Sous Chef

2 weken geleden

Utrecht Binnenstad, Nederland GYS Voltijd

**Gys is op zoek naar een sous-chef voor ons gezellige en energieke keukenteam in Utrecht (32+)**

Ben jij een gepassioneerde foodie met ervaring in de keuken en kennis van plantaardige en glutenvrije kooktechnieken? Of ben je klaar om je skills verder te ontwikkelen en een leidinggevende rol op je te nemen? Bij Gys krijg je de kans om je te verdiepen in de biologische, plantaardige en glutenvrije keuken. We zoeken een sous-chef die mínimaal 32 uur per week beschikbaar is.

Wat ga je doen?
- Je werkt nauw samen met het keukenteam om heerlijke en creatieve plantaardige en glutenvrije gerechten te bereiden.
- Je zorgt ervoor dat de dagelijkse keukenactiviteiten soepel verlopen, van mise-en-place tot presentatie.
- Je ondersteunt de chef-kok bij menuontwikkeling en het introduceren van nieuwe, seizoensgebonden gerechten.
- Je traint en motiveert keukenmedewerkers, en zorgt voor een positieve en efficiënte werksfeer.
- Je houdt toezicht op voorraadbeheer en waarborgt naleving van hygiëne
- en veiligheidsnormen.

Wie ben jij?
- Je hebt ervaring in een soortgelijke rol, of je bent een ambitieuze kok die klaar is voor de volgende stap.
- Kennis van plantaardige en glutenvrije kooktechnieken en ingrediënten is een groot voordeel.
- Je kunt goed omgaan met de druk van een dynamische keuken en houdt altijd overzicht.
- Je hebt een scherp oog voor detail en zorgt ervoor dat de gerechten altijd van topkwaliteit zijn, zowel qua smaak als presentatie.

Wat bieden wij?

Bij Gys krijg je de kans om te werken in een vooruitstrevend restaurant dat laat zien hoe lekker en leuk plantaardig eten kan zijn. Naast een competitief salaris, boven Horeca CAO, gebaseerd op je ervaring en vaardigheden, bieden we:

- Een fijne werkplek in een energiek en hecht team.
- Veel ruimte om je creativiteit en leiderschapskwaliteiten verder te ontwikkelen.
- Een mooie fooi, écht goede koffie en natuurlijk lekker eten.
- Gezellige naborrels en teamuitjes.

We kijken ernaar uit om je te leren kennen

Soort dienstverband: Fulltime

Werklocatie: Fysiek

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland Restaurant De Zakkendrager Voltijd

    **Who we are** Restaurant De Zakkendrager is a lively and busy restaurant located in a unique spot in the heart of Utrecht. We serve French-Mediterranean cuisine and are open 7 days a week for lunch and dinner. We focus on providing personal attention to our guests combined with truly delicious food. On an average evening, we welcome around 70 to 120...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Buurten in de Fabriek Voltijd

    Buurten zoekt Sous-chefs! Word jij enthousiast van een baan met veel vrijheid én gezelligheid? Bij Buurten zijn we op zoek naar een sous-chef voor ons restaurant Buurten in de Bieb. Check snel wat er voor jou op het menu staat: CREATIVITEIT EN AMBACHT Als Sous-Chef bij Buurten krijg je de kans om samen met de Chef-Kok de meest creatieve smaakvolle...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Utrecht Noordoost, Nederland Buurten in de Gaard Voltijd

    Buurten zoekt Sous-chefs! Word jij enthousiast van een baan met veel vrijheid én gezelligheid? Bij Buurten zijn we op zoek naar een sous-chef voor ons restaurant Buurten in de Gaard. Check snel wat er voor jou op het menu staat: CREATIVITEIT EN AMBACHT Als Sous-Chef bij Buurten krijg je de kans om samen met de Chef-Kok de meest creatieve smaakvolle...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Utrecht West, Nederland Carlton Hotel Collection Voltijd

    Vacature Sous Chef Fulltime - Sta jij te popelen om je culinaire talent en leiderschap verder te ontwikkelen? Dan is deze functie als **Sous Chef** echt iets voor jou! Je werkt nauw samen met onze Chef-Kok en speelt een belangrijke rol in de dagelijkse keukenorganisatie. Je bent verantwoordelijk voor de mise en place, bereiding en uitgifte van gerechten,...

  • Junior Sous Chef

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Leader **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11970 **Date Posted**:13 September Ben jij gedreven, enthousiast en opzoek naar een nieuwe baan? Dan vertellen we je graag meer over ons aanbod. We hebben nu een uitdagende kans voor een ervaren **Junior Sous Chef **met een passie voor het...

  • Junior Sous Chef

    7 dagen geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Leader **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12125 **Date Posted**:15 October Ben jij gedreven, enthousiast en opzoek naar een nieuwe baan? Dan vertellen we je graag meer over ons aanbod. We hebben nu een uitdagende kans voor een ervaren** Junior Sous Chef** met een passie voor het...

  • Sous Chef Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk met de beste, kook op topniveau en geef jouw signatuur aan seizoensgebonden fine dining bij Hemel & Aarde in Utrecht maak jij als sous-chef het verschil. **Jouw werkplek** Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie! Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5...

  • Sous Chef

    7 dagen geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoek naar toppers die samen met ons willen bouwen naar de toekomst. Wil jij...

  • Sous Chef

    7 dagen geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Altijd al willen werken in een kasteel met een verhaal? **Oudaen** is een historisch stadskasteel midden in het centrum van Utrecht. Oudaen is ontzettend veelzijdig, van vergaderzalen, het grand café, een fantastisch restaurant tot onze eigen bierbrouwerij in de kelder. De keuken is jouw culinaire uitlaatklep. Je verveelt je er nooit. Heb je ideeën voor...

  • Sous Chef

    7 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Voor PK Bar & Kitchen in het hart van Utrecht zoeken wij een ervaren en creatieve Sous-Chef. Jij bent de rechterhand van de chef-kok en medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Met jouw kookkunsten en oog voor detail verras je onze gasten keer op keer. Je denkt mee over een seizoensgebonden menukaart, stuurt het keukenteam aan en zorgt...