Chef-Kok

2 maanden geleden

ZuidHolland, Nederland Compass Group Voltijd

Ben jij een creatieve chef-kok met passie voor innovatie en duurzaamheid? Voor onze locatie in Pernis zoeken we een culinaire visionair die het verschil maakt Jij krijgt de vrijheid om vernieuwende menu's en buffetten te ontwikkelen, bestellingen te doen en leiding te geven aan een enthousiast team van 4 koks.
Waarom bij ons werken? Je werkt op een hoger niveau dan de gemiddelde catering en bent verantwoordelijk voor banqueting, pop-up events en meerdere restaurants. Klaar om jouw stempel te drukken op deze unieke locatie? Let's cook



Wat ga je doen?

Als onze Chefkok ben je de creatieve geest achter de culinaire ervaringen van onze gasten. Je houdt ervan om gasten te verrassen en te verwennen met je creaties en je weet precies hoe je hun smaakpapillen kunt prikkelen. Met een team van gepassioneerde koks aan je zijde werk je elke dag aan het creëren van unieke gerechten, met de beste kwaliteitsingrediënten.

Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de keuken en houdt alles nauwlettend in de gaten. Je zorgt ervoor dat de hygiënevoorschriften strikt worden nageleefd en dat alle gerechten op de juiste manier worden bereid. Je bent altijd op zoek naar nieuwe manieren om ons culinaire aanbod te verbeteren en te verduurzamen.

Maar het draait niet alleen om het koken. Als Chefkok ben jij ook de aanvoerder van ons team. Je weet je collega's te inspireren en te motiveren om het beste uit zichzelf te halen. Samen zorgen jullie ervoor dat onze gasten elke dag opnieuw een onvergetelijke culinaire ervaring beleven.

Verder:

  • besteed je aandacht aan de opmaak en presentatie van de gerechten. Smaak en stijl vind je belangrijk.
  • valt de dagelijkse leiding over het keukenteam onder jouw verantwoordelijkheden.
  • stel jij het menu samen. Waarbij je rekening houdt met trends, seizoenen en de kwaliteit van grondstoffen.
  • regel je dat nieuwe medewerkers, leerlingen en stagiairs worden uitgekozen, opgeleid en ingewerkt.
  • organiseer je bestellingen en voorraadbeheer.
  • houd je goed in de gaten dat de regels worden gevolgd op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden.
De werkdagen zijn van maanda t/m vriijdag en liggen tussen 06.30-17.00 uur, de weekenden ben je vrij

Het Team

Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass Group.Op jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.


Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

  • een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
  • om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
  • 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
  • 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
  • een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
  • de mogelijkheid voor een lunchregeling.
  • een pensioenregeling.
  • korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé chef-kok die van deze baan een succes maakt? Herken jij jezelf in de onderstaande punten? Onze deur staat voor jou open:

  • een koksopleiding (op minimaal mbo-4-niveau) hebt afgerond.
  • minstens 3 jaar ervaring meebrengt. En dus begrijpt dat werken als chef-kok ook omgaan met drukte en chaos betekent.
  • goed bent in leidinggeven en in het contact met anderen.
  • zelfstandig kan plannen en organiseren.
  • service biedt met een glimlach.

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 45 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 500.000 collega's. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega's. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.


Sollicitatieprocedure

  • Solliciteer

    Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes


  • Kennismaking

    Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.


  • Aanbod

    Zijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group


  • Chef kok CAK

    1 maand geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Heb jij als Chef kok altijd al je eigen toko willen runnen tijdens kantoordagen? Kom dan starten bij CAK in Den Haag! In jouw rol ben je verantwoordelijk voor de keuken en stuur je een klein enthousiast team aan. Van de Mise en place tot de planning en administratie, jij regelt het!

  • Chef kok Golfbaan Bentwoud

    1 week geleden

    Benthuizen, Zuid-Holland, Rijnwoude, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde chef kok die zijn culinaire ei kwijt wil op een unieke locatie? Kom werken bij Golfbaan Bentwoud, gelegen in het grootste aaneengesloten bosgebied van de Randstad! Met een dynamisch team en dagelijks tot 250 gasten, is geen dag hetzelfde. Lees snel verder!J

  • Chef kok De Eerste Kamer

    6 dagen geleden

    s-Gravenhage, Zuid-Holland, Den Haag, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij de Eerste Kamer zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.Jouw werk

  • Chef kok Mediamonks

    5 dagen geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij Mediamonks in Hilversum zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.Jouw werkplekMediamonks is een wereldwijd digitaal, content, data, marketing...

  • Chef kok Mediamonks

    4 weken geleden

    Hilversum, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij Mediamonks in Hilversum zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.J

  • Chef kok McKinsey

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een ervaren en gedreven Chef kok voor McKinsey in Amsterdam! Je stuurt het keukenteam aan, bedenkt creatieve menu’s en waarborgt de kwaliteit. Klaar om jouw culinaire stempel te drukken? Solliciteer nu en versterk ons team!Jouw werkplekMcKinsey & Company i

  • Chef kok Mediamonks

    1 week geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij Mediamonks in Hilversum zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.Jouw werkplekMediamonks is een wereldwijd digitaal, content, data, marketing...

