Zelfstandig kok

2 dagen geleden

Maastricht, Limburg, Nederland Eetcafe Minckelers BV Voltijd

Vacature

Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok of een persoon die wilt doorgroeien tot zelfstandig werkend kok. Ervaring is dus wel een vereiste om te solliciteren op deze vacature. Het is mogelijk om een parttime of fulltime dienstverband aan te gaan, we starten altijd met een jaarcontract inclusief proefperiode.

Taken en verantwoordelijkheden

De taken en verantwoordelijkheden die komen kijken bij een zelfstandig werkend kok zijn breed. Er is altijd een periode van ruime inwerktijd waarbij wij jouw graag onze keuken laten zien.

  • Voorbereiden van de mise & place
  • Aansturen van het keukenteam
  • Volledige controle over de warme kant van de keuken
  • Gerechten volgens receptuur af kunnen maken
  • Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten door het controleren van de grondstoffen

Eetcafé Minckelers

Al meer dan 30 jaar is eetcafé Minckelers een begrip op een van de mooiste pleinen van Maastricht, de Markt. We zijn een echt familie bedrijf sinds 1989 en doen al sinds het begin waar we goed in zijn: een (h)eerlijke maaltijd serveren. Voor een eetcafé is onze keuken zeer uitgebreid en gevarieerd. Alle producten worden vers in eigen keuken bereid. We zijn elke dag geopend vanaf 09:00 uur en serveren ontbijt, lunch en diner.

Team

Ons team bestaat uit enthousiaste medewerkers uit de regio van Maastricht en (internationale) studenten. Op dit moment telt ons team ruim 60 medewerkers in de bediening en keuken. Een gezonde mix tussen oproepkrachten en vaste medewerkers. Met ruim 250 zitplaatsen (inclusief terras) werk je altijd een teamverband. Er zijn dus altijd mogelijkheden voor een dienstverband met vaste uren of indien gewenst flexibele uren.

Wat bieden wij?

Werken bij eetcafé Minckelers is altijd in een gezellige en familiaire omgeving. Als zelfstandige kok zijn er veel mogelijkheden op basis van jouw ervaring

  • Een passend salaris op basis van ervaring en inzet
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Een vast werkrooster per week of per twee weken met vaste vrije dagen
  • Ruime fooien die elke dag worden verdeeld
  • Overuren uitbetaald per maand

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast, Vaste baan, Stage, Betaalde opleiding / bbl

Contractduur 12 maanden

Arbeidsvoorwaarden:

  • Flexibele werkuren
  • Pensioen

Ervaring:

  • Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek

  • Zelfstandig werkend kok

    2 weken geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland brandweerkantine Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Uren van 30 tot 38 uur per week. Voor o.a. het bereiden en doorgeven van de gerechten, het doen van bestellingen, meedenken over nieuwe gerechten en de werkplekken/ voorraden op orde houden en toezien hierop.Graag met ervaring maar toewijding, enthousiasme en kunnen werken in teamverband, vinden we net zo...

  • Zelfstandig werkend kok

    2 weken geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland Restaurant Mandalin Voltijd

    Restaurant Mandalin is opzoek naar een zelfstandig werkende kok/souschef.In de schaduw van de Basiliek Sint Servaas en het Kruisherenhotel in Maastricht vind je ons Restaurant. Turks eten zoals Turks eten bedoeld isOp 21 juni 2016 hebben wij onze deuren geopend en trots dat wij vanaf dag één onafgebroken de lijst aanvoeren van beste restaurants in...

  • Zelfstandig werkend kok

    2 weken geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland Thermen Maastricht Voltijd

    Heb je vragen?Chantal Grootjen Waarom deze functie?Vier dagen werkenEn afwisselend vrij, is mogelijk- ### Werken in een fijn teamNiet alleen ons resort voelt als een warm bad- ### KwaliteitAltijd gaan voor het hoogst haalbareBen jij verliefd op de keuken en heb je een hart voor wellness? Ga jij door het vuur voor de beste gerechten en voor jouw team? En zorg...

  • Zelfstandig werkend kok

    5 dagen geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland OLround BV Voltijd

    Word onze nieuwe Zelfstandig Werkend Kok bij Olround Bowlingcentrum & Prison Island MaastrichtHou jij van koken, gastvrijheid en creativiteit in de keuken? Dan is dit jouw kans om aan de slag te gaan in een dynamische en gezellige omgeving in het hart van Maastricht Bij Olround Bowlingcentrum & Prison Island Maastricht combineer je passie met plezier en...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 dagen geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland noon Voltijd

    GEZOCHTZelfstandig Werkend Kok (Productiekeuken)Locatie Maastricht, 38 uur per week (1 FTE)Restaurant NOON is op zoek naar versterking voor onze productiekeuken. Wil jij deel uitmaken van een gezellig, vakkundig en gedreven keukenteam? Dan zoeken wij jouWat ga jij doen?Als zelfstandig werkend kok in onze productiekeuken draag je achter de schermen direct bij...

  • Zelfstandig werkend kok

    2 dagen geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland minari Voltijd

    Bij Minari zijn we trots op onze ambachtelijke werkwijze en hoge culinaire standaarden. Ter versterking van onze keuken zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die zich thuis voelt in een verfijnde en goed gestructureerde werkomgeving. Functie & VerantwoordelijkhedenBereiden en presenteren van hoogwaardige, ambachtelijke gerechtenUitvoeren van...

  • Gezocht: Zelfstandig werkend kok

    2 dagen geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland noon Voltijd

    English below -GEZOCHT: Zelfstandig werkend kok (Niveau 3)Fulltime en/of parttimeWord jij onze nieuwe zelfstandig werkend kok? Wij van NOON, op de meest zonovergoten plek van Maastricht, zijn opzoek naar jouWat ga jij doen?Jouw missie is om onze gasten te voorzien van excellent eten waardoor ze met een uitstekend gevoel het restaurant verlaten. Daarnaast...

  • Zelfstandig werkend kok

    2 weken geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland Bold Rooftopbar Voltijd

    Kok M/V Parttime/ FulltimeVoor Bold Rooftopbar zoeken we een enthousiaste zelfstandig werkend kok M/V op fulltime of parttime basis. We zijn een bedrijf dat bijna zeven jaar bestaat en nog steeds vol in ontwikkeling is.We zitten bovenop The Social Hub (voormalig The Student Hotel) in Maastricht in het nieuwe Sphinxkwartier, het ruige gebied van Maastricht en...

  • Sous-Chef

    2 dagen geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland Van der Valk Hotel Maastricht Voltijd

    BeschrijvingJouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart.Als Sous-Chef ben je de rechterhand van onze Chef-kok Tim Kouwenberg en werk je samen met Sous-Chef Ahmed Bouchla. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken en het aansturen van het keukenteam van 30 medewerkers,...

  • Sous-Chef

    4 dagen geleden

    Maastricht, Limburg, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    IntroductieJouw specialiteit op onze menukaart, wij dagen je uit Wij zoeken een Sous-Chef die nét even creatiever is dan de rest. Iemand die altijd voorbereid is op drukte en veel waarde toevoegt aan ons team. Come join the family.BeschrijvingJouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart.Als Sous-Chef ben je de rechterhand van onze...