Chef de Partie NYB

3 weken geleden

Rotterdam, Nederland Hotel New York Voltijd

Mijn naam is Rob, Chef Kok van New York Basement en wij zijn op zoek naar een Chef de Partie. Wij zetten kwalitatief hoge gerechten neer en wij streven ernaar om elke gast een bijzondere ervaring te laten beleven. Wij zijn op zoek naar een Chef de Partie die hier ook naar streeft.
NY Basement is onmiskenbaar verbonden aan Hotel New York, maar tegelijkertijd met een eigenzinnig karakter. Van smaakvolle appetizers en hoogstandjes van de houtskoolgrill tot de meest culinaire creaties op onze menukaart. Wij hebben iedere 2 weken een nieuw chefs menu waarin je als Chef de Partie ook je creativiteit kwijt kan. Je mag als kok met de beste producten werken en dat in een werkweek met normale uren. Momenteel werken wij met een 4-daagse werkweek van 38 uur. NY Basement is namelijk geopend van woensdag tot en met zaterdag. Wel hebben wij iedere laatste zondag van de maand een Live Music Lunch en ook wordt de NYB wel eens afgehuurd voor een exclusieve partij, als dit het geval is werk je 5 dagen per week. Dit is natuurlijk altijd op tijd bekend, dus hier kan je ook met je eigen afspraken rekening mee houden.

Wat biedt Hotel New York jou?

  • Betrouwbaarheid: het salaris wordt altijd op tijd gestort
  • Salaris: het startsalaris vanaf 21 jaar is € 2.493,59 bruto per maand o.b.v. 38 uur in 4 dagen tijd (m.u.v. de laatste zondag van de maand tijdens de Live Music Lunch & exclusieve partijen) exclusief fooi, vakantiegeld & -uren
  • 30/30 member:
  • Overnachten met 2 personen voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
  • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
  • 30 % korting op de artikelen in de Kiosk van Hotel New York / de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels
  • Trainingen zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen
  • Een rooster dat altijd minimaal 2 weken van tevoren bekend is
  • Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze dan ook wordt aangenomen
  • Een hotelovernachting bij Hotel New York inclusief diner als jij door je proeftijd bent

Als Chef de Partie ben je onder andere verantwoordelijk voor

  • Het begeleiden en motiveren van het keukenteam op alle niveaus
  • Het assisteren en ondersteunen van de Sous Chef en Chef kok
  • Leveren van inbreng van de te voeren kaart, menu's en recepten
  • Het meewerken in de keuken

Wat maakt jou een perfecte collega?

  • Je bent creatief en enthousiast
  • Kwaliteit en continuïteit staan bij jou hoog in het vaandel
  • Je kunt efficiënt werken
  • Je bent verantwoordelijk voor de mice en place en het meegeven van servies en het maken van bestellingen
  • Als de gasten tevreden de deur uitlopen, ben jij tevreden :)
  • Het bijhouden van foodtrends en ontwikkelingen in de markt is voor jou een hobby
  • Jij als Chef de Partie, hebt inbreng en creativiteit voor een nieuwe kaart en diverse menu’s
  • Samenwerken is super belangrijk, niet alleen op de parti waar je staat maar ook met de rest van het team en de bediening

Wil je zien hoe onze gerechten er uit zien? Kijk op onze Instagram: @nybasement
Interesse? Solliciteer snel via onze website. Voor meer informatie kan je bellen naar of stel je vraag nu nog gemakkelijker per WhatsApp op .

  • Chef de Partie Nyb

    3 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Hotel New York Voltijd

    Mijn naam is Rob, Chef Kok van New York Basement en wij zijn op zoek naar een Chef de Partie. Wij zetten **kwalitatief** hoge gerechten neer en wij streven ernaar om elke gast een **bijzondere** **ervaring** te laten beleven. Wij zijn op zoek naar een Chef de Partie die hier ook naar streeft. NY Basement is onmiskenbaar verbonden aan Hotel New York, maar...

