Assistent Restaurantmanager De Ebeling

1 week geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 25.000 - € 40.000 per jaar

Als Assistent Restaurantmanager ben je samen met de Restaurantmanager verantwoordelijk voor het succes van jouw locatie. Je bent het gezicht van het restaurant en deelt je passie voor horeca graag met de gasten én met je team. Gastvrijheid staat voorop, de dag is pas geslaagd als de gasten nog een keer terug willen komen en het team met een tevreden gevoel naar huis gaat.

Samen met de Restaurantmanager geef je leiding aan een team van 30 tot 40 medewerkers; het keukenteam, de supervisors en het bedieningspersoneel. Je zorgt ervoor dat de locatie er altijd top uitziet. Met jouw ervaring en coaching zorg je ervoor dat iedereen optimaal kan presteren en de beste kwaliteit en service levert.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het personeelsbeleid en de administratie van de locatie. Je bewaakt de diverse doelstellingen en budgetten en gebruikt je commerciële vaardigheden om de resultaten te verbeteren. Daarbij rapporteer je aan de rayonmanager die natuurlijk ook altijd je sparringpartner is.

Over de Ebeling

In de jaren '90 was Café Ebeling een begrip in Amsterdam en omgeving. Het café gevestigd in een voormalig bankgebouw aan de Overtoom in Amsterdam, heeft in 2021 een grote make-over gekregen. Alleen de naam is nog herkenbaar, als eerbetoon aan deze prachtige tijd.

De Ebeling is verdeeld in vier verschillende ruimtes. De ruime bar, waar heerlijk aan geborreld kan worden en die door zijn breedte ook geschikt is om aan te eten. Het restaurant , dat met zijn karakteristieke leren banken en ruime indeling uitnodigend is om met grotere groepen familie, collega's of vrienden te borrelen of dineren. De zaal, met 'New York style' design biedt ruimte aan ongeveer 120 gasten voor bijvoorbeeld een besloten feest en is van alle gemakken voorzien. En daarnaast ons fraaie terras waar op een mooie dag de zon de hele dag schijnt en dat plaats biedt aan zo'n 90 gasten.

Wie ben jij?

  • Je hebt minimaal 1 tot 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een horeca organisatie
  • Je hebt ervaring in het coachen en managen van een middelgroot team
  • Je hebt een afgeronde MBO opleiding
  • Je bent servicegericht en een echte gastvrouw/heer
  • Je bent flexibel en weet dat je ook 's avonds en in het weekend moet werken
  • Je bent ambitieus, want het liefst groei je snel door

Wat kan RCE je bieden?

  • Een uitdagende functie, we zijn een grote horecaonderneming met meerdere formules, dus volop doorgroeimogelijkheden
  • Een goed salaris  
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
  • Een fijne en stabiele werkomgeving
  • Je wordt onderdeel van de succesvolle en grootste horecagroep van Nederland.

Heb je interesse?

Dan ontvangen we graag je cv én motivatie. Je krijgt snel een reactie van ons




  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 35.000 - € 55.000 per jaar

    Als manager ben je verantwoordelijk voor het succes van jouw locatie. Je bent het gezicht van jouw restaurant en deelt je passie voor horeca graag met de gasten én met je team. Gastvrijheid staat voorop, de dag is pas geslaagd als de gasten nog een keer terug willen komen en het team met een tevreden gevoel naar huis gaat.Samen met de assistent manager geef...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 25.000 - € 40.000 per jaar

    Als Assistent Restaurantmanager ben je samen met de Restaurantmanager verantwoordelijk voor het succes van jouw locatie. Je bent het gezicht van het restaurant en deelt je passie voor horeca graag met de gasten én met je team. Gastvrijheid staat voorop, de dag is pas geslaagd als de gasten nog een keer terug willen komen en het team met een tevreden gevoel...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 40.000 - € 60.000 per jaar

    Als Assistent Restaurantmanager ben je samen met de Restaurantmanager verantwoordelijk voor het succes van jouw locatie. Je bent het gezicht van het restaurant en deelt je passie voor horeca graag met de gasten én met je team. Gastvrijheid staat voorop, de dag is pas geslaagd als de gasten nog een keer terug willen komen en het team met een tevreden gevoel...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 45.000 - € 55.000 per jaar

    Als Assistent Restaurantmanager ben je samen met de Restaurantmanager verantwoordelijk voor het succes van jouw locatie. Je bent het gezicht van het restaurant en deelt je passie voor horeca graag met de gasten én met je team. Gastvrijheid staat voorop, de dag is pas geslaagd als de gasten nog een keer terug willen komen en het team met een tevreden gevoel...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Word Assistent Restaurantmanager bij Restaurant Wils* Ondersteun de dagelijkse operatie, zorg voor top gastervaringen en leid het enthousiaste team met passie en oog voor detail.Jouw werkplekWelkom bij Wils, het fine dining restaurant gelegen naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Als culinaire parel van Move en het PON-hoofdkantoor,...

  • Ambulant Restaurantmanager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 45.000 - € 60.000 per jaar

    Als ambulant locatiemanager bij RCE ben je verantwoordelijk voor het aansturen en coachen van de teams in wisselende locaties van RCE. Jij weet als manager wat nodig is om succesvol de werkwijze van de verschillende formules, waarbij gastvrijheid en kwaliteit voorop staan, continu te borgen en te verbeteren. In deze ambulante functie word je steeds voor een...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland De Jong & Laan Voltijd € 35.000 - € 55.000 per jaar

    Assistent-accountant controleAmsterdamAccountantscontrole uurIn Amsterdam zijn we op zoek naar gedreven starters die interesse hebben in een mooie uitdaging in de audit Ben jij (bijna) klaar met je hbo of wo opleiding in de richting van Accountancy of Finance & Control? Dan zijn wij op zoek naar jouHoe maak jij het verschil?De Jong & Laan is volop in...

  • Preventie Assistent

    15 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Dental PracticeTandartsenpraktijk Van de Veer Zuidas Voltijd

    WE'RE HIRING A SMILE IS IT YOURS?Het team vanVan de Veer Tandartsenis op zoek naar eenfijne, nieuwe collega – een enthousiaste preventie assistent(e)die ons team komt versterken.Je werkt zelfstandig én samen met de tandartsen en mondhygiënisten aan het verbeteren van de mondgezondheid van onze patiënten. Je voert preventieve behandelingen uit, zoals...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland de Jong & Laan Voltijd € 35.000 - € 45.000 per jaar

    In Amsterdam zijn we op zoek naar gedreven starters die interesse hebben in een mooie uitdaging in de audit Ben jij (bijna) klaar met je hbo of wo opleiding in de richting van Accountancy of Finance & Control? Dan zijn wij op zoek naar jouHoe maak jij het verschil?De Jong & Laan is volop in ontwikkeling. We hebben de ambitie om de komende jaren onze...

  • Assistent bedrijfsleider

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant De Bosbaan Voltijd € 45.000 - € 55.000 per jaar

    Restaurant De Bosbaan – grote Amsterdamse horeca locatie met restaurant, terras én eventsHeb je een passie voor horeca, ben je een geboren organisator en stroomt het gastvrijheidsbloed door je aderen? Voor onze grote locatie in Amsterdam, met restaurant, terras en eventzaal, zoeken wij eenAssistent Bedrijfsleiderdie ons team komt versterken.Over de...