Huidige banen gerelateerd aan Chef de Partie | Lotti's - Amsterdam, Noord-Holland - The Hoxton

  • Chef de Partie Wils Bakery Café

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?Jouw werkplekWelkom bij WILS Bakery Cafe, de perfecte plek voor...

  • Chef de Partie Wils Bakery Café

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?

  • Chef de Partie Restaurant WILS

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Chef Thomas Val zoekt talent voor restaurant WILS, naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Bekroond met 1 Michelinster, bieden we gastronomische gerechten bereid op een open vuur. Solliciteer en kook binnenkort in onze intieme setting voor zakelijke en leisure gasten. Jouw werkplekWelkom bij WILS, het fine dining restaurant gelegen naast...

  • Chef de Partie Wils Bakery Café

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?Jouw werkplekWelkom bij WILS Bakery Cafe, de perfecte plek voor...

  • Chef de Partie Restaurant WILS

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Chef Thomas Val zoekt talent voor restaurant WILS, naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Bekroond met 1 Michelinster, bieden we gastronomische gerechten bereid op een open vuur. Solliciteer en kook binnenkort in onze intieme setting voor zakelijke en leisure gasten. Jouw werkplekWelkom bij WILS, het fine dining restaurant gelegen naast...

  • Exceptional Pastry Chef de Partie Opportunity in Amsterdam

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    We are seeking an accomplished Pastry Chef de Partie to join our thriving culinary team in Amsterdam.About the RoleThe restaurant is known for its trendy and modern aesthetic, combining a warm atmosphere with expertly crafted desserts.Our focus on premium ingredients and innovative techniques results in visually stunning and delectable desserts that elevate...

  • Executive Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Minor International Voltijd

    Job DescriptionIn this esteemed role, the Executive Chef de Partie will report directly to the Chef de Cuisine and be responsible for overseeing assigned kitchen stations to ensure consistency of preparation according to the recipes of Signature Chef Jacob Jan Boerma. The ideal candidate will be responsible for ensuring that all stations are clean and tidy...

  • Sous chef Infinity

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf....

  • Zoek een Hoogbetaalde Culinaire Baas met Talent voor Vermaat

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken Chef de Partie bij ons team in Amsterdam, waar jij verantwoordelijk bent voor het bereiden van hoogwaardige gerechten. Je hebt ervaring als chef de partie en kennis van de HACCP-regelgeving.Over VermaatWe zijn een luxehoreca-locatie gevestigd in het Move gebouw naast het Olympisch Stadion in Amsterdam. Ons café is populair onder zowel zakelijke...

  • Sous chef Infinity

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf. ...

  • Sous Chef McKinsey

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw werkplekMcKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een...

  • Sous Chef in een Prestigieuze Japans Restaurant

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YoungCapital Voltijd

    We zijn op zoek naar een gedreven en kwaliteitsgerichte Sous Chef voor onze prestigieuze Japanse restaurants in Amsterdam. Als Sous Chef zul je de sparringpartner van de chef-kok zijn bij het vaststellen van de kaart en bedenken van nieuwe gerechten, evenals de verantwoordelijke voor procesefficiency, kwaliteit van bereiding en conformiteit met...

  • Sous Chef Loyens

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken samen met de chef. Laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekWelkom bij Loyens en Loeff, het bruisende advocatenkantoor op de Zuidas! Ontdek ons grote restaurant waar...

  • Chef kok McKinsey

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een ervaren en gedreven Chef kok voor McKinsey in Amsterdam! Je stuurt het keukenteam aan, bedenkt creatieve menu’s en waarborgt de kwaliteit. Klaar om jouw culinaire stempel te drukken? Solliciteer nu en versterk ons team!Jouw werkplekMcKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een lunchrestaurant en een Working Café. Bij het...

  • Sous chef AFM

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Als Sous chef bij AFM in Amsterdam ben jij diegene die houdt van variatie en leidinggeven. In deze rol werk je van maandag t/m donderdag tussen 7:00 en 14:00 uur. Hier kan je jouw culinaire creativiteit helemaal kwijt. Ben jij onze nieuwe collega? Solliciteer! Jouw werkplekAFM (Autoriteit Financiële Markt), DE toezichthouder van de financiële markt. In dit...

