Assistent Restaurant Manager

2 maanden geleden

Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

Milo, met de heerlijke Mezze die wij serveren nemen we jullie smaakpapillen mee naar de prachtige kusten van Griekenland.


Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken.

Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoek naar toppers die samen met ons willen bouwen naar de toekomst.

Wil jij onderdeel worden van team Milo? Lees dan nu verder want wij zijn opzoek naar een Assistent Restaurant Manager.



Werk je al een tijdje in de horeca en ben je klaar voor je volgende stap? Dan is dit de functie voor jou Want in deze rol ben je samen met jouw manager verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van ons sfeervolle restaurant. Je bent iemand die het team wilt begeleiden en coachen door te doen, oftewel leading by example. 

Geen dag is hetzelfde. Je bent samen met jouw manager verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het restaurant midden in de gezelligste horeca straat van Utrecht. Wanneer je begint met je dienst neem je natuurlijk eerst een kop koffie of thee. Je komt binnen en kijkt op het rooster vooruit om te zien of de bezetting klopt met de verwachte drukte van de dag.


Je kijkt verder of alles goed is klaargezet zodat jouw dienst vlekkeloos verloopt. Je hebt de leiding over je team en zet je collega’s in hun kracht en zorgt ervoor dat iedereen met plezier z’n werk kan uitvoeren. Je houdt overzicht en ontvangt de gasten. Je bent het gezicht van de zaak en met een gezonde dosis humor loods jij je collega’s en gasten door hun dienst en bezoek heen.


Verder controleer en doe je de bestellingen en in overleg heb je contact met leveranciers, maak je het rooster, calculeer en breng je creativiteit mee m.b.t. gerechten en de drankenkaart.


Aan het eind van je shift bespreek je de gezellige avond met je team en hoor je de avonturen van een collega aan.


Verantwoordelijkheden

  • Je geeft bij afwezigheid van jouw manager leiding aan de medewerkers (motivatie en inzet medewerkers, verlof en planning, mede selecteren van nieuwe collega’s)

  • Je begeleid, stimuleert en coacht medewerkers in het werk en voert gesprekken over functioneren en maakt ontwikkelingsafspraken

  • Je stemt operationele zaken binnen je team af en bespreekt knelpunten en zoekt naar oplossingen. Daarbij breng je ook structurele knelpunten in kaart (mede op basis van de input van medewerkers)

  • Je zorgt dat de kwaliteit van het werk hoog is en dat alle Arbo- hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP, persoonlijke beschermingsmiddelen e.d.) worden gehandhaafd

  • Je zorgt voor een goede administratie en levert tijdig de vereiste gegevens en (management) rapportages op

  • Je signaleert samen met het management team de trends in de markt en zorgt voor een aantrekkelijk producten- en dienstenaanbod


Functie vereisten

  • MBO werk- en denkniveau

  • kennis van bedrijfsregels, richtlijnen

  • Je bent flexibel inzetbaar (weekenden en avonden inbegrepen)

Dit is een functie waarin wij verwachten dat je een voorbeeld voor je medewerkers bent en gastgericht bent ingesteld. Daarnaast zoeken we iemand die leiderschap toont. Je haalt iedere dag weer het beste uit jezelf en jouw team en bent pas tevreden als alles op rolletjes loopt en onze gasten een fantastische ervaring hebben gehad.


Wat bieden wij?

  • Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie

  • De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf

  • Een baan met veel flexibiliteit, vrijheid en diversiteit

  • 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen

  • Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen

  • Pensioen bij pensioenfonds PHenC

  • Gratis padellen bij PEAKZ


Wat kan je verwachten als je solliciteert?

Een reactie binnen 2 werkdagen en een inhoudelijke terugkoppeling binnen 5 werkdagen. Als we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek ontmoeten we je graag onder het genot van een kop koffie op ons hoofdkantoor of op de zaak zelf. Als we hier allemaal een goed gevoel aan over houden voeren we een verdiepend tweede gesprek en kunnen we snel overgaan tot het opstellen van een arbeidsovereenkomst als er een goede match is

  • Assistent Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vitam Voltijd

    BLIJF GROEIEN BIJ VITAM! - Voor de locatie Rechtspraak Utrecht Uniceflaan zijn wij op zoek naar een ondernemende assistent restaurantmanager. Op deze locatie ben jij de allrounder die de gasten het aan niets laat ontbreken! Het complete restaurantteam bestaat uit 7 collega’s, bestaande uit één restaurant manager, jij als assistent restaurant manager,...

