chef kok

2 weken geleden

Rotterdam, Nederland ss Rotterdam. Voltijd

Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.

In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de kwaliteit van de gerechten. In het Lido Grill restaurant zorg jij ervoor dat de productie, voorbereiding en uitgifte goed verloopt. Hierbij motiveer en stuur jij het keukenteam aan door hen werkzaamheden, aanwijzingen en instructies toe te wijzen.

Samen met de Chef-Kok ben jij continue op zoek naar verbetering in de recepten. Naast het zelf bereiden van gerechten, houd jij je bezig met het inroosteren van personeel, doe jij de bestellingen bij diverse leveranciers en zorg jij er voor dat alle HACCP-standaarden worden nageleefd.

Wie ben jij?
  • Diploma Zelfstandig werkend kok/Diploma gespecialiseerd kok MBO Niveau 4;
  • Ervaring als Sous Chef;
  • Proactieve bijdrage aan menu ontwikkeling;
  • Vertrouwd met ambachtelijke kookprocessen en aantoonbare productkennis;
  • Beheersing van de Nederlandse taal;
  • Kennis van HACCP en sociale hygiëne;
  • Managementvaardigheden
Wat bieden wij jou?
  • Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk;
  • Een fulltime dienstverband met 25 vakantiedagen per jaar en 8% vakantiegeld;
  • Reiskostenvergoeding en gratis parkeren;
  • ANW-hiaat verzekering & pensioen;
  • €30,- per overnachting in een Westcord Hotel en 30% korting in alle F&B outlets;
  • Interne trainingen van onze eigen Hospitality Trainster;
  • Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuw personeelslid vindt

Op zoek naar een nieuwe koers? Stap dan bij ons aan boord

Voor vragen kun je contact opnemen met de afdeling HR op .

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef Kok

    5 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of...

  • Chef Kok

    2 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of...

  • Chef-Kok

    2 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Kop van Zuid Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Rotterdam Kop van Zuid uur Fulltime Chef-Kok Loetje Rotterdam Kop van Zuid uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je...

  • Chef Kok

    2 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Beers & Barrels Voltijd € 2.900 - € 3.900

    De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi Direct een vast contract Een goede werk/ privébalans Volop groeikansen...

  • chef kok

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland ss Rotterdam. Voltijd

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

  • Chef-Kok

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Rotterdam Voltijd

    Wat ga je doen? Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Chef-Kok Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Rotterdam Voltijd

    Wat ga je doen? Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Chef-Kok Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het...

  • Chef Kok

    2 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Chef Kok Full time Ga terug Chef Kok Rotterdam Vast Keuken 5-10 jaar, 2-5 jaar 38 uur Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles...

  • Chef-kok

    2 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Chef-kok ? Een Witte Brigade Chef-kok heeft: MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken De kennis om een menukaart te maken Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart Flexibele inzetbaarheid Service gerichte blik De controle over eigen...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Chef Kok Full time Ga terug Chef Kok Rotterdam Vast Keuken 5-10 jaar, 2-5 jaar 38 uur Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en...

  • Chef Kok

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Chef Kok Full time Ga terug Chef Kok Rotterdam Vast Keuken 5-10 jaar, 2-5 jaar 38 uur Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Chef-kok ? Een Witte Brigade Chef-kok heeft: MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken De kennis om een menukaart te maken Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart Flexibele inzetbaarheid Service gerichte blik De controle over eigen...

  • Chef-kok

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Chef-kok ? Een Witte Brigade Chef-kok heeft: MBO 4 niveau/HBO werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken De kennis om een menukaart te maken Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart Flexibele inzetbaarheid Service gerichte blik De controle over eigen...

  • Chef-kok

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Savor&Nosh Rotterdam Voltijd

    **Chef-Kok** Is leidinggeven jouw tweede natuur, heb jij passie voor de keuken en woon jij in de buurt van het prachtige Rotterdam? Dan zoeken wij jou! Als Chef-Kok ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in onze (nieuwe) keuken. Je besteedt samen met je collega’s in de keuken met passie en enthousiasme aandacht aan onze gerechten en zorgt dat...

  • Chef-kok

    1 week geleden

    Rotterdam, Nederland De Beren Voltijd

    Rotterdam- Full-time- MBO- Geplaatst op: 16-05-2024 - Verloopt: 14-08-2024 Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Rotterdam Alexandrium zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de hele dag genieten van een ontbijt, een lunch, een...

  • Chef kok

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Euromast Horeca B.V. Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven!Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie!Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360 uitzicht over het prachtige Rotterdam.Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een onvergetelijke...

  • Chef kok

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Magnicity Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven! Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie! Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over het prachtige Rotterdam. Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een...

  • Chef kok

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Magnicity Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven! Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie! Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over het prachtige Rotterdam. Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een...

  • chef kok

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Magnicity. Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven!Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie!Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over het prachtige Rotterdam.Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een...