  • Leerling Kok Nyb

    6 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Hotel New York Voltijd

    Hoi, mijn naam is Luna, ik volg een BBL opleiding en ik ben Leerling Kok in **NY Basement**. Dit is nu al mijn tweede jaar als Leerling bij de NY Basement, het is echt een hele **fijne plek** om te leren en te werken. Momenteel sta ik aan de patisserie, tijdens het servies help ik ook vaak aan de garde en af en toe aan de warme kant. In NYB krijg ik de...

  • Breakfast Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Ontbijt Chef de Partie bij Hilton RotterdamWe zoeken een ervaren Ontbijt Chef de Partie voor onze Hilton Rotterdam locatie. Als je een passie hebt voor culinaire gastvrijheid en een vroege ochtend start wilt maken, dan is deze positie iets voor jou.VerantwoordelijkhedenCoördineren van de voorbereiding en uitvoering van het ontbijt serviceCoördineren van...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Voltijd

    Chef de Partie Kickstart your culinary Hilton career as Chef de Partie at Hilton Rotterdam! - Are you a real foodie expert? - Are you a teamplayer? - Do you have passion to for providing guests with a delicious a la carte lunch or dinner? If you answered yes to all the above, then this position is really for you! At Hilton Rotterdam, every day is an...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Eind 2024 opent de iconische Zalmhaven in Rotterdam, Celest. Met een 360° uitzicht over de stad bieden wij een premium restaurant en cocktailbar ervaring. De missie is een onvergetelijke bezoekerservaring te creëren, de lokale cultuur te versterken en bij te dragen aan Rotterdam's reputatie als topbestemming.Streef jij samen met je team naar gastronomische...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Dudok Horeca Groep Voltijd

    **Wat bieden wij?** Ben jij de chef de partie die zich thuis voelt in een dynamische omgeving waar snelheid en topkwaliteit samenkomen? Bij ons draait het niet alleen om verfijnde smaken, maar ook om het leveren van hoogwaardige gerechten in een razend tempo. En dit alles doe je niet alleen, maar samen met een gezellig en enthousiast team dat bruist van de...

  • Zelfstandig Werkend Kok/ Chef de Partie

    3 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland H2OTEL Voltijd

    **Vacature: Zelfstandig werkend kok/ Chef de partie** Ben jij een gepassioneerde kok en heb je liefde voor mooie gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou! **Wat ga je doen?** Als zelfstandig werkend kok/ Chef de partie ondersteun je de Chef en help je met het bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen. Je zorgt ervoor dat de keuken...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Museum Boijmans Van Beuningen Voltijd

    **Zelfstandig werkend kok / Chef de partie**: Werken op een bijzondere locatie? **Midden in het museumpark in Rotterdam ligt het depot Boijmans Van Beuningen. Het depot is het eerste publiekstoegankelijke kunstdepot ter wereld en heeft een (letterlijk) schitterend exterieur en een spectaculair interieur. Als bezoekers de lift naar de zesde verdieping nemen,...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hotel New York Voltijd

    OverzichtWij zijn op zoek naar een ervaren en creatieve Chef de Partie die zich kan vinden in onze visie op kwaliteit en innovatie. Als lid van ons keukenteam zal je verantwoordelijk zijn voor het begeleiden en motiveren van het team, het assisteren en ondersteunen van de Sous Chef en Chef kok, en het leveren van inbreng van de te voeren kaart, menu's en...

  • Chef de partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland ss Rotterdam Voltijd

    Een echt Rotterdams restaurant met vers eten. Welkom in ons Lido Grill restaurant. Dagelijks worden er voor onze gasten ontbijt, lunch en diner geserveerd. Onze Chef-kok staat samen met zijn keukenbrigade en het bedieningsteam klaar om de gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van...

  • {{Chef de Partie: nieuwe keuzes maken voor gastronomische innovatie}}

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hotel New York Voltijd

    Ben jij de ideale Chef de Partie voor onze keuken?Wij zijn op zoek naar een ervaren en inspirerende keukenleider die onze gastronomische kwaliteit kan verhogen. Als Chef de Partie bij Hotel New York word je onderdeel van een enthousiaste team dat samenwerkt aan een geweldige keukenomgeving. Bij ons krijg je de ruimte om je creativiteit te laten uitspelen en...

  • Chef de Partie

    6 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Eind 2024 opent de iconische Zalmhaven in Rotterdam, Celest. Met een 360° uitzicht over de stad bieden wij een premium restaurant en cocktailbar ervaring. De missie is een onvergetelijke bezoekerservaring te creëren, de lokale cultuur te versterken en bij te dragen aan Rotterdam's reputatie als topbestemming.Ben jij de Chef de Partie die vanaf het begin...

  • Breakfast Chef de Partie From 5am

    5 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Voltijd

    Breakfast Chef de Partie | Available from 5AM Kickstart your culinary Hilton career as Breakfast Chef de Partie at Hilton Rottedam! - Are you an early bird? - Do you enjoy having time to spare after your early shift? - Do you have the passion to delight guests with a delicious breakfast? If you answered yes to all the above, then this position is really...

  • Chef de Partie Fulltime Nhow Rotterdam

    5 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland NH Hotels Voltijd

    Are you the Chef de Partie who has a passion for culinary creations, refined ingredients, and who enjoys the forward culture of nhow Rotterdam?_ **The latest & greatest in urban culture** nhow Rotterdam. Surround yourself with the best in urban art, architecture, design, fashion, photography, and food from the city of cool Rotterdam. And enjoy the best view...

  • Breakfast Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Voltijd

    Breakfast Chef de Partie - Available from 5AM Kickstart your culinary Hilton career as Breakfast Chef de Partie at Hilton Rotterdam! - Are you an early bird? - Do you enjoy having time to spare after your early shift? - Do you have the passion to delight guests with a delicious breakfast? If you answered yes to all the above, then this position is really...

  • Executive Chef Refugee Vessel

    4 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Barcelona Chef Recruitment Voltijd

    **Head Chef for Refugee's Vessel Project in Netherlands** **Location**: Various cities in Netherlands **Employment Type**: Permanent Contract (Initial 6-month Cyprus Contract with option for Dutch Contract based on performance) **Working Hours**: 8 hours per day, 5 days a week (2 days off) **Benefits**: Permanent employment + 2.500 Euros Net Salary +...

  • Breakfast Chef de Partie | Beschikbaar om 5 uur 's ochtends

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Kickstart je culinaire Hilton carrière als Breakfast Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!• Ben jij een vroege vogel?• Houdt je ervan om tijd over te houden na je vroege shift?• Heb jij de passie om gasten te verblijden met een heerlijk ontbijt?Als je op alles ja hebt beantwoordt, dan is deze positie echt iets voor jou! Bij Hilton Rotterdam is elke...

  • Breakfast Chef de Partie | Beschikbaar om 5 uur 's ochtends

    4 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Kickstart je culinaire Hilton carrière als Breakfast Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!Ben jij een vroege vogel?Houdt je ervan om tijd over te houden na je vroege shift?Heb jij de passie om gasten te verblijden met een heerlijk ontbijt?Als je op alles ja hebt beantwoordt, dan is deze positie echt iets voor jou! Bij Hilton Rotterdam is elke vroege ochtend...

  • Een ervaren kok met zelfstandigheid

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een ervaren kok met zelfstandigheid?Een Witte Brigade Zelfstandig werkend kok:Heeft MBO 3 niveau werk- en denkniveauHeeft aantoonbare kennis van kooktechniekenKennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaartWerkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chefIs in staat om zelfstandig een partie te draaienIs in staat om een...

  • Executive Chef

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Relais & Châteaux Voltijd

    Join Central Park, a prestigious boutique hotel and restaurant in Voorburg, as a skilled Chef de Partie. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting dishes that meet our high standards of quality and presentation.Under the guidance of our experienced Chef de Cuisine, you will be expected to:Prepare and cook a...