Meer informatie Instorten

chef kok

1 maand geleden

Amsterdam, Nederland Conservatorium. Voltijd

Are you a seasoned Sous Chef with a passion for coaching high-performance teams? Join us as the co-pilot alongside of our renowned chefs, Schilo van Coevorden and Pedro Banzuzi in the kitchen of Taiko Cuisine If you thrive in a high-pace environment and love high-quality food, we welcome you to take your career to the next level.

In your role as Sous Chef of Taiko Cuisine you will
  • Supervise the day-to-day operation of all sections within the kitchen, overseeing all aspects of food production, hygiene and cost control;
  • Oversee the quality and continuity of the dishes;
  • Plan and organise the work in Taiko kitchen, reporting to the Chef de Cuisine;
  • Participate with your creativity in the creation of new dishes for Taiko’s menus’
  • Display a passionate, fun and enthusiastic approach to cooking in order to motivate the team and create an enjoyable, cohesive and supporting working environment to work in;
  • Act as a role model and mentor to junior members of the brigade in order to guide and support them in their personal and career development
What do we offer you?
  • A salary starting from €2732 - €2950 (full time);
  • Multiple additional benefits, such as supplemented staff meals, uniform/laundry service, ticket giveaways and a 50% contribution to your pension fund;
  • Travel allowance of €0,21 per kilometer for distances of 5 kilometers or more;
  • Complimentary stays and discounts at hotels of The Set Collection;
  • F&B Discount Card – discounts at restaurants at high-end hotels in Amsterdam;
  • Discounted collective health insurance and weekly yoga sessions with our personal trainers;
  • An inspiring work environment where we focus on your work-life balance and continuous development through coaching and training. During your time with us we will support you in every new step of your career

What will your 5 star luxury working environment look like?

The Conservatorium's Taiko Cuisine is located in the former percussion room of the Conservatorium School. In the early days while walking along the Paulus Potterstraat when the windows were open, people could hear the students practicing their drum solos.

At this Asian inspired restaurant, created by Schilo Van Coevorden, we take the guests on a journey, every dish is created with the best quality products and attention to details. Just like in the past, the sounds of the drum bounce of the walls, thanks to the percussionist who plays the Taiko drum during dinner every Friday and Saturday night.

Who are we looking for?

We seek a dedicated Sous Chef who shares our passion for culinary excellence and is committed to maintaining high standards in food quality. The ideal candidate takes pride in developing their kitchen team, empowering them to flourish and achieve success together. Furthermore, you are/have:

  • You have minimum of 3 years of experience in a Sous Chef position;
  • You have experience working in high-end restaurants;
  • You are familiar with HACCP and order-placing;
  • You have passion for and experience with Asian cuisine;
  • You have a good knowledge of the English language;
  • Ability to work evenings and weekend shifts;
  • Living in the Amsterdam area

Are we your next destination?

Apply through this website and let us know why you are interested We look forward to seeing your application. For any questions, reach out to us via or .

Please ensure eligibility to work in the Netherlands and secure housing in Amsterdam prior to applying. Due to high application volume, we will respond only to candidates meeting these criteria. By applying for this vacancy, you consent to the collection, processing, and storage of your personal data for the purpose of recruitment and selection. Your information will be used solely for assessing your suitability for the position and will be kept confidential. If you wish to withdraw your consent or request the deletion of your data at any time, please contact .

We hebben andere actuele vacatures op dit gebied die je hieronder kunt vinden

  • Chef Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Chef Kok Omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordtKoken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt inspireren om goed te koken en gastvrij te denken. Door collega's elke dag een beetje beter te maken. En...

  • Chef Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Voltijd € 2.900 - € 3.900

    De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi Direct een vast contract Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen...

  • Chef Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Bistro Voltijd € 2.900 - € 3.900

    De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi Direct een vast contract Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen...

  • Chef-Kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Weesper Voltijd

    Wat ga je doen? Weesper 40 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Weesper 40 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een...

  • Chef-Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Weesper Voltijd

    Wat ga je doen? Weesper 40 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Weesper 40 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Amsterdam de Pijp uur Fulltime Chef-Kok Loetje Amsterdam de Pijp uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Voltijd

    Wat ga je doen? Weesper uur Fulltime Chef-Kok Weesper uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en €...

  • Chef-Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Amsterdam de Pijp 36 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Loetje Amsterdam de Pijp 36 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

    Chef kok Inntel Hotels Jij bent verantwoordelijk voor het keukenteam van Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Werkend vanuit een centrale keuken worden de verschillende horecaconcepten bediend. Hieronder vallen ontbijtrestaurant, brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en onze banquetingzalen die ruimte bieden voor evenementen tot 200 gasten.Wat ga je doen...

  • Chef Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

    Chef kok Inntel Hotels Jij bent verantwoordelijk voor het keukenteam van Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Werkend vanuit een centrale keuken worden de verschillende horecaconcepten bediend. Hieronder vallen ontbijtrestaurant, brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en onze banquetingzalen die ruimte bieden voor evenementen tot 200 gasten.Wat ga je doen...

  • Chef-Kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Weesper Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Weesper Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Weesper Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    3 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group Voltijd

    FunctiesOver onsChef-KokJohan Cruijff ArenA Ga terugSolliciteer directAmsterdam€ - €Keuken38 uur Deel op social media:Chef-KokAmsterdamKeuken€ - €38 uurSolliciteer directAls Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel...

  • Chef Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Talentor Netherlands Voltijd

    Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit hotel naar een hoger niveau te tillen? Zie jij een uitdaging als één team één taak? Lees dan snel verderDit hotel in Amsterdam heeft ruim 250 kamers en daarnaast ook mooie faciliteiten. Naast een bar en lounge en restaurant, valt een skybar ook onder ...Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Talentor Netherlands Voltijd

    Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit hotel naar een hoger niveau te tillen? Zie jij een uitdaging als één team één taak? Lees dan snel verderDit hotel in Amsterdam heeft ruim 250 kamers en daarnaast ook mooie faciliteiten. Naast een bar en lounge en restaurant, valt een skybar ook onder ...Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit...

  • Chef Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Talentor Netherlands Voltijd

    Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit hotel naar een hoger niveau te tillen? Zie jij een uitdaging als één team één taak? Lees dan snel verderDit hotel in Amsterdam heeft ruim 250 kamers en daarnaast ook mooie faciliteiten. Naast een bar en lounge en restaurant, valt een skybar ook onder ...Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit...