Brasserie Manager Catharina Van Maurick

6 maanden geleden

Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

Als Brasserie Manager zorg jij samen met jouw team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren. Jij coördineert alle werkzaamheden die hiervoor zorgen. Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze Brasserie en zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze gasten en jouw collega’s. Jij weet jouw team te enthousiasmeren en samen zorgen jullie voor een hoog serviceniveau. Jij zet die extra stap voor onze gasten, jij hebt oog voor detail en een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

De werktijden zijn overdag van ongeveer 8.30 tot ongeveer 17.00 uur. Je komt terecht in een jong en gedreven team die leergierig en altijd gepassioneerd is.
Kasteel Maurick is een zelfstandig kasteel. Dit betekent dat je veel vrijheid hebt voor creativiteit en het aanbrengen en implementeren van nieuwe ideeën.

**Taken & Verantwoordelijkheden**:

- Je bent verantwoordelijk voor de service in onze brasserie. Dit betekent het succesvol (laten) draaien van de operatie inclusief lunch & High Tea. Het ontbijt voor de bruidsparen neem je ook deels op je, tenzij dit een (te) grote groep is.
- Je stuurt je team aan en verzorgt de roosters.
- In overleg met de Brasserie Chef ben je verantwoordelijk voor de menukaart en de inhoud van de High Tea, High Wine en alle overige producten welke we serveren.
- Je bent onderdeel van het Management Team van het gehele kasteel en je denkt mee in deze vraagstukken.

**Dit verwachten we van jou**:

- Je hebt (assistent) leidinggevende ervaring.
- Je bent gastvrij en vindt het belangrijk om een toegankelijke ambiance te creëren.
- Je hebt vakkennis en technische vaardigheden op het gebied van restaurant service.
- Je wordt enthousiast van het trainen en begeleiden van medewerkers in alle aspecten van service.
- Je bent communicatief vaardig in spreken, luisteren en schrijven.

**Wat je van ons kan verwachten**:

- Een geweldig team & unieke werkomgeving
- Een marktconform salaris
- Je aandelen in de fooi
- Pensioenopbouw
- Mogelijkheden tot het volgen van workshops en verdere ontwikkeling
- Kleding
- Diverse extra’s als reiskostenvergoeding, maaltijden, etc. afhankelijk van je functie
- Teamuitje, personeelsfeest, teamborrel, sluitdrankjes

**Geïnteresseerd**?**:
Word je enthousiast van deze vacature en ben je op zoek naar een (nieuwe) uitdaging? Dan ontmoeten wij je graag. Laat het ons weten via het formulier. Een kopje koffie drinken en de mogelijkheden bespreken kan natuurlijk ook

Direct contact opnemen via je mobiel of desktop

  • Brasserie Manager

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Als Brasserie Manager zorg jij samen met jouw team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren. Jij coördineert alle werkzaamheden die hiervoor zorgen. Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze Brasserie en zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze...

  • Chef Kok Brasserie Catharina Van Maurick

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Samen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef-Kok van Kasteel Maurick maar je kunt volledig jouw ‘ei’ kwijt. En jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur. **Jouw taken zijn onder andere**: - Bereiden,...

  • Kasteel Duty Chef

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Als Kasteel Duty Chef ben jij degene die op de verschillende kastelen in de keukens meedraait in de afdelingen. De ene dag kook je in onze brasserie in Oirschot, de volgende dag geef je de lekkerste gerechten mee voor het bruidspaar en hun gezelschap op Kasteel Dussen. Als ’thuisbasis’ sta je op Kasteel Maurick en als je op een andere locatie aan het...

  • Financieel Leidinggevende

    2 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    **Financieel Leidinggevende - Lievergoed Collectie**: **Locaties**: Kasteel Maurick in Vught, Kasteel Bijstervelt in Oirschot en Kasteel Dussen in Dussen **Standplaats**:Kasteel Maurick in Vught. **Type**: Parttime (32 uur) **Salaris**: Marktconform, inclusief een uitgebreid secundair arbeidsvoorwaardenpakket **Flexibele werktijden**: Jij bepaalt je...

  • Financieel Leidinggevende

    2 maanden geleden

    Vught, Nederland LieverGoed Collectie Voltijd

    **FINANCIEEL LEIDINGGEVENDE - LIEVERGOED COLLECTIE** **Locaties**: Kasteel Maurick in Vught, Kasteel Bijstervelt in Oirschot en Kasteel Dussen in Dussen **Standplaats**:Kasteel Maurick in Vught. **Type**: Parttime (32 uur) **Salaris**: Marktconform, inclusief een uitgebreid secundair arbeidsvoorwaardenpakket **Flexibele werktijden**: Jij bepaalt je...

  • Assistent Banqueting Manager

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    **Assistent Banqueting Manager (24 - 32 uur)**: Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze banqueting / events, denk hierbij aan feesten & partijen, vergaderingen en borrels. Jij bent het gezicht voor onze gasten en draait mee op de vloer. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze gasten en jouw collega’s....

  • Manager Zorg – Herlaarhof Kinder

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    Manager Zorg – Herlaarhof Kinder & Jeugdpsychiatrie – tijdelijk Ben jij ambitieus en enthousiast? “Ben jij er” voor je medewerkers?Beschik jij over vernieuwende ideeën die onze zorg verder brengen? Solliciteer dan nu naar de functie van manager zorg binnen Herlaarhof! De organisatie-eenheid is op zoek naar twee tijdelijke ervaren managers...

  • Manager Zorg

    3 maanden geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    De organisatie-eenheid Herlaarhof is op zoek naar een tijdelijke ervaren manager zorg voor enkele behandelteams met als standplaats Vught! Periode van inzet betreft vanaf half oktober 2024 voor de duur van +/- 6 maanden. **Waar je werkt** Herlaarhof biedt specialistische Geestelijke Gezondheids Zorg (GGZ) en is het expertisecentrum bij uitstek voor...

