooit gebruikten voor vernieuwing, vrijheid...

  • Sous-chef

    7 dagen geleden


    Den Haag, Nederland Amrâth Hôtels & Restaurants Voltijd

    **Wat ga je doen?**: Voor ons schitterende hotel in Scheveningen zoeken wij een Sous-chef! Ben jij een gepassioneerde kok die graag de rechterhand van de Chef-kok is? Heb jij oog voor kwaliteit en vind je het geweldig om het keukenteam te ondersteunen en te motiveren? Dan is deze vacature iets voor jou! **Wat ga je doen?** Als Sous-chef ben je de...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Lifestyle Wellness Resorts Voltijd

    FunctieomschrijvingLocatieSauna Devarana maakt onderdeel uit van Lifestyle Wellness Resorts. Met 3 luxe Wellness Resorts en een vierde op komst, zijn we één van de grotere Wellness- bedrijven van Nederland. Wij geloven dat ware ontspanning vraagt om een omgeving die zowel lichaam als geest kalmeert. Daarom genieten onze gasten bij ons van de traditionele...