Sous Chef

6 maanden geleden

Noordwijk, Nederland Huis ter Duin Voltijd

Waar je op kunt rekenen

We zorgen goed voor en helpen je om:

Vitaal te blijvenDoor je er bewust van te maken en er concreet op te sturen, helpen we je fysiek en mentaal vitaal te blijven.

Te blijven groeienWil je een expert worden of je horizon verbreden? Met opleidingen en trainingen maken wij die volgende stap mogelijk.

Dat je doelen bereiktWe omarmen mooie plannen, voeren regelmatig en planmatig gesprekken en geven je dat duwtje in de rug.

Privé en werk in balans te houdenJe werk-privé-balans beschermen we. Met een gezonde instroom en doorstroom van talent vangen we pieken op.

Financieel overzicht te houdenEen goed financieel plan geeft rust. Als je vastloopt, bieden we perspectief met overzicht en oplossingen.

Spreekt dit je ook aan?

Lease a bike plan Complimentary deelname coaching- en vitaliteitsprogramma Ontwikkeltrajecten en duurzame inzetbaarheid Lid van Tribe of Well Being Korting op kamerovernachtingen, restaurants en wellness Een aantrekkelijk salaris afgestemd op jouw ervaring en scholing 25 vakantiedagen en compensatie bij werken op feestdagen 8% vakantietoeslag Tegemoetkoming in de reiskosten, afhankelijk van de afstand

Wat je gaat doen

Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor:

Het verzorgen van à la carte gerechten en maaltijden voor zowel lunch als diner. Het coördineren en organiseren van de uitvoering van werkzaamheden binnen de keuken. Het ontvangen, controleren en opslaan van bestellingen. Het aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de Chef Kok. Het bijdragen aan en meedenken over menukaarten, gerecht samenstellingen en de ontwikkeling van nieuwe recepten.

Jouw profiel

Wij zoeken een Sous Chef die:

Beschikt over een SVH-kok opleiding of vergelijkbaar. Ervaring heeft in het leiden en coachen van een team binnen een professionele keuken. Flexibel, gemotiveerd en een teamplayer is. Goede kennis heeft van de Nederlandse en Engelse taal. Bekend is met HACCP en voedselveiligheidsnormen.

  • Sous Chef

    3 maanden geleden

    Noordwijk, Nederland Nomade Beach House Voltijd

    **Functieomschrijving** Ben je gek op het strand en vind je het leuk om in een ervaren keukenteam te werken? Solliciteer dan nu op de functie van Sous-Chef bij Nomade Beach House! **Wie zijn wij?** Nomade Beach House is een beachclub op het strand van Noordwijk, die het gehele jaar door geopend is. Bij ons ligt de nadruk op relaxte gastvrijheid in een...

  • Sous Chef

    3 weken geleden

    Noordwijk-Binnen, Zuid-Holland, Nederland Huis ter Duin Voltijd

    Voor wieWe zoeken een gemotiveerde en flexibele Sous Chef die ons hulpje wil zijn in de keuken.Wat je gaat doenJe verzorgt à la carte gerechten en maaltijden voor lunch en diner.Je coördineert en organiseert de uitvoering van werkzaamheden in de keuken.Je ontvangt, controleert en opslaat bestellingen.Je aanstuurt het keukenteam bij afwezigheid van de Chef...

  • Sous Chef

    5 maanden geleden

    Noordwijk aan Zee, Nederland Grand Hotel Huis ter Duin Voltijd

    **Waar je op kunt rekenen** - We zorgen goed voor en helpen je om:_ - Vitaal te blijven_ Door je er bewust van te maken en er concreet op te sturen, helpen we je fysiek en mentaal vitaal te blijven. - Te blijven groeien_ Wil je een expert worden of je horizon verbreden? Met opleidingen en trainingen maken wij die volgende stap mogelijk. - Dat je doelen...

  • Kok met Verantwoordelijkheid

    1 week geleden

    Noordwijk-Binnen, Zuid-Holland, Nederland Huis ter Duin Voltijd

    We zoeken een ervaren Kok met verantwoordelijkheid voor de keuken van Huis ter Duin.SalarisOnze verwachting is dat jij een aantrekkelijk salaris ontvangt, afhankelijk van jouw ervaring en scholing. Het gemiddelde salaris voor een Sous Chef in Nederland ligt tussen € 45.000 en € 65.000 per jaar.Beschrijving van de functieAls Sous Chef ben je...

  • Koksadjunct met Vast Inziende Toekomst bij NH Conference Centre Leeuwenhorst

    3 weken geleden

    Noordwijk-Binnen, Zuid-Holland, Nederland NH Conference Centre Leeuwenhorst Voltijd

    Een Uitdagende FunctieNH Conference Centre Leeuwenhorst, een van de grootste conferentiehotels van Nederland, zoekt een ervaren koksadjunct die deel wil uitmaken van ons internationale keukenteam. Als Assistant Executive Chef zul je samen met de Executive Chef de drijvende kracht achter ons keukenteam zijn. Je zult het beste uit jouw teamleden halen en...