Operations Manager HORECA

2 maanden geleden

Amsterdam, Nederland HANS IM GLÜCK Franchise GmbH Voltijd
Operations Manager HORECA at HANS IM GLÜCK Franchise GmbH | softgarden View job here Operations Manager HORECA
  • Full Time
  • Amsterdam, Niederlande
  • With Professional Experience
  • 11/3/24

Hans im Glück Franchise GmbH is a dynamic and expanding casual food restaurant company. HANS IM GLÜCK stands for a special gastronomic experience with great products of the highest quality. The focus is on burgers, high-quality drinks and a unique atmosphere. There are currently almost 100 HANS IM GLÜCK locations in Germany, Austria and Switzerland.

We are planning to open restaurants in the Netherlands in the near future and are looking for enthusiastic restaurateurs who want to manage and support this project.

Operations Manager HORECA

What we have in stock for you:

  • A unique restaurant concept which is great to operate
  • Wide range of tasks and a casual, constructive team spirit
  • Opportunity to become an important part of the market entry and growth of HANS IM GLÜCK
  • Fun at work in a great team
  • Onboarding and thorough training by our in-house academy
  • A company that continues to grow sustainably

What you bring to the table:

  • You're a professional in the HORECA industry or related sectors.
  • You have multiple years of experience in a management position in the hospitality industry (esp. full-service restaurants).
  • You have an in-depth understanding of the restaurant industry as well as restaurant financial KPIs, staff and cost management.
  • You like to work in a structured and goal-orientated way.
  • You are a natural when it comes to motivating and leading people.
  • You are resilient, service-oriented and enthusiastic with a can-do attitude.

Your key responsibilities:

  • You are responsible for the organization, coordination and preparation of all restaurant operations in collaboration with the restaurant management.
  • You recruit and manage the team, motivate your employees, create shift schedules and hold trainings on a regular basis.
  • You monitor key performance indicators such as productivity, staff costs and cost of goods sold to achieve a continuous increase in turnover.
  • You initiate and manage suitable marketing measures and become a brand ambassador yourself.
  • You create daily and monthly sales reports as well as budget forecasts.
  • You make sure that all safety and hygiene regulations are met.
  • You are the first point of contact for questions from our guests, employees and all location-related stakeholders.


We look forward to meeting you

Seize your chance and send us your profile directly online.

____________________________________________________________________________________________________

Hans im Glück Franchise GmbH is een dynamisch en groeiend casual food restaurantbedrijf. HANS IM GLÜCK staat voor een bijzondere gastronomische ervaring met geweldige producten van de hoogste kwaliteit. De focus ligt op hamburgers, drankjes van hoge kwaliteit en een unieke sfeer. Op dit moment zijn er bijna 100 HANS IM GLÜCK locaties in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland.

We zijn van plan om in de nabije toekomst restaurants te openen in Nederland en zijn op zoek naar enthousiaste restaurateurs die dit project willen leiden en ondersteunen.

Operations Manager HORECA

Wat we voor jou in petto hebben:

  • Een uniek restaurantconcept dat geweldig werkt
  • Breed takenpakket en een ongedwongen, constructieve teamgeest
  • Mogelijkheid om een belangrijk deel uit te maken van de markttoegang en groei van HANS IM GLÜCK
  • Plezier op het werk in een geweldig team
  • Onboarding en grondige training door onze interne academie
  • Een bedrijf dat duurzaam blijft groeien

Wat jij meebrengt:

  • Je bent een professional in de horeca of aanverwante sectoren.
  • Je hebt meerdere jaren ervaring in een managementfunctie in de horeca (met name full-service restaurants).
  • Je hebt een grondige kennis van de restaurantbranche en van de financiële KPI's van restaurants, personeels- en kostenmanagement.
  • Je werkt graag gestructureerd en doelgericht.
  • Je bent een natuurtalent als het gaat om het motiveren en leiden van mensen.
  • Je bent veerkrachtig, servicegericht en enthousiast met een can-do houding.

Je belangrijkste verantwoordelijkheden:

  • Je bent verantwoordelijk voor de organisatie, coördinatie en voorbereiding van alle restaurantactiviteiten in samenwerking met het restaurantmanagement.
  • Je werft en beheert het team, motiveert je medewerkers, maakt dienstroosters en geeft regelmatig trainingen.
  • Je controleert de belangrijkste prestatie-indicatoren zoals productiviteit, personeelskosten en kosten van verkochte goederen om een voortdurende stijging van de omzet te bereiken.
  • Je initieert en beheert geschikte marketingmaatregelen en wordt zelf een merkambassadeur.
  • Je maakt dagelijkse en maandelijkse verkooprapporten en budgetprognoses.
  • Je zorgt ervoor dat alle veiligheids- en hygiënevoorschriften worden nageleefd.
  • Je bent het eerste aanspreekpunt voor vragen van onze gasten, medewerkers en alle locatiegebonden stakeholders. 


