Sous-chef HORECA

7 dagen geleden

Den Bosch, Nederland Côte bar bistro Voltijd

Heb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen ruimte in ons team.

Côte Bar Bistro is dé Parijse bistro in de meest bourgondische straat van den Bosch. Wij zijn op zoek naar iemand die ons wil versterken om de lekkerste Franse gerechten te serveren. In onze state of the art keuken met de modernste apparatuur krijg je veel vrijheid voor ontwikkeling van je skills.

**Wat ga je doen als sous-chef van Côte Bar Bistro?**
- Als sous-chef geef je leiding i.s.m. de chef-kok aan een jong en dynamisch team
- Mee bedenken van innovatieve menu’s en het ontwikkelen van vernieuwende gerechten
- Bereiden en controleren van gerechten volgens de kwaliteitsnorm en de receptuur
- Bewaken van kwaliteit
- Coördineren van de dagelijkse keukenactiviteiten en het begeleiden van het keukenteam
- Zorgdragen voor het naleven van de hygiëne voorschriften en een veilige en schone werkomgeving

**Wat bieden wij jou als sous-chef van Côte Bar Bistro?**
- Na een half jaar de mogelijkheid voor een vast contract
- Overeenkomst tussen de 32 en 44 uur mogelijk
- Flexibele 4 of 5 daagse werkweek
- Groeimogelijkheden naar een hogere functie, zoals chef kok
- Ruime mogelijkheden om jezelf op professioneel en persoonlijk vlak te ontwikkelen
- Trainingen bij ZIN Inspiratie lab
- Een dynamische werkomgeving in de gezelligste straat van Nederland
- Werken in een hoogwaardige ruime keuken
- Een nieuwe familie die altijd voor je klaar staat
- Twee keer per jaar een personeelsfeest
- Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Veel ruimte voor creativiteit

**Wie ben jij?**
- Je woont in Nederland
- Als rechterhand van de chef-kok ben je goed in het samenwerken
- Als coachend leidinggevende ben je betrokken bij je collega’s
- Je hebt passie voor koken en culinaire beleving
- Je hebt een relevante opleiding en mínimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok
- Als gemotiveerde kok wil je het enthousiasme van jou overbrengen aan de rest van je team
- Leren en ontwikkelen vind je belangrijk voor jezelf en je team
- Je kent geen problemen maar ziet snel een oplossing en meedenken is wat je leuk vind
- Flexibel is wat in je zit

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Rooster:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Flexibele werkuren
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Bedrijfsopleiding
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Mogelijkheid tot promotie
- Reiskostenvergoeding
- Vrijdagmiddagborrel

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Toestemming om te werken:

- Nederland (Vereist)

Werklocatie: Fysiek

  • Sous-chef HORECA

    1 week geleden

    Den Bosch, Nederland Zoetelief Voltijd

    Heb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...

  • Sous-chef

    5 dagen geleden

    Den Bosch, Nederland Sauna & Beauty Resort Devarana Voltijd

    **Functieomschrijving**: **Locatie** Sauna Devarana maakt onderdeel uit van Lifestyle Wellness Resorts. Met 3 luxe Wellness Resorts en een vierde op komst, zijn we één van de grotere Wellness - bedrijven van Nederland. Wij geloven dat ware ontspanning vraagt om een omgeving die zowel lichaam als geest kalmeert. Daarom genieten onze gasten bij ons van de...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden

    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Lifestyle Wellness Resorts Voltijd

    FunctieomschrijvingLocatieSauna Devarana maakt onderdeel uit van Lifestyle Wellness Resorts. Met 3 luxe Wellness Resorts en een vierde op komst, zijn we één van de grotere Wellness- bedrijven van Nederland. Wij geloven dat ware ontspanning vraagt om een omgeving die zowel lichaam als geest kalmeert. Daarom genieten onze gasten bij ons van de traditionele...

  • Sous-chef

    7 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Amrâth Hôtels & Restaurants Voltijd

    **Wat ga je doen?**: Voor ons schitterende hotel in Scheveningen zoeken wij een Sous-chef! Ben jij een gepassioneerde kok die graag de rechterhand van de Chef-kok is? Heb jij oog voor kwaliteit en vind je het geweldig om het keukenteam te ondersteunen en te motiveren? Dan is deze vacature iets voor jou! **Wat ga je doen?** Als Sous-chef ben je de...

  • Sous Chef

    1 week geleden

    Den Haag, Nederland Restaurant Elea Voltijd

    _Elea is een casual fine dining restaurant: gasten kunnen hier heerlijk, ontspannen dineren en genieten van gastvrije, vakkundige bediening. De moderne, innovatieve keuken zorgt voor verrassende en speelse gerechten met lichte en pure smaken._ - Elea (Oud-Grieks voor ‘olijf’) is de term die de Griekse filosofen ooit gebruikten voor vernieuwing, vrijheid...

  • Sous Chef Siemens

    1 week geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Groep Voltijd

    Jouw werkplekWelkom bij Siemens & Worley in Den Haag – een internationale, innovatieve en technische omgeving waar elke dag anders is. Deze dynamische locatie huisvest zowel Siemens als Worley, twee toonaangevende spelers in de wereld van technologie en engineering. Jij komt te werken in het bedrijfsrestaurant waar wij dagelijks een verse, gezonde en...

  • Souschef

    5 dagen geleden

    Den Haag, Nederland SOM Horeca Voltijd

    Vacature: sous-chef SOM Horeca, Horecagroep in Den Haag **“We zoeken een plek die het beste bij je past”** **WORD JIJ DE NIEUWE SOUS-CHEF VAN SOM HORECA?** Ben jij een gepassioneerde sous-chef die het team kan aansteken en de keuken efficiënt laat draaien? Bij ons krijg je de ruimte om je culinaire talenten te ontwikkelen, samen met de chef-kok een...

  • Souschef / Chef

    3 weken geleden

    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland Adzuna NL C2 Voltijd € 3.000 - € 3.500

    Korte omschrijving Chef Souschef Keukenmanagement HorecaWat ga je doen? Ben jij een gepassioneerde chef die houdt van een goed georganiseerde keuken en een team dat als een geoliede machine samenwerkt? Bij deze zaak ben jij verantwoordelijk voor alles wat de keuken verlaat. Je zorgt voor een vlekkeloze uitvoering, deelt je kennis en tilt je team naar een...

  • Chef HORECA

    2 weken geleden

    Den Helder, Nederland Aquacentrum Den Helder Voltijd

    Ben jij een gedreven horeca professional die graag de touwtjes in handen heeft en ook meewerkt op de vloer? Zoek je een dynamische omgeving waar jij het verschil kunt maken? Aquacentrum Den Helder zoekt een enthousiaste Chef Horeca om vanaf mei 2025 onze horecagelegenheid naar een hoger niveau te tillen! **Wat ga je doen?**: Als Chef Horeca ben jij...

  • Chef Kok

    5 dagen geleden

    Den Haag, Nederland D&B The Facility Group Voltijd

    Als Chefkok op het hoofdkantoor van TotalEnergies ben jij verantwoordelijk voor een gevarieerde en dynamische keuken waarin beleving, kwaliteit en gastvrijheid centraal staan. Het merendeel van je werk draait om het verzorgen van de dagelijkse lunch voor 100 tot 250 collega’s, waarbij jij wekelijks een nieuw menu samenstelt met oog voor variatie en smaak....