  • Sous chef AFM

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Als Sous chef bij AFM in Amsterdam ben jij diegene die houdt van variatie en leidinggeven. In deze rol werk je van maandag t/m donderdag tussen 7:00 en 14:00 uur. Hier kan je jouw culinaire creativiteit helemaal kwijt. Ben jij onze nieuwe collega? Solliciteer! Jouw werkplekAFM (Autoriteit Financiële Markt), DE toezichthouder van de financiële markt. In dit...

  • Kokopmetje in de Keuken

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wil je graag de top worden van jouw keuken als meesterkok? Dan zoeken wij een enthousiaste en gedreven chef de partie om onze gasten te verbazen met de mooiste gerechten. Samen met ons team zul je geen moment stilzitten, want iedere dag is er wel iets nieuws te ontdekken en aan te pakken in deze levendige keuken.We zijn op zoek naar iemand die niet bang is...

  • Chef kok AFM

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey chef! Heb jij een creatieve geest en ervaring met het runnen van een lunchrestaurant? Bij AFM Amsterdam krijg je de verantwoordelijkheid over ons lunchbuffet en de banqueting. En het beste nieuws? Je werkt van maandag tot en met donderdag en bent elke avond en weekend vrij!Jouw werkplekAFM (Autoriteit Financiële Markt), DE toezichthouder van de...

  • Chef kok AFM

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey chef! Heb jij een creatieve geest en ervaring met het runnen van een lunchrestaurant? Bij AFM Amsterdam krijg je de verantwoordelijkheid over ons lunchbuffet en de banqueting. En het beste nieuws? Je werkt van maandag tot en met donderdag en bent elke avond en weekend vrij!Jouw werkplekAFM (Autoriteit Financiële Markt), DE toezichthouder van de...

  • Een gastronomische carrière bij Restaurant WILS

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Over VermaatVermaat is een gastronomisch restaurant gevestigd op de derde verdieping van Move, naast het Olympisch Stadion. Het restaurant is bekroond met 1 Michelinster en biedt zijn gasten gastronomische gerechten die bereid worden op een open vuur.SalarisWe bieden onze medewerkers een competitief salaris dat aangepast is aan hun ervaring en vaardigheden....

Chef de Partie | Lotti's

7 maanden geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hoxton Voltijd

We’re looking for a passionate Chef de Partie to join our team at Lotti’s.


Lotti's is our buzzing neighbourhood restaurant. The menu features an internationally inspired brasserie style cuisine with fresh, locally sourced ingredients. During the day, Lotti's is a place to meet, relax or work, and from Friday to Sunday the bar plays host to local DJ talent.


Reporting to our Head and Sous Chef you will be responsible to supervise the assigned station of the kitchen, in order to prepare a high-quality product and to ensure highly efficient and effective service.


What’s in it for you…

  • 25 holidays (plus bank holidays), pension, competitive salary, and nifty rewards for going the extra mile and living our values
  • Free lunch before payday as a treat at the end of the month
  • Excellent discounts across the global Ennismore family for you and your nearest and dearest (even if you decide to leave us)
  • Plenty of opportunity to progress and change it up while you’re with us – we’re growing quickly and globally and are part of a diverse family of brands
  • Training to get you settled into your role, learning academies to broaden your skill set and development that helps you think, make and thrive at work
  • Time off to volunteer with one of our partner charities
  • Regular team get togethers, from our team drinks to our (pretty special) bi-annual parties – we know how to have a good time


What you’ll do…

  • Bring delicious flavours to our guests’ tables by running a section in our busy kitchen
  • Nurture and develop the talent of the kitchen team, creating an environment that brings out the best in them and where they can be themselves
  • Make sure things are running without hitch, orders and deliveries are coming and going as needed, our service is smooth and our food hygiene standards are sky-high
  • Work with our Head Chef on ideas and techniques that make our kitchen a creative, ever-changing environment where we’re always looking to come up with new, delicious combinations of tastes.




What we're looking for

  • Previous experience working as part of a fast-moving kitchen team
  • Passion for food is a given; a love for our particular flavours a definite advantage
  • You value learning and development and are looking to join a hard-working team, aiming to make the best food out there
  • Individuals. You’re looking for a place where you can be you; no clones in suits here
  • You’re all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience
  • You’re not precious. We leave our egos at the door and help get shit done
  • You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once
  • You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way


More about us…

The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces.