Teamleider Catering

**:Functieomschrijving

Wil je een baan in de catering waarbij je voornamelijk overdag werkt en zo nu en dan buiten de kantoortijden? Dan is dit de functie voor jou Wij zoeken een ervaren teamleider Catering die het team gaat leiden en het gezicht wordt van ons bedrijfsrestaurant en van alle andere cateringfaciliteiten die het team Catering biedt.

Wat ga je doen?
Als teamleider Catering ben je verantwoordelijk voor de lunch-faciliteiten in het bedrijfsrestaurant, de faciliteiten in de koffiecorner, de ondersteuning tijdens vergaderingen en de representatieve catering bij ontvangsten en borrels. De meeste cateringactiviteiten bij de Raad van State worden in eigen beheer uitgevoerd. Dagelijks maken zo’n 200 personen gebruik van de faciliteiten in het bedrijfsrestaurant en van de faciliteiten voor bezoekers in de koffiecorner. Als teamleider Catering zorg je voor een uitstekende kwaliteit en een gevarieerd aanbod van (bereide) producten in o.a. het bedrijfsrestaurant en tijdens lunches en ontvangsten. Je zet je vakkennis en technische vaardigheden in op het gebied van catering, hospitality, service en kwaliteit en komt zo tot een concept dat passend is, voldoet aan de wettelijke vereisten en vooral aanspreekt bij de medewerkers en bezoekers van de organisatie.

Team Catering bestaat uit 16 personen. Als teamleider geef je leiding aan het team, voer je voortgangsgesprekken en zorg je voor het inwerken, corrigeren, motiveren en coachen van de medewerkers. Je bent ook verantwoordelijk voor de werkroosters en verlofaanvragen, je wordt hierbij ondersteund door een planner. Kortom, je zorgt ervoor dat alle teamgenoten het werk goed, verantwoord en op een leuke manier kunnen uitvoeren.

De werkzaamheden zijn in principe van 7.45 uur tot 16.15 uur maar het kan voorkomen dat er evenementen en recepties plaatsvinden die begeleid moeten worden. Deze zijn over het algemeen aan het einde van de dag met zo nu en dan een uitloop tot in de avond. Het komt niet vaak voor, maar een evenement kan incidenteel ook in het weekend zijn.
**Functie-eisen

Ben jij dit?
Jij bent geknipt voor deze functie als je in staat bent om leiding te geven aan team Catering en wanneer je begrippen als kwaliteit, duurzaamheid, vitaliteit, gezonde voeding, waste-reductie, eiwittransitie en diervriendelijke producten weet te vertalen naar passende concepten. Je bent servicegericht, dienstverlenend en hebt gevoel voor verhoudingen. Je hebt een representatief voorkomen. Je vindt het belangrijk dat het team dagelijks producten aanbiedt van hoge kwaliteit en je speelt in op vragen vanuit de organisatie. Je bezit enige drankenkennis en je hebt ook kennis van en affiniteit met geautomatiseerde systemen. Je kunt goed plannen en organiseren en weet de juiste prioriteiten te stellen. Daarnaast ben je in staat om de omzet en kosten te bewaken en oplossingsgericht en innovatief te werk gaan waarbij je heldere kaders stelt. Je hebt passie voor gastvrijheid en bent enthousiast, stressbestendig en communicatief vaardig. Ook heb je inzicht in foodconcepts en groot keukentechniekconcepten en kun je meedenken over welke veranderingen er in de toekomst noodzakelijk zijn om een hospitality concept te creëren dat past bij de ontwikkelingen van duurzaamheid en innovatie én de Raad van State.

Verder zoeken we iemand die beschikt over:

- MBO+/HBO werk
- en denkniveau (bijvoorbeeld Facility Management of Hotelschool) en je hebt bij voorkeur een dergelijk diploma;
- Ruime ervaring als leidinggevende in een soortgelijke functie;
- Algehele vakkennis en technische vaardigheden op het gebied van catering, service en kwaliteit;
- Financieel inzicht;
- Uitstekende mondelinge en schriftelijke communicatieve vaardigheden.
**Arbeidsvoorwaarden
- Salarisniveau schaal 9
- Maandsalaris Min €3.165 - Max. €4.440 (bruto)
- Dienstverband Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd
- Contractduur 12 maanden
- Minimaal aantal uren per week 36
- Maximaal aantal uren per week 36
**Overige arbeidsvoorwaarden

Naast het salaris ontvang je een Individueel Keuzebudget (IKB). Het IKB bestaat uit geld (16,37% van je bruto jaarsalaris) en tijd. Met het IKB maak jij de keuzes die bij jou passen en kun je een deel van je arbeidsvoorwaarden zelf samenstellen. Je kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om een deel van je maandinkomen te laten uitbetalen wanneer jij dat wenst. Ook kun je dit budget omzetten in verlof en andersom of besteden aan fiscaal vriendelijke doelen. De Rijksoverheid hecht sterk aan persoonlijke groei en loopbaanontwikkeling en biedt daarvoor tal van mogelijkheden. Tot de secundaire arbeidsvoorwaarden behoren onder meer verschillende studiefaciliteiten, bedrijfsfitness, volledige vergoeding van je OV-reiskosten woon-werkverkeer en gedeeltelijk betaald ouderschapsverlof.
**Bijzonderheden

Om een nog beter (of aanvullend) beeld van ervaring, kennis en competenties te verkrijgen in de wervingsprocedure kan het zijn dat we openbare informatie van je op Lin