Dagmanager Trattoria Italiana City Hall

1 week geleden


Leiden, Nederland De Horeca Groep Voltijd

Dagmanager bij Trattoria Italiana City Hall – Leiden

Ben jij een enthousiaste en gedreven horecaprofessional met passie voor gastvrijheid en oog voor detail? Trattoria Italiana City Hall, gelegen in het hart van Leiden, is op zoek naar een proactieve en servicegerichte Dagmanager die ons team komt versterken.





Jouw rol

Als Dagmanager zorg je voor een soepele dagelijkse gang van zaken. Terwijl je het team aanstuurt, ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding in de ochtend en de overgang naar de borrel in de middag. Dit betekent dat jij de dag begint met het inrichten van de zaak en het controleren van de benodigde producten. Bovendien ben jij het aanspreekpunt voor het personeel gedurende de dag en motiveer je hen om optimaal te presteren. Daarnaast werk je actief mee aan operationele taken, zoals het plaatsen van bestellingen en het klaarzetten van koffie- en theevoorzieningen, evenals gebak.

Om ervoor te zorgen dat alles op rolletjes loopt, onderhoud je nauw contact met de keuken, shiftleaders en bedrijfsleiders. Samen met het managementteam bespreek je regelmatig verbeterpunten en nieuwe ideeën om de dagelijkse service te optimaliseren. Zo dragen jullie bij aan een prettige beleving voor onze gasten en een goed georganiseerde werkdag voor het team.

Wat ga je doen?

  • Aansturen en coachen van het personeel dat overdag werkt
  • Zorg dragen voor een efficiënte en representatieve inrichting van de zaak, zowel binnen als buiten
  • Bestellingen plaatsen en controleren op tijdige binnenkomst
  • Contact onderhouden met de keuken en shiftleaders voor een soepele samenwerking
  • Schoonmaakwerkzaamheden controleren en zorgen dat de afsluiting van de vorige dag goed is verlopen
  • Dagelijkse reserveringen controleren en het team briefen over de dagplanning
  • Actief deelnemen aan overleg met het managementteam om verbeteringen en nieuwe ideeën door te voeren
  • Je werkt minimaal één weekenddag

Wat breng jij mee?

  • Sterke leiderschapskwaliteiten en het vermogen om anderen te motiveren
  • Een proactieve, flexibele en oplossingsgerichte instelling
  • Servicegerichtheid en stressbestendigheid in een dynamische omgeving
  • Uitstekende plannings- en organisatievaardigheden
  • Een representatieve en verzorgde uitstraling
  • Overzicht kunnen behouden en snel schakelen bij problemen
  • Ervaring in de horeca en kennis van producten en organisatieprocessen
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal

Wat bieden wij?

  • Een uitdagende en veelzijdige functie binnen een dynamisch team
  • Een prettige werkomgeving op een unieke locatie in Leiden
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen De Horeca Groep

Ben jij klaar om je carrière in de horeca naar een hoger niveau te tillen? Solliciteer dan nu en word de nieuwe Dagmanager van Trattoria Italiana City Hall



  • Leiden, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    **Dagmanager bij Trattoria Italiana City Hall - Leiden** Ben jij een enthousiaste en gedreven horecaprofessional met passie voor gastvrijheid en oog voor detail? Trattoria Italiana City Hall, gelegen in het hart van Leiden, is op zoek naar een proactieve en servicegerichte Dagmanager die ons team komt versterken. **Jouw rol** Als Dagmanager zorg je voor...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Dagmanager gezocht voor Trattoria Italiana City HallWe zijn op zoek naar een proactieve en servicegerichte Dagmanager die ons team komt versterken. Als Dagmanager zorg je voor een soepele dagelijkse gang van zaken en motiveer je het personeel om optimaal te presteren.Je takenAansturen en coachen van het personeel dat overdag werktZorg dragen voor een...

  • Dagmanager

    2 weken geleden


    Leiden, Nederland City Hall Voltijd

    Trattoria Italiana City Hall - Leiden - Fulltime / Parttime - 2500 - 3000 Dagmanager **Jouw rol** Als Dagmanager zorg je voor een soepele dagelijkse gang van zaken. Terwijl je het team aanstuurt, ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding in de ochtend en de overgang naar de borrel in de middag. Dit betekent dat jij de dag begint met het inrichten van...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Dagmanager bij Trattoria Italiana City HallWe zijn op zoek naar een gedreven en servicegerichte Dagmanager die ons team kan versterken. Als Dagmanager zorg je voor een soepele dagelijkse gang van zaken. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding in de ochtend en de overgang naar de borrel in de middag.Jouw rolAls Dagmanager zorg je voor een efficiënte...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een Shiftleader!Onze Trattoria Italiana City Hall is op zoek naar een ervaren shiftleader die ons team kan versterken. Als shiftleader ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het bedieningsteam en zorg je ervoor dat alle gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van...


