Sous Chef Volkshotel/canvas

4 weken geleden

Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

Volkshotel is a place for single mums, dandies, artists and night owls. A place where there’s life 24/7 and creativity flows. In Volkshotel, locals and travellers gather to eat, drink, work, sleep and play. With Werkplaats (café & co-working spaces), Doka (sound bar), Canvas (restaurant on the 7th floor), Broedplaats VKG (85 work spaces for creative minds) and 216 hotel rooms, this former newspaper building is more than just a place for tourists to sleep. The reasonable prices and easy-going vibe make Volkshotel a place for everyone._

Volkshotel is looking for an enthusiastic sous chef. From early in the morning until late at night, Volkshotel is a place for breakfast, lunch, dinner and cocktails. With restaurant Canvas, cafe Werkplaats and many events, Volkshotel is a diverse place to work as a sous chef. In this position you are directly under the supervision of the executive chef and you are jointly responsible for all things food related. Do you enjoy working in a creative and international environment and do you have at least two years of relevant work experience as a chef or sous chef? Then you might become our new colleague.

**Responsibilities**:

- You will take the lead of the team together with our other sous chef and manage the daily operations of our restaurants Canvas, Café Werkplaats, and the food events at the Volkshotel.
- You will handle HR matters, schedule staff, and conduct performance reviews.
- You are responsible for labor productivity and inventory management.
- You will collaborate with the executive chef on menu changes, where you can showcase your creativity.
- You will train and motivate the kitchen team.
- You will ensure a pleasant working environment in which we comply with all HACCP standards.

**What we ask**:

- At least two years of relevant work experience as a chef or sous chef
- You are organized and have good leadership qualities
- You are flexible, socially skilled and speak Dutch and/or decent English
- You have experience with large banqueting events

**What we offer**:
It concerns a job for 38 hours a week. Salary is in accordance with the horeca CAO scale 7. As an employee of Volkshotel you can spend a night in the hotel every year for free. In addition, you can also count on the following: an extra day of vacation, a discount on everything in the building, fun drinks with colleagues and the Volkshotel anniversary party every year.

Acquisition in response to this advertisement is not appreciated.

**Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders. Maar ook voor makelaars en punk rockers. Voor dandy’s en dichters. Afwassers en onderwaterlassers. Voor biologen, arbeiders, nachtvlinders en kunstenaars. Kortom, voor iedereen. Volkshotel creëert ontmoetingen. En de ontmoetingen creëren het Volkshotel. Dit is een hotel van het Volk. Dit is Volkshotel.**:

  • Sous Chef Volkshotel/canvas

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • (Junior) Sous Chef Volkshotel/canvas

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • (Junior) Sous Chef Volkshotel/canvas

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Volkshotel is looking for an enthusiastic (junior) sous chef. From early in the morning until late at night, Volkshotel is a place for breakfast, lunch, dinner and cocktails. With restaurant Canvas, cafe Werkplaats and many events, Volkshotel is a diverse place to work as a (junior) sous chef. In this position you are directly under the supervision of the...

  • Sous Chef Volkshotel/Canvas

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • Sous Chef Volkshotel/Canvas

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • Sous Chef Volkshotel/Canvas

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • (Junior) Sous Chef Volkshotel/canvas

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • Afwasser Canvas

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras._ Restaurant Canvas - op de zevende verdieping van Volkshotel - is op zoek naar een...

  • Keuken chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers 24/7 samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Creativiteit en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een grote rol spelen. Met een café, club, groot restaurant, broedplaats, zalen, badplaats, flexwerkplekken en 201...

  • Afwasser Canvas

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is a place for day and night. Where dining and dancing go hand in hand. Have breakfast, your first beer of the day, or wait for the lights of the night. Be amazed by the breath-taking view, soothe a fresh hangover, or clear your head on the roof terrace. Restaurant Canvas - on the seventh floor of Volkshotel - is looking for a dishwasher. From early...

  • Bediening Canvas

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras. Zoek jij een leuke (bij)baan? Restaurant Canvas - op de zevende verdieping van...

  • Keuken chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel Voltijd

    In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers 24/7 samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Creativiteit en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een grote rol spelen. Met een café, club, groot restaurant, broedplaats, zalen, badplaats, flexwerkplekken en 201...

  • Keuken chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers 24/7 samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Creativiteit en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een grote rol spelen. Met een café, club, groot restaurant, broedplaats, zalen, badplaats, flexwerkplekken en 201...

  • Kokassistent

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    WerkzaamhedenWe zijn op zoek naar een enthousiaste Sous Chef die zich kan vinden in onze dynamische en creatieve omgeving. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het leiden van het keukenteam en het regelen van de dagelijkse gang van zaken in onze restaurants Canvas, Café Werkplaats en de food-evenementen in het Volkshotel.Je bent verantwoordelijk voor...

  • Shiftleader Canvas

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas, the place to take a breath of the early morning air or gaze at the late night city lights. The place for the first bite or the last cocktail and everything in between. The Canvas can be blank, make it what you will. Restaurant Canvas - on the seventh floor of Volkshotel - is looking for an enthusiastic shiftleader. From early in the morning until...

  • Assistent Manager Canvas

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras. Voor restaurant Canvas zijn we op zoek naar een enthousiaste assistent manager. Van...

  • Afwasser Canvas

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar een...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is a place for day and night. Where dining and dancing go hand in hand. Have breakfast, the first beer of the day or wait for the lights of the night. Be amazed by the overwhelming view, or empty your head on the terrace. Restaurant Canvas - on the seventh floor of Volkshotel - is looking for an enthusiastic and independently working chef de partie....

  • Afwasser Canvas

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar een...

  • Afwasser Canvas

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar een...