  • Chef kok Mediamonks

    6 dagen geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij Mediamonks in Hilversum zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.Jouw werkplekMediamonks is een wereldwijd digitaal, content, data, marketing...

  • Chef Kok Ahold Distributie Centrum Bedrijfsrestaurant

    1 maand geleden

    Zuid-Holland, Nederland Albron Voltijd

    De functie Wil jij graag de volgende stap maken in je carriere? Bij locatie Ahold zijn wij op zoek naar een Chef Kok. Als Chef Kok ben jij mede verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft bij Ahold DC in Pijnacker. Op deze locatie verblijden we de medewerkers van Ahold elke dag van de week met een heerlijk ontbijt, lekkere lunch en...

  • Zelfstandig Werkend Kok/chef de Partie

    7 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Restaurant Volt Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok/chef de partie fulltime of parttime. Wij hopen van je te horen! Soort dienstverband: Fulltime, Parttime Werklocatie: Fysiek

  • Chef Kok/Sous Chef Mediarena Bedrijfsrestaurant

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    De functie Als Chef Kok ben jij mede verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft bij Mediarena ;In dit verzamelpand met diverse bedrijven verblijden we alle medewerkers met eten en ;Dit doen we niet alleen maar tijdens de lunch maar oo

  • Head Chef

    3 maanden geleden

    Zuid-Holland, Nederland Wolly aan de waterkant Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve kok met een voorliefde voor ontbijtgerechten? Heb je ervaring met het leiden van een keukenteam en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in een gezellig team ? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Head Chef bij Wolly ben jij verantwoordelijk voor het ontwikkelen van onze heerlijke all-day breakfast gerechten samen...

  • Chef kok Golfbaan Bentwoud

    1 week geleden

    Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde chef kok die zijn culinaire ei kwijt wil op een unieke locatie? Kom werken bij Golfbaan Bentwoud, gelegen in het grootste aaneengesloten bosgebied van de Randstad! Met een dynamisch team en dagelijks tot 250 gasten, is geen dag hetzelfde. Lees snel verder!Jouw werkplekGolfbaan Bentwoud, gelegen in het grootste aaneengesloten...

  • Zelfstandige Kok

    4 maanden geleden

    VLAARDINGEN, Zuid-Holland, Zuid-Holland, Nederland Olympia Voltijd

    Wat ga je doen?Voor onze opdrachtgever zijn wij opzoek naar een P/W Zelfstandig Werkend Kok, fulltime of parttime Zelfstandig Werkend Kok / Chef Kok, leerlingen ook welkom. Ben jij creatief in de keuken en hou je ervan om nieuwe gerechten te verzinnen en ben je flexibel inzetbaar? Dan zijn wij op zo

  • Sous-Chef

    5 maanden geleden

    Zuid, Nederland Loetje Rotterdam Kop van Zuid Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Rotterdam Kop van Zuid 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Loetje Rotterdam Kop van Zuid 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een...

  • Chef kok Golfbaan Bentwoud

    2 weken geleden

    Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde chef kok die zijn culinaire ei kwijt wil op een unieke locatie? Kom werken bij Golfbaan Bentwoud, gelegen in het grootste aaneengesloten bosgebied van de Randstad! Met een dynamisch team en dagelijks tot 250 gasten, is geen dag hetzelfde. Lees snel verder!Jouw werkplekGolfbaan Bentwoud, gelegen in het grootste aaneengesloten...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden

    Utrecht Zuid, Nederland Bar & Bistro Op Zuid Voltijd

    De ‘**Horeca Inspiration Group**’ zoekt voor horecabedrijf Bar & Bistro Op Zuideen chefkok. **Bar & Bistro Op Zuid **zit in Utrecht aan het water in Hoograven in gevestigd in een oud Fabrieksgebouw, dichtbij de roeiverenigingen. We hebben een groot terras met de hele dag zon. Op mooie dage liggen mensen heerlijk te zonnen aan de kade. Er heerst een...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Cafe Par Hasard Voltijd

    **Functieomschrijving zelfstandigwerkend kok of sous-chef** “De lekkerste Bourgondische gerechten, de beste huisgemaakte frites (AD Friettest), en een grote selectie aan topkwaliteit wijnen, dat is Par Hasard: ambachtelijk, bourgondisch en laagdrempelig!” In de Amsterdamse pijp loopt onze knusse friterie door in een sfeervol eetcafé. Bij Par Hasard...

  • Chef Werkplaats

    1 maand geleden

    Zuid-Holland, Nederland Louwman Group Voltijd

    Als Chef Werkplaats zorg jij ervoor dat alle collega's hun werk op de juiste manier uitvoeren. Jij zorgt voor de werkverdeling en ziet toe op de kwaliteit en de voortgang. Kom jij als Chef Werkplaats verder bij Louwman Autoschade?Wat ga je doen?Als Chef Werkplaats bij Louwman Autoschade Capelle aan den IJssel geef je leiding aan ca. 15 collega's in de...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor The Harbour Club gevestigd in het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een...