Sous Chef | Direct een vast contract | Om het weekend vrij

2 maanden geleden


Vught, Nederland Loetje Voltijd
Taken en verantwoordelijkheden
De gouden matchJe bent:
  • Een gepassioneerde en ervaren Sous-Chef
  • Iemand met scherp oog voor detail en liefde voor perfectie
  • Een sterke coach en manager en een echte teamspeler
Je krijgt:
  • Een salaris tussen € 2.700,- en € 3.100,- exclusief fooi
  • Direct een vast contract
  • Een goede werk/privébalans
  • Volop groeikansen binnen Loetje en Restaurant Company Europe
  • Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op je sport abonnement en nog veel meer
Waar ben jij goed in?

Jij bent een expert in het bereiden van smakelijke en kwalitatieve gerechten en weet hoe je een keuken moet aansturen. Je hebt passie voor het vak en goede kennis van alle regels rondom HACCP en sociale hygiëne. Je bent een motivator en mentor voor het keukenteam. Problemen oplossen en snel schakelen in een dynamische omgeving zijn voor jou een tweede natuur.

Wat ga jij doen?

Als Sous-Chef bij Loetje ondersteun je de Chef-kok in het dagelijkse beheren en aansturen van de keuken en ons keukenteam. Als de Check-Kok niet aanwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke. Je helpt bij het voorbereiden van de mise-en-place en zorgt dat onze beroemde biefstukken en andere gerechten volgens een vast receptuur en de hoge standaarden van Loetje worden bereid. Je coördineert het keukenteam bestaande uit 4-8 collega's. Je vindt het leuk om nieuwe collega's op te leiden en zorgt voor een efficiënte planning en workflow tijdens de drukke diensten. Daarnaast houd je natuurlijk toezicht op de naleving van alle HACCP, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Werken als Sous-Chef bij Loetje betekent werkdagen van 8 tot 9 uur per dag. Focus daarbij ligt, als vanzelfsprekend, vaak ook in de avonden en weekenden. Omdat wij een goede privé-werkbalans heel belangrijk vinden, is 4 dagen per week werken bij Loetje ook mogelijk. Daarnaast wordt het rooster minstens 3 weken van tevoren met je gedeeld en wordt er zo veel mogelijk rekening gehouden met de momenten waarop jij wel of niet kan werken.

Wanneer kan ik beginnen?

Als het aan ons ligt, zo snel mogelijk. Na een laagdrempelige procedure kan je direct beginnen.

Enthousiast? Solliciteer via onderstaande button en wordt onderdeel van de Loetje familie


Profiel kandidaat

Geboden wordt

more information

  • Sous-Chef

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Loetje Vught Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Vught 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Loetje Vught 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris tussen € 2.500,- en €...

  • Sous-chef Madame Zita

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Fitt-Verhuur Voltijd

    **SOUS-CHEF MADAME ZITA** Wil jij de smaakmaker zijn in een restaurant waar lachen, lekker eten en samenzijn centraal staan? Dan is dit jouw kans om te schitteren! Bij familierestaurant Madame Zita zijn we op zoek naar een enthousiaste Sous Chef die ons keukenteam gaat aansturen en de lekkerste pannenkoeken, pizza’s en streetfood gerechten serveert. - Als...

  • Chef-kok

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Loetje Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Chef-Kok - Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade - Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.900; - en € 3.900; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/...


  • Vught, Nederland Loetje Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een ervaren kok met liefde voor het vak (en biefstuk)Een aanpakker die houdt van werken in een bruisende omgevingEen échte teamspeler, je krijgt energie van samenwerken met je collega'sEen avondmens. De ochtenden heb je graag voor jezelf om in de avonden lekker te kunnen vlammen.Je krijgt:Meteen een vast...

  • Chef-Kok

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Loetje Vught Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Vught 40 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Loetje Vught 40 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je...

  • Sous Chef Madame Zita

    2 maanden geleden


    Vught, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Repay HRM Voltijd

    IJzeren Man is op zoek naarSous Chef Madame ZitaWil jij de smaakmaker zijn in een restaurant waar lachen, lekker eten en samenzijn centraal staan? Dan zijn wij op zoek naar jou! Bij Madame Zita in Vught zoeken we een enthousiaste en gedreven Sous Chef die ons keukenteam komt versterken. Lees snel ve

  • Kokkefataal Chef

    3 weken geleden


    Vught, Nederland Repay HRM Voltijd

    Onze BedrijfsbeschrijvingIJzeren Man zoekt een enthousiaste en gedreven Sous Chef die ons keukenteam komt versterken. In Vught staat lachen, lekker eten en samenzijn centraal.SalariesWij bieden een gemiddelde brutosalaris van €45.000 per jaar. Dit is exclusief eventuele bonussen en toegevoegde waardeFunctieomschrijvingAls Sous Chef bij IJzeren Man zal je...


  • Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    **Chef Banqueting Kasteel Maurick**: Samen met onze Culinair Directeur en onze Keuken Chef ben je verantwoordelijk voor onze banqueting afdeling. Het bedenken en verzorgen van de mooiste menu’s voor onze bruidsparen, de lekkerste hapjes tijdens de zakelijke evenementen en de mooiste lunches verzorgen past echt bij je. **Taken & Verantwoordelijkheden** -...

