(Demi) Chef de Partie | Restaurant The White Room

1 maand geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

Join our Recruitment drink on Monday, June 17 from 3pm till 6pm at Michelin-Star Restaurant The White Room* This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*


Where your journey will take place

De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden. Jacob Jan Boerma is de Signature Chef van Restaurant The White Room*. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes.


What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day

Als Chef de Partie rapporteer je direct aan de Chef de Cuisine. Jij bent verantwoordelijk voor het overzien van de toegewezen keuken stations op de consistentie van de bereiding van de gerechten volgens het recept van Chef Jacob Jan Boerma en draagt bij aan de kwaliteit die in lijn is met The White Room.

In deze positie overzie jij de toegewezen partie en collega’s met betrekking tot de kwaliteit van de producten en bereidingen volgens onze kwaliteit standaarden.

Als Chef de Partie van The White Room ben je verantwoordelijk voor het volgende:

  • Het trainen van je collega’s op het gebied van product kennis, bereiding en de presentatie van de gerechten.
  • Het volgen van de recepten en je weet breuk en verspilling goed te managen.
  • Bovendien zorg je er voor dat alle stations te allen tijde schoon en netjes zijn en dat je collega’s volgens de hygiëne- en veiligheidsregels werken.


Some extras to make the journey exceptional

Als onderdeel van de Minor Hotel Group deel van begrijpen wij maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit onze uitstekende arbeidsvoorwaarden Naast werken in het meest iconische hotel van Amsterdam met de leukste collega's, bieden wij jou de volgende voordelen:

  • Salaris gebaseerd op schaal 6 van de Horeca CAO en jouw ervaring.
  • Uniek in de hotel industrie: een eindejaarsuitkering voor iedere medewerker ter hoogte van minimaal 75% van een bruto maandsalaris.
  • 400 hotels wereldwijd waar je voor medewerkerstarief kunt slapen en genieten van de F&B concepten
  • Friends & Family tarief zodat jij jouw vrienden en familie ook kan laten genieten van onze hotels op toplocaties
  • Een geweldige korting van 50% op de F&B van 16 aangesloten hotels in Amsterdam.
  • Welcome @ Work na voltooiing van de proeftijd: om een echte gastenbeleving te evenaren mag je een nachtje blijven slapen in het hotel
  • Leuke personeelsevenementen
  • Interessante uitwisselingsprogramma's om jouw grenzen te verleggen
  • Jezelf blijven ontwikkelen? Dit kan bij onze eigen NH University
  • Uitdagende managementprogramma's om jouw eigen weg naar de top mogelijk te maken
  • In meer dan 40 landen collega's, dus een heel groot internationaal netwerk
  • Werk je op een feestdag? Top Van ons krijg je een dag terug
  • Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering, een fietsplan en korting bij diverse sportscholen bij jou in de buurt
  • Altijd voorrang op sollicitaties binnen de Minor Hotel Group wereldwijd

Ben je nog steeds enthousiast? Stuur je CV met motivatie waarom deze uitdagende functie perfect bij jou past naar hr.krasnapolsky@anantara-hotels.com t.a.v. Susan Vrielink.



What we’re hoping you’ll bring with you

  • Je hebt bij voorkeur ervaring in een vergelijkbaar restaurant, bij voorkeur een Michelin ster of Fine Dining restaurant.
  • Je bent ervaren in het werken met HACCP en veiligheidsstandaarden.
  • Je bent creatief, hebt een hands-on mentaliteit en weet verwachtingen te overtreffen
  • Goede communicatie vaardigheden en beheerst zowel de Nederlandse en Engelse taal

  • (Demi) Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Always wanted to work in the largest hotel in the center of Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station offers great views, exceptional service and vibrant food & beverage outlets and is currently looking for a new (Demi) Chef de Partie to join the Kitchen team! Our hotel features an award-winning rooftop bar & terrace, pop-up restaurant...