We kijken ernaar uit je te ontmoeten

Grijp je kans en stuur ons direct online je profiel.

 

Apply Online Imprint | Privacy Policy Powered by softgarden

  • Operations Manager HORECA

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland HANS IM GLÜCK Franchise GmbH Voltijd

    Hans im Glück Franchise GmbH is a dynamic and expanding casual food restaurant company. HANS IM GLÜCK stands for a special gastronomic experience with great products of the highest quality. The focus is on burgers, high-quality drinks and a unique atmosphere. There are currently almost 100 HANS IM GLÜCK locations in Germany, Austria and Switzerland. We...

  • Junior Operations Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Chef Centraal Voltijd

    **Chef Centraal zoekt een Junior Operations Manager in Amsterdam | Fulltime** Wil jij een veelzijdige functie waarbij je veel kan leren en de mogelijkheid krijgt om door te groeien? Dan hebben wij dé baan voor jou! **Wie zijn wij?** Chef Centraal (gestart in 2019) is een bedrijf dat zich voortdurend ontwikkeld, met een groeiend assortiment en...

  • Operationeel Manager

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Overzicht van de BaanWe zijn op zoek naar een ervaren Operationeel Manager die onze horeca locaties in Nederland ondersteunt met operationele kennis. Je zult samenwerken met het operations team om projecten te plannen, uit te voeren en af te ronden.

  • Vacature Manager Operations en Filmmaker

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland FilmHallen BV Voltijd

    Bekijk hier het vacature over Manager OperationsIn onze groeiende organisatie zijn wij op zoek naar een ervaren manager om ons operationele team te leiden. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van onze theaters, waarbij je zorgt voor een soepele en klantgerichte afhandeling van alles wat met de films en faciliteiten te maken heeft.We bieden...

  • Operations manager

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij een geboren hospitality mens die grag teams inspireert en streeft naar perfectie in gastvrijheid?Wij zoeken een sterke Operations Manager met ambitie, leiderschap en een groot hart voor het vak van gastvrijheid én de drive voor verantwoordelijkheid voor drie locaties. Jij weet hoe je hechte teams bouwt, structuur aanbrengt en een geweldige...

  • Operations Manager

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland MERCURE Voltijd

    **Bedrijfsomschrijving** Heb jij leidinggevende ervaring in de hotellerie en kun jij praktisch met een team omgaan? Deel je graag jouw passie met anderen, maar ben je ook een echte doorzetter als het op targets halen aankomt? Dan is deze job wellicht iets voor jou! Als Operations Manager heb je een dagelijkse samenwerking en directe rapportage aan de...

  • Restaurant Manager

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland RB Horeca Voltijd

    We are **RB Horeca**, a leading hospitality group in Amsterdam, bringing energy, passion, and exceptional service to some of the city’s most iconic venues! With a diverse portfolio of restaurants, bars, and ho(s)tels, we’re all about creating memorable moments that keep people coming back for more. Each of our venues has its distinctive character and...

  • Manager - Burger Bar

    20 uur geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland RB HORECA Voltijd

    Are you ready to take the lead at one of Amsterdam’s most popular burger joints? **Nude Burger Kolksteeg**is looking for an experienced, passionate, and dynamic individual to join our team as a **Manager**. **About Us** Since 2017, Nude Burger has been serving up exceptional burgers in Amsterdam. With two bustling locations, including our iconic...

  • Manager Operations

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Rietlanden Terminals Voltijd

    **Vacature: Manger Operations (m/v)** De toekomst komt er wel aan. Je kunt er zelfs nog van alles van maken. Loesje. Eens? Interesse in de kansen die dit jou - als Manager Operations - biedt? Reageer dan op deze vacature. Want het eerste is een feit. Het tweede een kans. De uitdaging om te doen wat klanten, medewerkers en omgeving verwachten. Om ze een...

