Assistent Restaurant Manager

2 maanden geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 Voltijd

Assistent Restaurant Manager




ROYAL98 is op zoek naar een Assistent Restaurant Manager welke medeverantwoordelijk is voor het gehele concept en de dagelijkse operationele gang van zaken.


De Assistent Restaurant manager heeft samen met de Restaurant manager de algehele leiding van het restaurant. Hij/zij werkt binnen gestelde kaders en rapporteert aan de Restaurant manager en is onder andere verantwoordelijk voor onderstaande taken;


- Operationeel meewerkend en coordineren van dagelijkse operationele werkzaamheden;


- Coachen, motiveren en begeleiden van het team;


- Medeverantwoordelijk voor een efficiente personeelsplanning;


- Assisteert in Recruiting & HR beleid


- Toezien op naleving van de voorschriften (HACCP, Huisregels);


- Medeverantwoordelijk voor de inkoop en werken volgens het FIFO systeem;


- Medeverantwoordelijk voor de samenstelling van de drankenkaart en bijhorende prijzen calculatie


- Onderhoudt contact met leveranciers;




Wat bieden wij?


- Werken in een dynamische omgeving met een uniek concept in hartje Amsterdam, uiteraard een marktconform salaris, reiskostenvergoeding en wij werken conform de Horeca CAO;



Competenties:


MBO niveau 4/ HBO werk- en denkniveau;


Je bent enthousiast, representatief en communicatief vaardig;


In het bezit van een aardige dosis humor


Je hebt ten minste 1 jaar aantoonbare leidinggevende werkervaring in de horeca;


Je toont leiderschap en bent ervaren in het aansturen van medewerkers;


Je bent gastgericht en hebt gevoel voor dienstverlening;


Je hebt verantwoordelijksheidsgevoel en bent flexibel ingesteld;


Je hebt een proactieve werkhouding;


Je bent bereid om in wisseldiensten te werken alsmede weekenden, kortom je kunt er zijn wanneer de bedrijvigheid dit vraagt;


Je hebt een diploma Sociale Hygiene of bereid deze te halen;


Je hebt inzicht in de wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiene;


Je hebt bij voorkeur kennis van de nederlandse en engelse taal;


Kennis van de allergenen wetgeving;


Je bent 40 uur per week beschikbaar.


  • Assistent Restaurant Manager

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 Voltijd

    Assistent Restaurant ManagerROYAL98 is op zoek naar een Assistent Restaurant Manager welke medeverantwoordelijk is voor het gehele concept en de dagelijkse operationele gang van zaken.De Assistent Restaurant manager heeft samen met de Restaurant manager de algehele leiding van het restaurant. Hij/zij werkt binnen gestelde kaders en rapporteert aan de...

  • Assistent Restaurant Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid Voltijd

    Wil jij een sleutelrol spelen in het iconische The Harbour Club Amsterdam Zuid? Wij zoeken een energieke en gemotiveerde Assistent Restaurant Manager die samen met het team elke avond onvergetelijk maakt in het hart van Oud-Zuid! WAT GA JE DOEN?Als Assistent Restaurant Manager bij de Harbour Club Amsterdam Zuid zorg jij er samen met jouw team voor, dat onze...

  • Assistent Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid Voltijd

    Wil jij een sleutelrol spelen in het iconische The Harbour Club Amsterdam Zuid? Wij zoeken een energieke en gemotiveerde Assistent Restaurant Manager die samen met het team elke avond onvergetelijk maakt in het hart van Oud-Zuid! WAT GA JE DOEN?Als Assistent Restaurant Manager bij de Harbour Club Amsterdam Zuid zorg jij er samen met jouw team voor, dat onze...

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij ambitie om leiding te geven in een van de beste restaurant van de stad met nationale en internationale allure? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître – Restaurant Manager.Als gastvrijheid voor jou van het hoogste belang is en je dit combineert met...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij ambitie om leiding te geven in een van de beste restaurant van de stad met nationale en internationale allure? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître – Restaurant Manager.Als gastvrijheid voor jou van het hoogste belang is en je dit combineert met...

  • Assistent Restaurant Manager

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Voltijd

    In short:Assistant-restaurant managerBrasserie dishes inspired by French and Italian classics on top levelPart of our 5-star hotel in AmsterdamLively café brasserie with big terrace at the OosterparkYou have eye for detail, Bib Gourmand experience is a plusPillows Grand Boutique Hotel Maurits at the ParkPillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park...

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Victoria Amsterdam Voltijd

    Carstens takes you on a journey through the Netherlands through the vision of a sustainable chef, seasonal products and homegrown ingredients and water from a number of innovative local (small) suppliers. Contemporary and honest flavours come to life using Dutch ingredients and inspirations from travelling around the world. Nothing too far-fetched, just...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Victoria Amsterdam Voltijd

    Carstens takes you on a journey through the Netherlands through the vision of a sustainable chef, seasonal products and homegrown ingredients and water from a number of innovative local (small) suppliers. Contemporary and honest flavours come to life using Dutch ingredients and inspirations from travelling around the world. Nothing too far-fetched, just...

  • Restaurant Manager Foodstrip

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Burger King Voltijd

    Restaurant Manager Burger King Foodstrip In jouw restaurant komen de gasten graag terug en worden verwachtingen overtroffen. Niet alleen voor onze overheerlijke producten, maar ook voor de topservice van jouw team. Ben jij die gedreven restaurant manager met een passie voor de horeca die hiervoor zorgt? Solliciteer en wie weet stuur jij binnenkort een team...

  • Assistent Front Office Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotelprofessionals Voltijd

    Wat is jouw droombaan? Wij hebben de onze al gevonden, klaar om je bij ons aan te sluiten? Word wat je wilt. Maritim Hotel Amsterdam is op zoek naar een creatieve, gastvrije en enthousiaste Assistent Front Office Manager om ons team te versterken Als Assistent Front Office Manager ondersteun je de Front Office Manager met het leiden van het Front Office...

  • Restaurant & Bar Manager - Tozi

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Vondelpark Voltijd

    TOZI Amsterdam At Park Plaza Vondelpark Amsterdam, beautifully crafted drinks are every bit as important to the hotel experience as a great night's sleep. That is why your leadership skills in creating and presenting these as Tozi's Restaurant & Bar Manager are so important. We are looking for Tozi's Restaurant & Bar Manager: You want to...

  • Restaurant & Bar Manager - Tozi

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Vondelpark Voltijd

    TOZI Amsterdam; opened its doors in Amsterdam end 2019. It's a sharing plates concept - cicchetti - celebrates the Italian tradition of sharing great food. Natural elements are woven into the design, reflecting a laid-back and easy-going vibe. At Park Plaza Vondelpark Amsterdam, beautifully crafted drinks are every bit as important to the hotel...

  • Restaurant Manager – Restaurant The White Room

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayVoor ons Michelin Sterrenrestaurant The White Room zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en inspirerende Restaurant Manager. In deze functie geef je samen met Chef de Cuisine Tristan de Boer leiding aan en motiveer je ons White Room-team richting ons doel: het behalen van de 2e Michelinster.Jouw...

  • Restaurant Manager – Restaurant The White Room

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayVoor ons Michelin Sterrenrestaurant The White Room zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en inspirerende Restaurant Manager. In deze functie geef je samen met Chef de Cuisine Tristan de Boer leiding aan en motiveer je ons White Room-team richting ons doel: het behalen van de 2e Michelinster.Jouw...

  • Assistent Project Manager

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Feadship Voltijd

    Voor onze nieuwbouwprojecten zijn wij op zoek naar een ambitieuze Assistent Project Manager, die wil groeien in een mogelijk nieuw innovatief project. Heb je interesse reageer dan met een CV en motivatiebrief. Jouw aandeel in de bouw van een Feadship Wil jij meewerken aan de realisatie van 's werelds mooiste en hoogwaardige superjachten? Dan mag je deze...

  • Restaurant manager Carstens

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Victoria Amsterdam Voltijd

    Carstens neemt je mee op reis door Nederland met de visie van een duurzame chef-kok, seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem en water van een aantal innovatieve lokale (kleine) leveranciers.Eigentijdse en eerlijke smaken komen tot leven met chef-kok Peter’s unieke kijk op Nederlandse ingrediënten en inspiratie van reizen over de hele wereld....

  • Manager Canvas

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Voor restaurant Canvas zijn we op zoek naar een ervaren restaurant/club manager. In...

  • Assistent Manager

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Brothers Horeca Groep Voltijd

    Assistent ManagerGrand Café LIVING AmsterdamFulltime€ 2600 tot € 3200 bruto per maandAandacht voor ontwikkelingOpen bedrijfscultuur5 weken vakantie20% korting bij alle BHG-locatiesDe functie in het kortMet entho

  • Assistent Project Manager

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Feadship Voltijd

    Vacaturebeschrijving Voor onze nieuwbouwprojecten zijn wij op zoek naar een ambitieuze Assistent Project Manager, die wil groeien in een mogelijk nieuw innovatief project. Heb je interesse reageer dan met een CV en motivatiebrief.Jouw aandeel in de bouw van een FeadshipWil jij meewerken aan de realisatie van 's werelds mooiste en hoogwaardige...

  • Sazanka Restaurant Apprentice

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...