Chef-Kok
6 maanden geleden
Chef-Kok
Loetje Amsterdam de Pijp 36 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De goudenmatch Je bent:
Een ervaren Chef-Kok
Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade
Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team
Je krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi
Direct een vast contract
Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij
Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland
Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?
Wat ga jij
verdienen?
Waar ben
jij goed in?
Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega’s dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.
Wat ga jij
doen?
Bij Loetje ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega’s. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega’s aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega’s van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.
Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.
Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).
Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie. Voor deze vacature zoeken wij een Nederlandssprekende kandidaat die al enige tijd ervaring heeft in het aansturen van een middelgroot keuken-team.
Wanneer
kan ik
beginnen?
Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.
Sollicitatieprocedure
Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag
-
Koken Met Kinderen/ Kookdocent Voor Kinderen
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Chef-kids VoltijdChef-Kids geeft gezonde kooklessen op eigen locaties en naschoolse opvang. Wegens toenemende aanvragen zoekt Chef-Kids een nieuwe kookdocent. Als Chef-Kids kookdocent geef je gezonde en duurzame kookles aan de kinderen. We streven ernaar om alle kinderen te leren koken en belang van gezonde voeding bekent te maken. Dat gezond eten ook hartstikke lekker kan...
-
Chef Kok
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Bar Kantoor VoltijdWij zoeken een nieuwe Chef KokBar Kantoor is een 100% biologisch restaurant in Amsterdam dat op zoek is naar een ervaren en creatieve Chef Kok om ons team te versterken. Als Chef Kok zul je verantwoordelijk zijn voor het ontwikkelen van nieuwe menu's, het aansturen van een team van collega's en het garanderen van een hoogwaardige gastenervaring.Je taken en...
-
Chef Kok
1 maand geleden
Amsterdam, Nederland Vitam VoltijdRESTAURANT- CHEFKOK- 32-40 (FULLTIME)- AMSTERDAM (NOORD-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** BEPAAL ZELF WAT JE KOOKT! Voor onze horeca locatie I-Dock zijn wij op zoek naar een organisatorische chef kok die het keukenteam naar een hoger niveau kan tillen. Op deze locatie met mooi uitzicht op de haven van het...
-
Chef-kok
1 maand geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd**Vacature Chef-Kok** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station. Wij...
-
Visaandeschelde Chef Kok
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vis ad Schelde VoltijdVisaandeschelde zoekt Chef KokOns restaurant Visaandeschelde is gelegen aan het Scheldeplein in Amsterdam-Zuid en is al jaren een begrip. Wij zijn op zoek naar een ervaren Chef Kok die onze gasten kan verwennen met de mooiste visgerechten.Wat wij biedenWerkplezier in een dynamische omgevingZekerheid met direct een jaarcontractGratis, gezond en lekker...
-
Chef-Kok
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp VoltijdWij zoeken een ervaren Chef-KokJe bent verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Je stuurt...
-
Chef Kok Schiphol
6 maanden geleden
Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost VoltijdChef Kok Schiphol Locatie: Schiphol (N022) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef Kok… omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een...
-
Chef-kok
5 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Inntel Hotels VoltijdHeb jij het in je om onze chef-kok te worden bij Inntel Hotels Amsterdam Landmark? Jouw leiderschap is cruciaal in het aansturen van ons keukenteam voor het ontbijt, Bar & Brasserie Werkspoor _en onze banquetingzalen, waar we tot 200 gasten verwelkomen!_ **Wat ga je doen als Chef-kok bij Inntel Hotels**: Als chef-kok geef je leiding aan onze keukenbrigade...
-
Chef Kok Schiphol
4 weken geleden
Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost VoltijdBen jij de Chef Kok die wij zoeken?We zijn op zoek naar een ervaren kok die niet alleen een team kan inspireren om goed te koken, maar ook gasten en collega's blij maakt. Als Chef Kok bij HMSHost zorg je voor een strakke keuken, waar kwaliteit en veiligheid op nummer één staan.Wat ga je doen?Je coacht en motiveert een team van Assistent Koks, Chef de...
