Chef Kok

3 weken geleden

Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

Jij bent verantwoordelijk voor het keukenteam van Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Werkend vanuit een centrale keuken worden de verschillende horecaconcepten bediend. Hieronder vallen ontbijtrestaurant, brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en onze banquetingzalen die ruimte bieden voor evenementen tot 200 gasten.
Wat ga je doen als Chef kok bij Inntel Hotels
Als Chef-kok geef je leiding aan onze keukenbrigade en treed je op als coach en motivator voor het team, bestaande uit 10 medewerkers. De verschillende horeca concepten vragen een andere benadering en voorbereiding en jij weet hier het overzicht in te bewaren. Als Chef kok ben je onderdeel van het Management Team van het hotel.
Een voordeel van het werken in een hotel is dat wij 7 dagen per week van ontbijt tot diner open zijn. Hierdoor heb je veel afwisseling in de werkzaamheden en werktijden. Je werkt afwisselend dag- en avonddiensten en af en toe ook een ontbijtdienst.

Dit vind je leuk om te doen

  • Het aansturen, coachen en begeleiden van jouw keukenteam;
  • Overzicht bewaren over de horecaconcepten en zorgen voor rust bij het team door een goede voorbereiding en taakverdeling;
  • Werken vanuit onze Inntel Hotels menukaart: Inntel Originals. Daarnaast heb je ruimte om te bepalen welke gerechten naast de kaart komen en voor welke prijs. Hier weet jij voordelen te behalen door creatief te zijn met de (groeps)menu’s van de verschillende horeca outlets. Hierbij houd je de inslagpercentages goed in de gaten;
  • Meedenken met opdrachtgevers over de invulling van evenementen en komen met verassende aanbevelingen die verwachtingen overtreffen en operationeel goed uitvoerbaar zijn;
  • Bijdragen aan de ontwikkeling van onze hotels vanuit jouw positie in het Management Team

‘You’ll be surprised…’ is de belofte die wij aan onze gasten maken. Wij zijn dan ook erg trots op de positieve beoordelingen die onze hotels krijgen. Op Booking.com hebben wij een gemiddelde beoordeling van een 8+ Van een uitgebreid ontbijtbuffet en verrassende à la carte gerechten tot een onverwachte break tijdens een evenement, met jouw keukenteam lever je een belangrijke bijdrage aan de beleving van onze gasten.

Om deze rol goed te vervullen, zoeken wij iemand met de volgende kennis en ervaring

  • In het bezit van een niveau 4 koksopleiding;
  • Ervaring in het werken in restaurants en met banqueting en evenementen, zodat je weet wat er van een keuken wordt gevraagd bij verschillende horecaconcepten;
  • Aantoonbare leidinggevende ervaring;
  • Grondige kennis van HACCP-, Arbo- en veiligheidsvoorschriften;
  • Het vermogen om overzicht te houden tussen verschillende horecaoutlets, te multitasken en de juiste prioriteiten te stellen om deadlines te halen;
  • Goede luistervaardigheden en het vermogen om effectief te reageren op klachten en uitdagingen van het team of gasten

Hierom wil je bij Inntel Hotels werken
Wij bieden een omgeving waar luxe en persoonlijke service samen komen. Wij willen dat jij als medewerker jezelf bent, want zit jij lekker in je vel dan merken onze gasten dat. Wij zijn een platte organisatie met korte lijntjes en bieden veel ruimte en verantwoordelijkheid zodat jij continu uitgedaagd wordt en jezelf kan ontwikkelen. Daarnaast bieden wij:

  • Een marktconform salaris vanaf €3.500,- bruto per maand op basis van 38 uur per week;
  • Geen structurele overuren, en de overuren die je maakt worden altijd gecompenseerd;
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
  • Werken op een toplocatie in het centrum;
  • Vrijheid en verantwoordelijkheid om de rol naar eigen inzicht in te vullen;
  • Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in alle Inntel Hotels en 20% korting in onze restaurants;
  • Pensioensopbouw en de mogelijkheid om je aan te sluiten bij een collectieve zorgverzekering

Inntel Hotels Amsterdam Landmark heeft een stoer karakter dat geïnspireerd is op het industriële verleden van de omgeving. Het is de plek om te overnachten, dineren in Bar & Brasserie Werkspoor, zakelijke events te organiseren en volledig tot rust te komen in Spa Steam. Het wellness centre beschikt over een zwembad, Turks stoombad, sauna en massageruimte. Bovendien zijn alle luxe kamertypes uitgerust met een rond bubbelbad in de kamer en/of een privé-sauna.
Locatie: VOC-kade 600, 1018 LG AMSTERDAM
Solliciteren kan (klik op de solliciteer button) via onderstaand formulier ter attentie van Rob Clerc, General Manager.

  • Koken Met Kinderen/ Kookdocent Voor Kinderen

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Chef-kids Voltijd

    Chef-Kids geeft gezonde kooklessen op eigen locaties en naschoolse opvang. Wegens toenemende aanvragen zoekt Chef-Kids een nieuwe kookdocent. Als Chef-Kids kookdocent geef je gezonde en duurzame kookles aan de kinderen. We streven ernaar om alle kinderen te leren koken en belang van gezonde voeding bekent te maken. Dat gezond eten ook hartstikke lekker kan...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Bar Kantoor Voltijd

    Wij zoeken een nieuwe Chef KokBar Kantoor is een 100% biologisch restaurant in Amsterdam dat op zoek is naar een ervaren en creatieve Chef Kok om ons team te versterken. Als Chef Kok zul je verantwoordelijk zijn voor het ontwikkelen van nieuwe menu's, het aansturen van een team van collega's en het garanderen van een hoogwaardige gastenervaring.Je taken en...

