Chef Kok Brasserie Catharina Van Maurick

6 maanden geleden


Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

Samen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef-Kok van Kasteel Maurick maar je kunt volledig jouw ‘ei’ kwijt. En jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur.

**Jouw taken zijn onder andere**:

- Bereiden, klaarmaken en doorgeven van culinair hoogwaardige gerechten, zoals high tea, lunches en borrels
- Jouw eigen menukaart maken
- Ontwikkelen van nieuwe producten
- Waarborgen, verbeteren en continueren van kwaliteit
- Actief meedenken in verdere professionalisering en ontwikkeling
- Borgen van de voorraad en de dagelijkse afroep
- Zorgen voor een schone werkomgeving

**Wij verwachten van jou, dat je**:

- Opleiding diploma Zelfstandig Werkend Kok niveau 3 hebt
- Dat je ervaring hebt in een gerenommeerd restaurant
- Passie en ambitie hebt met jouw vak
- Gevoel voor ambacht hebt
- Wil blijven ontwikkelen
- Flexibel inzetbaar bent
- Gastvrijheid uitstraalt

**Wij bieden**:

- Een geweldig team & unieke werkomgeving
- Een marktconform salaris
- Je bent elke avond vrij
- Je aandeel in de fooi
- Pensioenopbouw
- Mogelijkheden tot het volgen van workshops en verdere ontwikkeling
- Kleding
- Diverse extra’s als reiskostenvergoeding, maaltijden, etc. afhankelijk van je functie
- Teamuitje, personeelsfeest, teamborrels, sluitdrankjes

Word je enthousiast van deze vacature en ben je op zoek naar een (nieuwe) uitdaging? Dan ontmoeten wij je graag.
Laat het ons weten via het formulier. Een kopje koffie drinken en de mogelijkheden bespreken kan natuurlijk ook

**Geïnteresseerd?**

Direct contact opnemen via je mobiel of desktop



  • Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Als Brasserie Manager zorg jij samen met jouw team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren. Jij coördineert alle werkzaamheden die hiervoor zorgen. Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze Brasserie en zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze...

  • Brasserie Manager

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Als Brasserie Manager zorg jij samen met jouw team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren. Jij coördineert alle werkzaamheden die hiervoor zorgen. Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze Brasserie en zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze...


  • Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    **Chef Banqueting Kasteel Maurick**: Samen met onze Culinair Directeur en onze Keuken Chef ben je verantwoordelijk voor onze banqueting afdeling. Het bedenken en verzorgen van de mooiste menu’s voor onze bruidsparen, de lekkerste hapjes tijdens de zakelijke evenementen en de mooiste lunches verzorgen past echt bij je. **Taken & Verantwoordelijkheden** -...

  • Kasteel Duty Chef

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Als Kasteel Duty Chef ben jij degene die op de verschillende kastelen in de keukens meedraait in de afdelingen. De ene dag kook je in onze brasserie in Oirschot, de volgende dag geef je de lekkerste gerechten mee voor het bruidspaar en hun gezelschap op Kasteel Dussen. Als ’thuisbasis’ sta je op Kasteel Maurick en als je op een andere locatie aan het...

  • Maître / Restaurantmanager

    3 maanden geleden


    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    **Maître / Restaurantmanager**: Als Maître zorg jij samen met het team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren in ons Restaurant Hendrik van Maurick. Je bent werkzaam in een klein hecht team en samen geef jij vorm aan ons restaurant. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze gasten en jouw collega’s. Jij...

  • Chef-kok

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Loetje Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Chef-Kok - Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade - Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.900; - en € 3.900; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/...

  • Chef-Kok

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Loetje Vught Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Vught 40 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Loetje Vught 40 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je...

  • Mise en Place Chef

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Wij zoeken collega koks die overdag voorbereidingen willen treffen zodat de collega’s ’s avonds onbezorgd de mooiste gerechten mee kunnen geven. **DE TAKEN ZIJN ONDER ANDERE**: Voorbereiden, klaarmaken en gereed zetten van gerechten. Samen met je collega’s nieuwe gerechten ontwikkelen Waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit Actief...

