Kasteel Duty Chef

6 maanden geleden

Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

Als Kasteel Duty Chef ben jij degene die op de verschillende kastelen in de keukens meedraait in de afdelingen. De ene dag kook je in onze brasserie in Oirschot, de volgende dag geef je de lekkerste gerechten mee voor het bruidspaar en hun gezelschap op Kasteel Dussen. Als ’thuisbasis’ sta je op Kasteel Maurick en als je op een andere locatie aan het werk mag, pak je de auto die voor je klaar staat.

**DE TAKEN ZIJN ONDER ANDERE**:
Bereiden, klaarmaken en doorgeven van culinair hoogwaardige gerechten op onze locaties.
Meedenken met de menukaarten voor de verschillende locaties.
Waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit
Actief meedenken in verdere professionalisering en ontwikkeling
Zorgen voor een schone werkomgeving
En natuurlijk: lekker koken

**WIJ VERWACHTEN VAN JOU, DAT JE**:
Een diploma Zelfstandig Werkend Kok hebt
Passie en ambitie hebt met jouw vak
Gevoel voor ambacht hebtWilt blijven ontwikkelen
Flexibel inzetbaar bent, waarbij je 1 weekenddag werkt.
Gastvrijheid uitstraalt
In het bezit van je rijbewijs bent

**WIJ BIEDEN**:
Een geweldig team & unieke werkomgeving
Een marktconform salaris
Je aandeel in de fooi
Pensioenopbouw
Mogelijkheden tot het volgen van workshops en verdere ontwikkeling
Kleding
Diverse extra’s als reiskostenvergoeding, maaltijden, etc. afhankelijk van je functie|
Teamuitje, personeelsfeest, teamborrels, sluitdrankjes

Word je enthousiast van deze vacature en ben je op zoek naar een (nieuwe) uitdaging? Dan ontmoeten wij je graag.
Laat het ons weten via het formulier. Een kopje koffie drinken en de mogelijkheden bespreken kan natuurlijk ook

**Geïnteresseerd?**

Direct contact opnemen via je mobiel of desktop

  • Chef Banqueting Kasteel Maurick

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    **Chef Banqueting Kasteel Maurick**: Samen met onze Culinair Directeur en onze Keuken Chef ben je verantwoordelijk voor onze banqueting afdeling. Het bedenken en verzorgen van de mooiste menu’s voor onze bruidsparen, de lekkerste hapjes tijdens de zakelijke evenementen en de mooiste lunches verzorgen past echt bij je. **Taken & Verantwoordelijkheden** -...

  • Chef Kok Brasserie Catharina Van Maurick

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Samen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef-Kok van Kasteel Maurick maar je kunt volledig jouw ‘ei’ kwijt. En jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur. **Jouw taken zijn onder andere**: - Bereiden,...

  • Brasserie Manager Catharina Van Maurick

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Als Brasserie Manager zorg jij samen met jouw team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren. Jij coördineert alle werkzaamheden die hiervoor zorgen. Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze Brasserie en zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze...

  • Brasserie Manager

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Als Brasserie Manager zorg jij samen met jouw team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren. Jij coördineert alle werkzaamheden die hiervoor zorgen. Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze Brasserie en zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze...

  • Maître / Restaurantmanager

    3 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    **Maître / Restaurantmanager**: Als Maître zorg jij samen met het team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren in ons Restaurant Hendrik van Maurick. Je bent werkzaam in een klein hecht team en samen geef jij vorm aan ons restaurant. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze gasten en jouw collega’s. Jij...

  • Mise en Place Chef

    6 maanden geleden

    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Wij zoeken collega koks die overdag voorbereidingen willen treffen zodat de collega’s ’s avonds onbezorgd de mooiste gerechten mee kunnen geven. **DE TAKEN ZIJN ONDER ANDERE**: Voorbereiden, klaarmaken en gereed zetten van gerechten. Samen met je collega’s nieuwe gerechten ontwikkelen Waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit Actief...