  • Chef-Kok

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Amsterdam de Pijp 36 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Loetje Amsterdam de Pijp 36 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het...

  • Chef Kok

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- CHEFKOK- 32-40 (FULLTIME)- AMSTERDAM (NOORD-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** BEPAAL ZELF WAT JE KOOKT! Voor onze horeca locatie I-Dock zijn wij op zoek naar een organisatorische chef kok die het keukenteam naar een hoger niveau kan tillen. Op deze locatie met mooi uitzicht op de haven van het...

  • Chef-kok

    1 maand geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd

    **Vacature Chef-Kok** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station. Wij...

  • Visaandeschelde Chef Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vis ad Schelde Voltijd

    Visaandeschelde zoekt Chef KokOns restaurant Visaandeschelde is gelegen aan het Scheldeplein in Amsterdam-Zuid en is al jaren een begrip. Wij zijn op zoek naar een ervaren Chef Kok die onze gasten kan verwennen met de mooiste visgerechten.Wat wij biedenWerkplezier in een dynamische omgevingZekerheid met direct een jaarcontractGratis, gezond en lekker...

  • Chef-Kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef-KokJe bent verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Je stuurt...

  • Chef Kok Schiphol

    6 maanden geleden

    Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef Kok Schiphol Locatie: Schiphol (N022) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef Kok… omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een...

  • Chef-kok

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Voltijd

    Heb jij het in je om onze chef-kok te worden bij Inntel Hotels Amsterdam Landmark? Jouw leiderschap is cruciaal in het aansturen van ons keukenteam voor het ontbijt, Bar & Brasserie Werkspoor _en onze banquetingzalen, waar we tot 200 gasten verwelkomen!_ **Wat ga je doen als Chef-kok bij Inntel Hotels**: Als chef-kok geef je leiding aan onze keukenbrigade...

  • Chef Kok Schiphol

    4 weken geleden

    Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die wij zoeken?We zijn op zoek naar een ervaren kok die niet alleen een team kan inspireren om goed te koken, maar ook gasten en collega's blij maakt. Als Chef Kok bij HMSHost zorg je voor een strakke keuken, waar kwaliteit en veiligheid op nummer één staan.Wat ga je doen?Je coacht en motiveert een team van Assistent Koks, Chef de...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. Voltijd

    Chef Kok ~ Chef Kok ~ Korte Ouderkerkerdijk 16, 1096 AC Amsterdam, Netherlands Met werkervaring 30-09-24 Ben je klaar om je aan te sluiten bij onze La...

  • Een creatief chef kok voor de toekomst

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een kundige chef kokWij zijn op zoek naar een ervaren en creatieve chef kok die zich kan ontwikkelen binnen ons team. Als chef kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van onze culinaire concepten. Je werkt samen met ons team om te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben in onze restaurant.Jouw...

  • Chef kok Amstel1

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren en toegewijde Chef-kok om ons team te versterken in ons café-restaurant in Amsterdam. Als Chef-kok zul je verantwoordelijk zijn voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij je nauwlettend toeziet op instructies, werkvoortgang, kwaliteit en probleemoplossing. Je zult dagelijkse producten en...

  • Chef-kok

    6 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Di Bruno Voltijd

    We zoeken nieuwe college’s als chef kok en bediening in Italians restaurant Op Willemspark weg 155 Restaurant di bruno Soort dienstverband: Fulltime, Parttime Salaris: €3.000,00 - €3.200,00 per maand Verwacht aantal uur: Niet meer dan 38 per week Soorten aanvullende vergoedingen: - Fooi Ervaring: - Horeca: 5 jaar (Gewenst) Taal: -...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Onder jouw toeziend oog en supervisie loopt de hele catering in dit prachtige museum op rolletjes!Ben jij een ervaren Chef Kok met oog voor detail, die zijn/haar hand niet omdraait voor catering in een museum in het centrum van Amsterdam? Deze rol omvat het bereiden van heerlijke maaltijden, het leiden van het keukenteam en het zorgen dat alles op rolletjes...

  • Chef-kok

    5 maanden geleden

    Amsterdam-Zuidoost, Nederland Compass Group Voltijd

    Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdaging! Wat ga je doen? Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de...

  • Chef Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. Voltijd

    Ben jij de ideale Chef Kok voor ons L'Osteria team?L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. zoekt een ervaren en leidersgevende Chef Kok om onze keukenbrigade te leiden en onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Als Chef Kok bij L'Osteria zorg je voor een fijne werkplek in de keuken waar we mooie gerechten bereiden. Je combineert leidinggevende...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Aeon Plaza Hotels Voltijd

    _Your best memories start here!_ Hotel Die Port van Cleve is op zoek naar een **Chef kok **voor het restaurant Hulscher’s**.** Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega’s, reageer dan...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Restaurant WILDE ZWIJNEN Voltijd

    // Scroll down for English // We only hire if you live in The Netherlands **Restaurant WILDE ZWIJNEN** Ben jij een zelfstandig Chef-kok met ervaring in de Nederlands/Belgische en Mediterrane keuken? Een creatieveling in de keuken die geïnteresseerd is in ingrediënten van Nederlandse bodem? Is de opmaak van jouw bord een pracht voor het oog? - Aangenaam,...

  • Chef kok bij Atlas Taste

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Beschrijving van de functieIn deze rol als chef kok bij Vermaat Groep B.V. ben je verantwoordelijk voor het creëren van unieke en smakelijke menu's voor onze gasten. Je werkt samen met ons team om de hoogste kwaliteit te bereiken en de gasten te verrassen met je creativiteit.Je taken en verantwoordelijkheden: Ontwerpen van nieuwe recepten en menu's Leiding...