  • Zorgmanager op zoek naar vernieuwing

    3 weken geleden

    Vught, Noord-Brabant, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren zorgmanager die wil bijdragen aan de verdere ontwikkeling van onze organisatie, Reinier van Arkel. Als manager zorg ben je verantwoordelijk voor het leiden van één of meerdere teams binnen ons ziekenhuis.Bij ons werken we met een Rijnlands leiderschap, dat betekent dat wij geloven in dialoog, co-creatie en zelforganisatie....

  • Zorgleider Vught

    2 weken geleden

    Vught, Noord-Brabant, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren manager zorg die bij ons komt werken als leider van teams binnen onze organisatie.Over onsWe zijn Reinier van Arkel, een organisatie met expertise in de GGZ. We streven naar zelforganisatie en maken gebruik van de Rijnlandse besturingsfilosofie om onze doelen te bereiken.SalarisWe bieden een salaris overeenkomstig de cao GGZ...

  • Zorgmanager bij een dynamische zorgorganisatie

    4 weken geleden

    Vught, Noord-Brabant, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    Ben jij een ervaren manager met een sterke visie op zorg en ontwikkeling? Dan zijn we op zoek naar jou!Over Reinier van ArkelWe zijn een toonaangevende organisatie in de GGZ, gespecialiseerd in de behandeling en ondersteuning van mensen met psychiatrische problemen. Onze missie is om mensen te helpen zich beter te voelen en hun potentieel volledig te...

  • Begeleider - Dagbesteding

    2 weken geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    **Waar ga je werken?** Als begeleider ga je werken met cliënten op de dagbesteding op ons Zorgpark Voorburg in Vught. Dagbesteding wordt ingezet als middel tot stabilisatie en ontwikkeling en leidt tot participatie in de maatschappij, bij voorkeur naar betaald werk, opleiding of vrijwilligerswerk. Op ons Zorgpark vind je verschillende vormen van...

  • Intensieve Verpleegkundige voor thuisbehandeling

    4 weken geleden

    Vught, Noord-Brabant, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    Reinier van Arkel: een werkgever met een missieWe zijn een organisatie die houdt van innovatief denken en uitvoeren. Onze doelstelling is om mensen met psychiatrische problemen te helpen bij het herstel van hun dagelijkse leven.Salaris:Wij bieden een salaris overeenkomstig de cao GGZ – FWG 50 (€ 3– € 4 bruto per maand o.b.v. 36 uur).Vacature...

  • Coach/ondersteuner voor de Cliëntenorganisatie

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    Coach/ondersteuner voor de Cliëntenorganisatie Ben jij de enthousiaste coach/ondersteuner die de Cliëntenorganisatie goede raad kan geven? Waar je werkt Wij zijn Reinier van Arkel. Wij zijn er voor mensen met een complexe psychische aandoening en hun naasten. Vanuit onze kernwaarden ‘betrokken’, ‘bevlogen’ en ‘betrouwbaar’ bieden...

  • Maatschappelijk Werker

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    **Binnen welk team kom je te werken?** Je gaat werken bij het Forensisch FACT. Hier dragen wij middels risicogestuurde behandeling bij aan het verlagen van het delictrecidive (risico) bij cliënten met een forensische maatregel en aan het vergroten van de veiligheid van de maatschappij. Daarnaast bieden wij transforensische zorg aan cliënten die door andere...

  • Maatschappelijk Werker

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    **Binnen welk team kom je te werken?** Je gaat werken bij het Forensisch FACT. Hier dragen wij middels risicogestuurde behandeling bij aan het verlagen van het delictrecidive (risico) bij cliënten met een forensische maatregel en aan het vergroten van de veiligheid van de maatschappij. Daarnaast bieden wij transforensische zorg aan cliënten die door andere...

  • Assistent Begeleider

    3 maanden geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    **Waar ga je werken?** Werk je graag met (jong)volwassenen die voor grote uitdagingen staan om weer meer regie over hun eigen leven te verkrijgen? Dan is de Lichtboog de ideale werkplek. De Lichtboog is een open behandelsetting voor (jong)-) volwassenen waar 20 cliënten vaak langere tijd verblijven. Bij de meeste van onze cliënten is er sprake van autisme....

  • Spv Kinder

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    **Wat je doet** De Sociaal Psychiatrisch Verpleegkundige (SPV) coördineert, diagnosticeert, behandelt en begeleidt de cliënt en het cliëntsysteem binnen een multidisciplinaire ambulante setting. Hierbij maak je gebruik van verschillende therapeutische deeltechnieken zoals cognitieve gedragstherapie, systeemtherapie, motiverende gespreksvoering en...

  • Assistent Begeleider

    3 maanden geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    **Waar ga je werken?** De Waterboog is een klinische woonvoorziening voor (jong)volwassenen met psychiatrische problematiek (o.a. autismespectrumstoornis, psychotische stoornissen of milde persoonlijkheidsstoornis) en een auditieve beperking, vaak in combinatie met een (lichte) verstandelijke beperking. De cliënten krijgen 24-uurszorg in een beschermde...

  • Verpleegkundige – Intensive Home Treatment

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    In welke omgeving ga je werken? Reinier van Arkel biedt crisisbehandeling bij mensen thuis, voor mensen die in crisis (dreigen) te raken. Deze vorm van behandelen is bedoeld voor volwassen cliënten die al contact hebben met Reinier van Arkel maar ook voor volwassenen die in een psychiatrische crisis (dreigen te) raken maar nog niet in behandeling...