  • Sous-Chef

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Loetje Vught Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Vught 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Loetje Vught 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris tussen € 2.500,- en €...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 maanden geleden


    Vught, Nederland Brasserie 155 Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig werkend kok, enthousiast en leergierig. Goede verdienste, en aantrekkelijke werktijden. Waar rekening wordt gehouden met weekenden, voorkeurs vrije dagen vragen en familie. Soort dienstverband: Fulltime, Parttime Salaris: €2.000,00 - €2.600,00 per maand Verwacht aantal uur: 38 per week Aanvullende...

  • Sous-chef Madame Zita

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Fitt-Verhuur Voltijd

    **SOUS-CHEF MADAME ZITA** Wil jij de smaakmaker zijn in een restaurant waar lachen, lekker eten en samenzijn centraal staan? Dan is dit jouw kans om te schitteren! Bij familierestaurant Madame Zita zijn we op zoek naar een enthousiaste Sous Chef die ons keukenteam gaat aansturen en de lekkerste pannenkoeken, pizza’s en streetfood gerechten serveert. - Als...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland IJzeren Man Vught Voltijd

    **Zelfstandig werkend kok Strandhuys** Werk je graag in een moderne keuken met een fijn team van collega's en een regelmatig rooster waarbij je maar (?!) 3 avonden werkt? Dan is het Strandhuys in Vught wellicht jouw volgende baan! Wij zijn op zoek naar een fijne collega die ons keukenteam komt versterken. Je werkt bij ons in een ruime en open keuken met...


  • Vught, Nederland Loetje Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een gepassioneerde en ervaren Sous-ChefIemand met scherp oog voor detail en liefde voor perfectieEen sterke coach en manager en een echte teamspelerJe krijgt:Een salaris tussen € 2.700,- en € 3.100,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/privébalansVolop groeikansen binnen Loetje en...


  • Vught, Noord-Brabant, Nederland Repay HRM Voltijd

    We zijn op zoek naar een culinair talent voor ons keukenteam. Repay HRM biedt de mogelijkheid om te werken met de nieuwste apparatuur en om je vaardigheden als zelfstandig werkend kok te ontwikkelen. Werken bij IJM betekent dat je deel uitmaakt van een hecht team en dat je werkt aan een leuke plek buiten de drukte van de stad, aan het water.We bieden een...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden


    Vught, Nederland Randstad Nederland Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve kok die zelfstandig kan schitteren in de keuken? Vind je het leuk om keukenprocessen te coördineren en je team aan te sturen? Samen Op deze bijzondere locatie in Vught krijg je de ruimte om culinaire innovaties te ontdekken en zowel het concept als je collega’

  • Zelfstandig werkend kok

    4 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Randstad Nederland Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve kok die zelfstandig kan schitteren in de keuken? Vind je het leuk om keukenprocessen te coördineren en je team aan te sturen? Samen Op deze bijzondere locatie in Vught krijg je de ruimte om culinaire innovaties te ontdekken en zowel het concept als je collega’

  • Keukenleider Vught

    4 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught Voltijd

    Salaris: € 2900 - € 3900 per maand exclusief fooi. Ben jij een ervaren keukenleider die op zoek is naar een nieuwe uitdaging? Loetje Vught zoekt een inspirerende en motivatorische chef-kok om ons team te leiden. Als keukenleider ben je verantwoordelijk voor het managen van de keukenbrigade, inclusief het beheersen van bestellingen, inventorybeheer,...

  • Assistent Begeleider

    3 maanden geleden


    Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    **Waar ga je werken?** Werk je graag met (jong)volwassenen die voor grote uitdagingen staan om weer meer regie over hun eigen leven te verkrijgen? Dan is de Lichtboog de ideale werkplek. De Lichtboog is een open behandelsetting voor (jong)-) volwassenen waar 20 cliënten vaak langere tijd verblijven. Bij de meeste van onze cliënten is er sprake van autisme....


  • Vught, Nederland Reinier van Arkel Voltijd

    Psychiater – Behandelstaf langdurige zorg Ben jij de ondernemende psychiater die we zoeken? Waar ga je werken? Je gaat werken in de behandelstaf klinische afdelingen langdurige zorg. Op ons Zorgpark Voorburg in Vught liggen alle klinische behandel- en woonvoorzieningen voor langdurige zorg dicht bij elkaar. Naast jouw werk in de behandelstaf,...