  • Keukenleider

    1 maand geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Repay HRM Voltijd

    Over onsRepay HRM ziet toe op de selectie van de beste kandidaten om de keuken te versterken.Wanneer en waarHet is een volledig dienstverband met een 40-urige werkweek.Wat wij biedenRepay HRM biedt een stabiele werkplek met voldoende ruimte voor ontwikkeling en groei.Wat wij verwachtenWij zoeken een gedreven en enthousiaste Sous Chef die ons keukenteam kan...


  • Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Samen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef-Kok van Kasteel Maurick maar je kunt volledig jouw ‘ei’ kwijt. En jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur. **Jouw taken zijn onder andere**: - Bereiden,...

  • Kasteel Duty Chef

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd

    Als Kasteel Duty Chef ben jij degene die op de verschillende kastelen in de keukens meedraait in de afdelingen. De ene dag kook je in onze brasserie in Oirschot, de volgende dag geef je de lekkerste gerechten mee voor het bruidspaar en hun gezelschap op Kasteel Dussen. Als ’thuisbasis’ sta je op Kasteel Maurick en als je op een andere locatie aan het...

  • Vrije Thuiswerker in Vught

    3 weken geleden


    Vught, Noord-Brabant, Nederland Zizo Voltijd

    We zoeken een vrije thuismaker voor het schoonmaken van huishoudens in de regio Vught. Als thuismaker bij Zizo werk je 6-8 uur per week en verdien je €14,15 per uur.Je taken als thuismakerBied huishoudelijke hulp aan bij mensen thuis in de omgeving van Vught.Zelfstandig naar 1 tot 3 vaste klanten reizen.Afstemming van werkzaamheden met de klant, zoals...

  • Directeur Vrije Rol

    3 maanden geleden


    Vught, Nederland Stichting Talentis Voltijd

    **Wij zijn op zoek naar**: Als directeur vrije rol ben je in staat om voor korte of langere tijd de taken van een van onze directeuren op school over te nemen. Daarnaast ondersteun je onze directeuren bij specifieke werkzaamheden of uitdagingen. Hierbij kun je denken aan het schrijven van beleid, het maken van plannen, ondersteunen bij trajecten van...

  • Vaste Nachtdienst Medewerker

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Novadic-Kentron Voltijd

    Reageer direct Parttime | Vught WORD JIJ ONZE VASTE NACHTDIENST MEDEWERKER BIJ NK VUGHT DETOX, DIAGNOSTIEK EN BEHANDELING? (voor 20-27 uur per week) Wil jij deel uit maken van een jong en enthousiast team? Werken binnen een TOPGGz kliniek volgens de nieuwste inzichten bij een hoogcomplexe doelgroep? Kom dan eens koffie drinken! Voor ons team NK Vught...


  • Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught Voltijd

    Beschrijving van de BaanAls Floormanager/ Supervisor bij Loetje Vught ben jij de inspirerende aanvoerder en coach van een team van zo'n 10 tot 15 bedieningsmedewerkers.TakenJe bent verantwoordelijk voor het opmaken en afsluiten van de kassa.Je voert diverse W&S gesprekken, ga je nieuwe medewerkers inwerken, maak je de roosters, plaats je...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden


    Vught, Nederland Randstad Nederland Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve kok die zelfstandig kan schitteren in de keuken? Vind je het leuk om keukenprocessen te coördineren en je team aan te sturen? Samen Op deze bijzondere locatie in Vught krijg je de ruimte om culinaire innovaties te ontdekken en zowel het concept als je collega’


  • Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught Voltijd

    Werk als Keukenmanager bij LoetjeBent u een ervaren keukenmanager met leiderschapskwaliteiten? Zoekt u werk dat uitdagend is en waarbij u werkt samen met enthousiaste collega's?Salaris en BaanomschrijvingMet ons aangeboden salaris tussen € 2900,- en € 3900,- exclusief fooi (onvoorwaardelijke salarisgarantie) op basis van een voltijds contract van 40 uur...


  • Vught, Noord-Brabant, Nederland IQ Select Voltijd

    Over onsIQ Select is een toonaangevend transportbedrijf dat actief is in heel Nederland.We hebben een moderne wagenpark en bieden opleidingsmogelijkheden aan onze chauffeurs. Onze vacature voor een ervaren CE vrachtwagenchauffeur uit de regio van Vught is beschikbaar voor langere tijd.Bij goed functioneren krijg je de mogelijkheid om een vast contract te...

  • Assistent Horecamanager

    6 maanden geleden


    Vught, Nederland Loetje Vught Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Vught 36 - 38 uur Fulltime Assistent Horecamanager Loetje Vught 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren horeca manager en coach Gastgericht en een teamspeler Enthousiast, operationeel en ondernemend Je krijgt: Een salaris tussen € 2.800,- en € 3.600,-...


  • Vught, Noord-Brabant, Nederland Actief Zorg Voltijd

    Lees meer over de rolWe zijn op zoek naar een betrouwbare en flexibele Zorgzaam Medewerker Huiselijk Zorg in Vught. Jouw taak bestaat uit het bieden van hulp bij het schoonmaken van huizen, waaronder stofzuigen, stoffen en het schoonmaken van keukens, badkamers en toiletten.In deze rol werk je samen met klanten die minder kunnen zelfstandig zijn en heb je...