  • Leiden, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    In het historische stadhuis midden in het levendige hart van Leiden zit onze Trattoria Italiana City Hall. Een plek met minstens zo veel karakter als het iconische pand dat uitkijkt over de beroemde Nieuwe Rijn. De Italiaanse keuken staat bekend om haar authentieke eenvoud – en toch betekent het maken van een goed Italiaans gerecht een hele dag in de...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Dagmanager gezocht bij Horeca Groep LeidenWe zijn op zoek naar een gedreven en servicegerichte Dagmanager die ons team wil versterken. Als Dagmanager zorg je voor een soepele dagelijkse gang van zaken en motiveer je het personeel om optimaal te presteren.Jouw rolAls Dagmanager ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding in de ochtend en de overgang naar de...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een proactieve en servicegerichte Dagmanager die ons team komt versterken. Als Dagmanager zorg je voor een soepele dagelijkse gang van zaken en motiveer je het personeel om optimaal te presteren.VerantwoordelijkhedenAansturen en coachen van het personeel dat overdag werktZorg dragen voor een efficiënte en...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven Dagmanager die ons team komt versterken. Als Dagmanager zorg je voor een soepele dagelijkse gang van zaken. Terwijl je het team aanstuurt, ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding in de ochtend en de overgang naar de borrel in de middag.VerantwoordelijkhedenAansturen en coachen van het...

  • Allround Medewerker Bediening

    5 maanden geleden


    Leiden, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    In het historische stadhuis midden in het levendige hart van Leiden zit onze Trattoria Italiana City Hall. Een plek met minstens zo veel karakter als het iconische pand dat uitkijkt over de beroemde Nieuwe Rijn. De Italiaanse keuken staat bekend om haar authentieke eenvoud – en toch betekent het maken van een goed Italiaans gerecht een hele dag in de...


  • Leiden, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    In het historische stadhuis midden in het levendige hart van Leiden zit onze Trattoria Italiana City Hall. Een plek met minstens zo veel karakter als het iconische pand dat uitkijkt over de beroemde Nieuwe Rijn. De Italiaanse keuken staat bekend om haar authentieke eenvoud – en toch betekent het maken van een goed Italiaans gerecht een hele dag in de...

  • Medewerker Bediening

    4 weken geleden


    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een Medewerker BedieningOnze Trattoria Italiana City Hall in het historische stadhuis van Leiden is op zoek naar een enthousiaste Medewerker Bediening om onze gasten te verwelkomen en te bedienen. Als Medewerker Bediening ben je het visitekaartje van onze zaak en zorg je ervoor dat onze gasten een top avond hebben.Wat ga je doen?Als Medewerker...

  • Medewerker Bediening

    5 dagen geleden


    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    In onze Trattoria Italiana in het historische stadhuis van Leiden zoeken we een medewerker bediening die het Italiaanse gevoel compleet maakt door ervoor te zorgen dat iedere gast zich welkom voelt.Wat ga je doen?Als medewerker bediening ben je het visitekaartje van de zaak. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten optimaal kunnen genieten van hun...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een Medewerker Bediening met Italiaanse PassieIn het hart van Leiden, in het historische stadhuis, vind je onze Trattoria Italiana City Hall. Een plek met karakter, waar gasten zich welkom voelen. Als Medewerker Bediening ben je het visitekaartje van de zaak. Je werkt samen met het team om onze gasten een top avond te bezorgen.Wat ga je doen?Je...

  • Medewerker Bediening

    1 maand geleden


    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een Medewerker BedieningIn ons historische stadhuis in het hart van Leiden werken wij aan een unieke ervaring voor onze gasten. Als Medewerker Bediening ben je het visitekaartje van onze Trattoria Italiana City Hall. Je bent verantwoordelijk voor het creéren van een warme en gastvrije sfeer, waar onze gasten zich welkom voelen.Wat ga je doen?Als...


  • Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    In onze Trattoria Italiana City Hall in het hart van Leiden zoeken we een medewerker bediening die het Italiaanse gevoel compleet maakt door gasten een warm welkom te bieden.Wat ga je doen?Als medewerker bediening ben je het visitekaartje van de zaak. Je werkt samen met het team om onze gasten een top avond te bezorgen door perfecte service te verlenen en in...

  • Horeca Medewerker

    2 maanden geleden


    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Overzicht van de takenAls Allround Medewerker Bediening bij Horeca Groep Leiden ben je het visitekaartje van onze Trattoria Italiana City Hall. Je werkt samen met het team om onze gasten een top avond te bezorgen. Dit doe je door perfecte service te verlenen en in te spelen op de verwachtingen en wensen van de gast.Wat zijn de belangrijkste taken?Je bent...

  • Chef-kok

    4 weken geleden


    Leiden, Nederland City Hall Voltijd

    Tabú - Leiden - Fulltime - €3000 - 3800 p/m Chef-kok Tabú Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek. Tabú dompelt je onder in authentieke...

  • Bartender

    4 maanden geleden


    Leiden, Nederland City Hall Voltijd

    Lot en de Walvis - Leiden - Parttime - Fulltime - €2400 - €2750 Bartender Ontdek Lot in de oude haven van Leiden, wellicht een van de meest onontdekte parels van de stad. Waag je aan een waar culinair avontuur en reis langs de zijderoute, waar de rijke smaken van de Aziatische en mediterrane keuken samenkomen. Lot verwelkomt je vanaf de rijzende zon in...

  • Sommelier

    3 dagen geleden


    Leiden, Nederland City Hall Voltijd

    The Bishop - Leiden - Fulltime / Parttime - €2700 - €3300 p/m Sommelier Als Sommelier bij The Bishop ben je verantwoordelijk voor het samenstellen van een dynamische wijnkaart die aansluit bij onze verfijnde seizoensgebonden gerechten. Je adviseert gasten over de perfecte wijn-spijscombinaties en weet hen mee te nemen op een reis door de wereld van...