Assistent Restaurantmanager Café Vrijdag

7 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 45.000 - € 55.000 per jaar

Als Assistent Restaurantmanager ben je samen met de Restaurantmanager verantwoordelijk voor het succes van jouw locatie. Je bent het gezicht van het restaurant en deelt je passie voor horeca graag met de gasten én met je team. Gastvrijheid staat voorop, de dag is pas geslaagd als de gasten nog een keer terug willen komen en het team met een tevreden gevoel naar huis gaat.

Samen met de Restaurantmanager geef je leiding aan een team van 60 tot 100 medewerkers; het keukenteam, de supervisors en het bedieningspersoneel. Je zorgt ervoor dat de locatie er altijd top uitziet. Met jouw ervaring en coaching zorg je ervoor dat iedereen optimaal kan presteren en de beste kwaliteit en service levert.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het personeelsbeleid en de administratie van de locatie. Je bewaakt de diverse doelstellingen en budgetten en gebruikt je commerciële vaardigheden om de resultaten te verbeteren. Daarbij rapporteer je aan de rayonmanager die natuurlijk ook altijd je sparringpartner is.

Over Café Vrijdag

Café Vrijdag heeft het ultieme vrijdag gevoel, welke dag van de week het ook is. Geniet van je focaccia tosti met een gin-tonic of een Café Vrijdagburger met een kop kruidenthee. Hier doe je lekker wat je wilt. Neem je laptop mee en werk nog even ontspannen je mail weg, of klap hem dicht en bestel een snack en borrel. We zijn dagelijks geopend.

Wie ben jij?

  • Je hebt minimaal 1 tot 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een horeca organisatie
  • Je hebt ervaring in het coachen en managen van een middelgroot team
  • Je hebt een afgeronde MBO opleiding
  • Je bent servicegericht en een echte gastvrouw/heer
  • Je bent flexibel en weet dat je ook 's avonds en in het weekend moet werken
  • Je bent ambitieus, want het liefst groei je snel door

Wat kan RCE je bieden?

  • Een uitdagende functie, we zijn een grote horecaonderneming met meerdere formules, dus volop doorgroeimogelijkheden
  • Een goed salaris  
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
  • Een fijne en stabiele werkomgeving
  • Je wordt onderdeel van de succesvolle en grootste horecagroep van Nederland.

Heb je interesse?

Dan ontvangen we graag je cv én motivatie. Je krijgt snel een reactie van ons




  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 25.000 - € 40.000 per jaar

    Als Assistent Restaurantmanager ben je samen met de Restaurantmanager verantwoordelijk voor het succes van jouw locatie. Je bent het gezicht van het restaurant en deelt je passie voor horeca graag met de gasten én met je team. Gastvrijheid staat voorop, de dag is pas geslaagd als de gasten nog een keer terug willen komen en het team met een tevreden gevoel...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 40.000 - € 60.000 per jaar

    Als Assistent Restaurantmanager ben je samen met de Restaurantmanager verantwoordelijk voor het succes van jouw locatie. Je bent het gezicht van het restaurant en deelt je passie voor horeca graag met de gasten én met je team. Gastvrijheid staat voorop, de dag is pas geslaagd als de gasten nog een keer terug willen komen en het team met een tevreden gevoel...

  • Chef-Kok Café Vrijdag

    7 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 40.000 - € 55.000 per jaar

    Als chef-kok / keukenmanager ben je verantwoordelijk voor onze keuken. Je geeft leiding aan het gehele keukenteam; de supervisors, zelfstandig werkend koks, medewerkers keuken en spoelkeuken medewerkers. Dit is een team van zo'n 10 tot 15 medewerkers. Bij Café Vrijdag ben jij de verbindende factor tussen het management en de medewerkers. Daarnaast heb je...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 25.000 - € 40.000 per jaar

    Als Assistent Restaurantmanager ben je samen met de Restaurantmanager verantwoordelijk voor het succes van jouw locatie. Je bent het gezicht van het restaurant en deelt je passie voor horeca graag met de gasten én met je team. Gastvrijheid staat voorop, de dag is pas geslaagd als de gasten nog een keer terug willen komen en het team met een tevreden gevoel...

  • Sous-Chef Café Vrijdag

    7 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 45.000 - € 55.000 per jaar

    Als Sous-Chef van Café Vrijdag in Amsterdam staat de kwaliteit van de gerechten bij jouw voorop. Je geeft samen met de Chef-Kok leiding aan het gehele keukenteam van zelfstandig werkend koks, medewerkers keukenmedewerkers tot spoelkeukenmedewerkers. Per dienst stuur je een team aan waarmee je volledig meedraait in de dagelijkse werkzaamheden in de keuken....


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 40.000 - € 60.000 per jaar

    Je gaat werken in de keuken van Café Vrijdag waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Je bent onderdeel van een keukenteam met een Chef-Kok, Sous-Chef, collega zelfstandig werkende koks, medewerkers keuken en spoelkeuken medewerkers. Je zorgt voor de juiste bereiding en opmaak van onze gerechten volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen,...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 45.000 - € 60.000 per jaar

    Als ambulant locatiemanager bij RCE ben je verantwoordelijk voor het aansturen en coachen van de teams in wisselende locaties van RCE. Jij weet als manager wat nodig is om succesvol de werkwijze van de verschillende formules, waarbij gastvrijheid en kwaliteit voorop staan, continu te borgen en te verbeteren. In deze ambulante functie word je steeds voor een...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Henri Willig Groep Voltijd € 2.876 - € 3.459 per jaar

    AmsterdamWinkelsFulltimeSolliciteer directMinimaal 32 en maximaal 40 uren per weekWeet jij je teamleden als geen ander te coachen en naar grotere hoogten te brengen en wil jij samen met jouw team onze bezoekers een onvergetelijke tijd bezorgen? Word onderdeel van onze Cheese FamilyNet als je collega's vind je het een feestje om elke dag samen met het team...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Oorkaan Voltijd € 2.740 - € 3.530 per jaar

    Oorkaan zoekt per 1/1/2026 eenZakelijk & Administratief Assistent (m/v/x)24 uur per weekFunctieomschrijvingAls Zakelijk & Administratief Assistent ondersteun je de dagelijkse gang van zaken. Je draagt bij aan een soepel verlopende administratie en een goed werkend kantoor.Je taken bestaan uit:het bijhouden van crediteuren- en debiteurenadministratie;het doen...

  • Restaurant Manager

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland UMH Group | Maison de George Voltijd € 45.000 - € 55.000 per jaar

    In al onze locaties streven we naar een verfijnde, intieme en ontspannen atmosfeer. Met jouw diepgewortelde passie voor het vak en een feilloos gevoel voor gastvrijheid weet jij dit ook te vertalen in mooie nummers.UMH Group is de overkoepelende organisatie van: Café George, George W.P.A., George L.A., Le Grand George, Georgette, Le Petit George, George...