-
Chef Kok
2 maanden geleden
Amsterdam, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. VoltijdChef Kok ~ Chef Kok ~ Korte Ouderkerkerdijk 16, 1096 AC Amsterdam, Netherlands Met werkervaring 30-09-24 Ben je klaar om je aan te sluiten bij onze La...
-
Een creatief chef kok voor de toekomst
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWij zoeken een kundige chef kokWij zijn op zoek naar een ervaren en creatieve chef kok die zich kan ontwikkelen binnen ons team. Als chef kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van onze culinaire concepten. Je werkt samen met ons team om te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben in onze restaurant.Jouw...
-
Chef kok Amstel1
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdWij zijn op zoek naar een ervaren en toegewijde Chef-kok om ons team te versterken in ons café-restaurant in Amsterdam. Als Chef-kok zul je verantwoordelijk zijn voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij je nauwlettend toeziet op instructies, werkvoortgang, kwaliteit en probleemoplossing. Je zult dagelijkse producten en...
-
Chef-kok
6 maanden geleden
Amsterdam Zuid, Nederland Di Bruno VoltijdWe zoeken nieuwe college’s als chef kok en bediening in Italians restaurant Op Willemspark weg 155 Restaurant di bruno Soort dienstverband: Fulltime, Parttime Salaris: €3.000,00 - €3.200,00 per maand Verwacht aantal uur: Niet meer dan 38 per week Soorten aanvullende vergoedingen: - Fooi Ervaring: - Horeca: 5 jaar (Gewenst) Taal: -...
-
Chef Kok
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Independent Recruiters VoltijdOnder jouw toeziend oog en supervisie loopt de hele catering in dit prachtige museum op rolletjes!Ben jij een ervaren Chef Kok met oog voor detail, die zijn/haar hand niet omdraait voor catering in een museum in het centrum van Amsterdam? Deze rol omvat het bereiden van heerlijke maaltijden, het leiden van het keukenteam en het zorgen dat alles op rolletjes...
-
Chef-kok
5 maanden geleden
Amsterdam-Zuidoost, Nederland Compass Group VoltijdAls Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdaging! Wat ga je doen? Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. VoltijdBen jij de ideale Chef Kok voor ons L'Osteria team?L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. zoekt een ervaren en leidersgevende Chef Kok om onze keukenbrigade te leiden en onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Als Chef Kok bij L'Osteria zorg je voor een fijne werkplek in de keuken waar we mooie gerechten bereiden. Je combineert leidinggevende...
-
Chef-kok
2 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Aeon Plaza Hotels Voltijd_Your best memories start here!_ Hotel Die Port van Cleve is op zoek naar een **Chef kok **voor het restaurant Hulscher’s**.** Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega’s, reageer dan...
-
Chef Kok
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark VoltijdJij bent verantwoordelijk voor het keukenteam van Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Werkend vanuit een centrale keuken worden de verschillende horecaconcepten bediend. Hieronder vallen ontbijtrestaurant, brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en onze banquetingzalen die ruimte bieden voor evenementen tot 200 gasten.Wat ga je doen als Chef kok bij Inntel...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark VoltijdJij bent verantwoordelijk voor het keukenteam van Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Werkend vanuit een centrale keuken worden de verschillende horecaconcepten bediend. Hieronder vallen ontbijtrestaurant, brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en onze banquetingzalen die ruimte bieden voor evenementen tot 200 gasten.Wat ga je doen als Chef kok bij Inntel...
-
Chef-kok
2 maanden geleden
Amsterdam Oost, Nederland Restaurant WILDE ZWIJNEN Voltijd// Scroll down for English // We only hire if you live in The Netherlands **Restaurant WILDE ZWIJNEN** Ben jij een zelfstandig Chef-kok met ervaring in de Nederlands/Belgische en Mediterrane keuken? Een creatieveling in de keuken die geïnteresseerd is in ingrediënten van Nederlandse bodem? Is de opmaak van jouw bord een pracht voor het oog? - Aangenaam,...