  • Demi Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland IT Scout Voltijd

    Job Description: Demi Chef de PartieCompany Type: Rooftop Cocktail Bar in HotelLocation: Amsterdam, NetherlandsSalary: €2550 per monthAccommodation: Provided in an apartment for €850 per monthRequirement: European CitizenAbout Us:Join our team at a vibrant rooftop cocktail bar located in a prestigious hotel in the heart of Amsterdam. We are known for our...

  • Demi Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Demi Chef de Partie We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment...

  • Demi Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House Amsterdam Voltijd

    Demi Chef de Partie We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and correct use of equipment...

  • (Demi) Chef de Rang | The White Room

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    Join our Recruitment drink on Monday, June 17 from 3pm till 6pm at Michelin-Star Restaurant The White Room*! This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*Where your journey will take placeDe naam van Restaurant The White Room is afgeleid van...

  • (Demi) Chef de Rang | The White Room

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    Join our Recruitment drink on Monday, June 17 from 3pm till 6pm at Michelin-Star Restaurant The White Room*! This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*Where your journey will take placeDe naam van Restaurant The White Room is afgeleid van...

  • Demi Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Novotel Hotel Breda Voltijd € 300

    Demi Chef de Partie - Soho House Amsterdam We are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety...

  • Demi Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Vondelpark Voltijd

    Authenticity is at the heart of everything we do. Our Demi Chef de Partie prepare, produce and present memorable meals for our guests, applying their energy and enthusiasm to every task. We now have an exciting opportunity for a skilled Demi Chef de Partie with a passion for delivering consistent, high-quality food in a fast-paced kitchen. Benefits of...

  • Restaurant Manager – Restaurant The White Room

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    Join our Recruitment drink on Monday, June 17 from 3pm till 6pm at Michelin-Star Restaurant The White Room* This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayVoor ons Michelin...

  • Demi Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Soho House & Co. Voltijd

    Join our Open Hiring Event on from 15:00 to 17:00 We would love to welcome you to discuss opportunitiesDemi Chef de Partie:- Soho House AmsterdamWe are seeking a passionate Demi Chef de Partie. As Demi Chef de Partie you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and...

  • Chef de Rang stage Restaurant The White Room

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayAls Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewust van het service niveau in een Michelin sterren restaurant.In deze positie ga je...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    Join our Recruitment drink on Monday, June 17 from 3pm till 6pm at Michelin-Star Restaurant The White Room* This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*Where your journey will take placeDe naam van Restaurant The White Room is afgeleid van...

  • Restaurant Manager – Restaurant The White Room

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    Join our Recruitment drink on Monday, June 17 from 3pm till 6pm at Michelin-Star Restaurant The White Room*! This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayVoor ons Michelin...

  • Restaurant Manager – Restaurant The White Room

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    Join our Recruitment drink on Monday, June 17 from 3pm till 6pm at Michelin-Star Restaurant The White Room*! This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayVoor ons Michelin...

  • Demi Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    Mis deze spannende uitdaging niet om deel uit te maken van het team van het award winnende Crowne Plaza Amsterdam – South hotel als Demi Chef de Partie!Crowne Plaza Amsterdam – South is gesitueerd op de Zuidas vlakbij de Rai. De Zuidas is aan het uitgroeien tot het belangrijkste zakendistrict van Nederland. Met Schiphol en het centrum op slechts enkele...

  • Restaurant Manager – Restaurant The White Room

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayVoor ons Michelin Sterrenrestaurant The White Room zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en inspirerende Restaurant Manager. In deze functie geef je samen met Chef de Cuisine Tristan de Boer leiding aan en motiveer je ons White Room-team richting ons doel: het behalen van de 2e Michelinster.Jouw...

  • Chef de Rang stage Restaurant The White Room

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayAls Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewust van het service niveau in een Michelin sterren restaurant. In deze positie ga je...

  • Chef de Rang stage Restaurant The White Room

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayAls Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewust van het service niveau in een Michelin sterren restaurant. In deze positie ga je...

  • Chef de Rang stage Restaurant The White Room

    2 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayAls Chef de Rang stagiair in Restaurant The White Room* heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewust van het service niveau in een Michelin sterren restaurant. In deze positie ga je...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Chef de Partie Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our...