  • Operations Manager

    6 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Hotel Jansen Voltijd

    We are a hybrid home-hotel, offering a flexible landing ground for international young talent coming to Amsterdam to work or study. With 166 hotel rooms at Hotel Jansen Schinkel and 200 recently opened hotel rooms at Hotel Jansen Bajeskwartier, we provide affordable accommodation for stays ranging from 1 day to 6 months. What more? We are building a diverse...

  • Manager Operations

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YER Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste en gedreven Manager Operations die graag de handen uit de mouwen steekt en niet werkt vanuit een ivoren toren. In deze rol ondersteun en ontlast je de directie op alle mogelijke niet-adviesvlakken en zorg je ervoor dat zij zich volledig kunnen richten op hun adviestaken. Je hebt veel extern contact en bent regelmatig betrokken bij...

  • Manager Operations

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland LTP Business Psychologists Voltijd

    Locatie: Amsterdam_ LTP is een innovatief en dynamisch bedrijf met uitdagende werkgebieden en fijne collega’s. Op dit moment zijn wij op zoek naar een: **Manager Operations (32-40 uur)**: Ben jij een ervaren Manager Operations en denk en acteer jij vanuit de klant? Heb jij een passie voor digitalisering en het continue verbeteren van de client journey?...

  • Operations Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    **Operations Manager - Hospitality**: Wij zoeken een hands-on Operations Manager die energie haalt uit het managen van de operatie van een high end service - en gastvrijheids-facilitator. Jij weet alle stakeholders ten alle tijden tevreden te houden, schakelt moeiteloos van een gesprek met een van jouw teamleden naar een gesprek met jouw opdrachtgever over...

  • Junior Operationeel Manager

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    3WO geeft al meer dan 15 jaar kleur aan de stad. De kracht van onze organisatie is dat we in onze tijdloze hotspots mensen écht met elkaar verbinden. Wij staan voor inclusie, diversiteit, warmte en gezelligheid. Dit vind je terug in de algehele uitstraling van elke individuele locatie. Wij maken van elke buurt de leukste buurt. Als Operationeel Manager...

  • Operations Manager

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Lens, Executive search Voltijd

    **Introduction**: **Streamline today. Create space for growth tomorrow.** Are you energized by creating structure, connecting teams, and ensuring operations run seamlessly? Our client, KM Innovations, a premium distributor of innovative surgical instruments, is seeking a Manager Operations who will play a critical role in coordinating and optimizing...

  • Manager HORECA

    1 dag geleden

    Amsterdam, Nederland HANOS Voltijd

    Ben jij een ervaren leider met een passie voor gastvrijheid? Heb je ervaring in het aansturen van een horeca-team en ben je klaar om het verschil te maken in een dynamische werkomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou bij HANOS Amsterdam! **Een goed salaris** En uiteraard ook korting als je winkelt bij HANOS! **Andere vergoedingen** Extra vergoedingen...

  • Customer Operations Manager

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Firm24 Voltijd

    Bij Firm24 zijn we op zoek naar een Customer Operations Manager om ons team te komen versterken. Full-time / Part-time - Amsterdam **Over de rol**: Als Customer Operations Manager ben jij het aanspreekpunt voor ondernemend Nederland. Dagelijks verwerkt het Firm24 platform honderden aanvragen van ondernemers. Deze aanvragen worden continue verbeterd en...

  • Franchise Operations Manager

    3 maanden geleden

    Amsterdam Nieuw-West, Nederland Yamie Pastabar Franchise Voltijd

    Locatie: Landelijk (standplaats flexibel) Ben jij een ervaren professional met passie voor de horeca? Wil je bijdragen aan de groei van een innovatieve food concept en franchisenemers ondersteunen bij het succesvol runnen van hun zaak? Dan zoeken wij jou! Yamie Pastabar is op zoek naar een Franchise Operations Manager die verantwoordelijk is voor het...

  • HORECA Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Landal Voltijd

    Ben jij een aanpakker? Heb je passie voor hospitality en wil je werken op een levendig en vakantiepark, waar het nooit saai is? Dan hebben wij jouw nieuwe uitdaging gevonden! **Over de functie**: Roompot Hof Domburg, gelegen in het prachtige Domburg, is dé ideale bestemming voor gasten die op zoek zijn naar een ontspannen vakantie in een prachtige omgeving...

  • Operations Manager

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een hands-on Operations Manager die energie haalt uit het managen van de operatie van een high end service- en gastvrijheids-facilitator. Jij weet alle stakeholders ten alle tijden tevreden te houden, schakelt moeiteloos van een gesprek met een van jouw teamleden naar een gesprek met jouw opdrachtgever over mogelijke optimalisering in jullie...