  • Assistent Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Leuk nieuws! Wij gaan een nieuw concept toevoegen aan de leukste horecastraat in Utrecht. Wij zijn momenteel opzoek naar een** Assistent Restaurant Manager voor een nieuw werelds concept die je mee mag ontwikkelen**. Vind jij het leuk om in een omgeving te werken waar iedereen trots is op het product, voor elkaar klaar staat en met passie bezig is met het...

  • Assistent Restaurant Manager

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Milo, met de heerlijke Mezze die wij serveren nemen we jullie smaakpapillen mee naar de prachtige kusten van Griekenland. Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. Om dit samen...

  • Assistent Restaurant Manager

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Milo, met de heerlijke Mezze die wij serveren nemen we jullie smaakpapillen mee naar de prachtige kusten van Griekenland. Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. Om dit samen...

  • Assistent Restaurant Manager

    5 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Voltijd

    Wat ga je precies doen? In ieder geval is geen dag hetzelfde. Je checkt bijvoorbeeld of de bezetting klopt met de verwachte drukte en kijkt of alles goed is klaargezet, zodat diensten vlekkeloos verlopen. Ook denk je mee met je medewerkers, waardoor ze met plezier hun werk blijven doen. Je ontvangt gasten, bent het gezicht van het restaurant en houdt...

  • Assistent Manager

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Burger King Voltijd

    Geweldige service, uitstekende kwaliteit en een schoon restaurant. Onze gasten komen daar voor terug! Samen met jouw collega's krijg jij het voor elkaar. Jij bent de leidinggevende die ervoor zorgt dat jouw shift op rolletjes loopt. Solliciteer nu en wordt onderdeel van dit team! **Jouw job als Assistent Manager Horeca** Als geboren leidinggevende grijp je...

  • Assistent Manager

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Burger King Voltijd

    Geweldige service, uitstekende kwaliteit en een schoon restaurant. Onze gasten komen daar voor terug! Samen met jouw collega's krijg jij het voor elkaar. Jij bent de leidinggevende die ervoor zorgt dat jouw shift op rolletjes loopt. Je kunt bij ons terecht in zowel Burger King Nieuwegein als Burger King De Meern. Solliciteer nu en wordt onderdeel van dit...

  • HORECA Assistent Manager

    3 maanden geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland Vapiano Nederland Voltijd

    De Assistent Restaurant Manager bij Vapiano ondersteunt de Restaurant Manager bij het runnen van het restaurant. Je neemt personeel aan en leidt het op volgens het bedrijfsbeleid. Daarnaast ben je in staat klachten van gasten op te lossen en hulp te bieden bij eventuele problemen. Je helpt bij het maken van roosters en ondersteunt de Restaurant Manager bij...

  • Assistent Manager

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Burger King Voltijd

    Geweldige service, uitstekende kwaliteit en een schoon restaurant. Onze gasten komen daar voor terug! Samen met de jouw collega's krijg jij het voor elkaar. Jij bent de teamleider die ervoor zorgt dat jouw shift op rolletjes loopt. Solliciteer nu en wordt onderdeel van dit team! **Jouw job als Assistent Manager Horeca** Als geboren teamleider grijp je deze...

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- RESTAURANTMANAGER - KLEINE LOCATIE- 32-40 (FULLTIME)- UTRECHT (UTRECHT)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** RUN JE EIGEN RESTAURANT BIJ VITAM! Wij zijn op zoek naar een enthousiaste restaurant manager voor de locatie RINO Groep in het centrum van Utrecht. In dit opleidingscentrum verzorgd Vitam de lunch en...

  • Assistent Manager HORECA

    4 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    **De Markt**, **de plek waar iedereen samenkomt om te genieten van onze heerlijke gerechten & wijnen met een knipoog naar de Italiaanse keuken. Je stapt bij ons binnen en er is altijd reuring. Houd jij van een sfeervolle, huiselijke werkomgeving waar het team voelt als jouw tweede familie? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Samen met je...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    **Introductie**: Jij bent iemand die altijd het beste uit een team wil halen. Jij bezorgt elke gast een glimlach en hebt een duidelijke visie en doel hoe je het restaurant geregeld wil hebben. Geef als Restaurant Manager bij Hotel Utrecht leiding door zelf het goede voorbeeld te geven. Come join the family.**Beschrijving**: **Wij zijn op zoek naar een...

  • Restaurant Manager Bij Een Sprankelend Restaurant

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland SmartMatch Voltijd

    Hey culinaire go-getter! Ben jij een meester(es) in het leiden van een bruisend restaurant en heb je een passie voor het creëren van een onvergetelijke eetervaring? Dan hebben we iets buitengewoons voor je. We zijn op zoek naar een gedreven Restaurant Manager, oftewel The Maestro of Deliciousness, die klaar staat om onze culinaire visie naar nieuwe hoogten...

  • Assistent Manager

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland wagamama Voltijd

    Ben jij een enthousiaste en gedreven professional met een passie voor gastvrijheid en leiderschap? Wil je deel uitmaken van het dynamische team van Wagamama in het hart van Utrecht? Dan is dit jouw kans om te schitteren als onze nieuwe Assistent Manager! Wagamama staat bekend om zijn verse, Aziatisch geïnspireerde gerechten en levendige sfeer. Als...

  • Assistent Bedrijfsleider

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Restaurant De Zakkendrager Voltijd

    **Dit zijn wij**: Restaurant de Zakkendrager is een gezellig en druk restaurant gevestigd op een unieke locatie in het centrum van Utrecht. Het restaurant heeft een Frans-Mediterraans keuken en is 7 dagen per week geopend voor lunch en diner. Het draait bij ons om persoonlijke aandacht voor de gast in combinatie met heerlijk eten en goede wijn. Op een...

  • Restaurant Manager Horeca

    3 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Taco Bell Nederland Voltijd

    Wat ga je doen als Restaurant Manager Horeca bij Taco Bell?Als Restaurant Manager Horeca ben je een echte hands-on manager die gasttevredenheid voorop stelt, een mentor is voor het gehele team en de uitdaging wil aangaan om de eindverantwoordelijkheid te nemen voor het restaurant.Naast het coachen van je team ben je onder andere in staat om alle...

  • Assistent Manager Burger King

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Burger King Voltijd

    Assistent Manager Burger King De Meern Geweldige service, uitstekende kwaliteit en een schoon restaurant. Onze gasten komen daar voor terug! Samen met de jouw collega's krijg jij het voor elkaar. Jij bent de teamleider die ervoor zorgt dat jouw shift op rolletjes loopt. Solliciteer nu en wordt onderdeel van dit team! Jouw job als Assistent Manager...

  • Restaurant Manager

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Wok! Asian street food Voltijd

    Wij zijn opzoek naar een enthousiaste Restaurant manager die ons kan komen versterken en aansturen/begeleiden. Wok Asian Street food werkt met een jong en een gezellige team met veel doorgroei mogelijkheden. Heb je mínimaal 3 jaar werkervaring in de horeca en staat bij jou gastvrijheid voorop? Dan zijn wij opzoek naar jou! Stuur je CV door en wij nemen...

  • Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Wok! Asian street food Voltijd

    Wij zijn opzoek naar een enthousiaste Restaurant manager die ons kan komen versterken en aansturen/begeleiden. Wok Asian Street food werkt met een jong en een gezellige team met veel doorgroei mogelijkheden. Heb je mínimaal 3 jaar werkervaring in de horeca en staat bij jou gastvrijheid voorop? Dan zijn wij opzoek naar jou! Stuur je CV door en wij nemen...

  • Assistent Manager Burger King

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Gr8 Nederland Voltijd

    Geweldige service, uitstekende kwaliteit en een schoon restaurant. Onze gasten komen daar voor terug! Samen met jouw collega's krijg jij het voor elkaar. Jij bent de leidinggevende die ervoor zorgt dat jouw shift op rolletjes loopt. Solliciteer nu en wordt onderdeel van dit team! **Jouw job als Assistent Manager Horeca** Als geboren leidinggevende grijp je...