Chef-Kok
4 weken geleden
Chef-Kok
Loetje Vught 40 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De goudenmatch Je bent:
Een ervaren Chef-Kok
Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade
Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team
Je krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi
Direct een vast contract
Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij
Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland
Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?
Wat ga jij
verdienen?
Waar ben
jij goed in?
Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega’s dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.
Wat ga jij
doen?
Bij Loetje ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega’s. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega’s aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega’s van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.
Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.
Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).
Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie. Voor deze vacature zoeken wij een Nederlandssprekende kandidaat die al enige tijd ervaring heeft in het aansturen van een middelgroot keuken-team.
Wanneer
kan ik
beginnen?
Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.
Sollicitatieprocedure
Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag
-
Chef-kok
3 weken geleden
Vught, Nederland Loetje Voltijd**De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Chef-Kok - Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade - Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.900; - en € 3.900; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/...
-
Chef-Kok
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje VoltijdDe gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...
-
Chef-Kok
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught VoltijdWat ga je doen? Loetje Vught uur Fulltime Chef-Kok Loetje Vught uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen €...
-
Chef Banqueting
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Kasteel Maurick Voltijd**Chef Banqueting Kasteel Maurick**:Samen met onze Culinair Directeur en onze Keuken Chef ben je verantwoordelijk voor onze banqueting afdeling. Het bedenken en verzorgen van de mooiste menu's voor onze bruidsparen, de lekkerste hapjes tijdens de zakelijke evenementen en de mooiste lunches verzorgen past echt bij je.**Taken & Verantwoordelijkheden**-...
-
Sous-Chef
4 weken geleden
Vught, Nederland Loetje Vught VoltijdWat ga je doen? Loetje Vught 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Loetje Vught 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris tussen € 2.500,- en €...
-
Kok
3 weken geleden
Vught, Nederland Domus Valuas VoltijdPlaats: Vught - Locatie: Villa le Monde - Doelgroep: Somatiek en PG - Aantal uren: 16 uur per week - Salaris: FWG 30-35 Reageren tot en met 1 juli 2024 **Waar kom je te werken als Kok - Vught ?**: Is koken jouw passie? Vind je het leuk om voedzame en smakelijke maaltijden te bereiden en onze bewoners keer op keer een fijne eetervaring te bieden? Op onze...
-
Chef Banqueting Kasteel Maurick
3 weken geleden
Vught, Nederland Kasteel Maurick Voltijd**Chef Banqueting Kasteel Maurick**: Samen met onze Culinair Directeur en onze Keuken Chef ben je verantwoordelijk voor onze banqueting afdeling. Het bedenken en verzorgen van de mooiste menu’s voor onze bruidsparen, de lekkerste hapjes tijdens de zakelijke evenementen en de mooiste lunches verzorgen past echt bij je. **Taken & Verantwoordelijkheden** -...
-
Kok
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Domus Valuas VoltijdPlaats: Vught- Locatie: Villa le Monde- Doelgroep: Somatiek en PG- Aantal uren: 16 uur per week- Salaris: FWG 30-35Reageren tot en met 1 juli 2024**Waar kom je te werken als Kok - Vught ?**:Is koken jouw passie? Vind je het leuk om voedzame en smakelijke maaltijden te bereiden en onze bewoners keer op keer een fijne eetervaring te bieden? Op onze mooie...
-
Chef Kok Brasserie Catharina Van Maurick
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Kasteel Maurick VoltijdSamen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef-Kok van Kasteel Maurick maar je kunt volledig jouw 'ei' kwijt. En jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur.**Jouw taken zijn onder andere**:- Bereiden, klaarmaken...
-
Chef Kok Brasserie Catharina Van Maurick
4 weken geleden
Vught, Nederland Kasteel Maurick VoltijdSamen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef-Kok van Kasteel Maurick maar je kunt volledig jouw ‘ei’ kwijt. En jouw werktijden zijn voornamelijk overdag van 8.30 tot 17.00 uur. **Jouw taken zijn onder andere**: - Bereiden,...
-
Kok - Vught
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland domusmagnus VoltijdBedrijfsomschrijvingDomus Valuas is een groeiende particuliere woonzorg organisatie die kleinschalig wonen biedt met exclusieve zorg op prachtige locaties door heel Nederland. De in totaal 30 woonzorglocaties bevinden zich in prachtige historische panden en op unieke plekken in Nederland. Zij zijn volledig gericht op het bieden van kwaliteit van leven aan...
-
Kok – Vught
5 uur geleden
Vught, Nederland Domus Valuas VoltijdWat ga je doen als Kok - Vught ? Bij Domus Valuas zijn we ervan overtuigd dat bij een goed leven, ook lekker eten hoort. Als kok ben je, samen met de chef-kok, verantwoordelijk voor alle maaltijden (ontbijt, lunch, diner) die wij onze bewoners dagelijks vers serveren. Je werkt vanuit de geweldige open keuken in de salon, waar bewoners ook graag een...
-
Sous Chef | Direct een vast contract | Om het weekend vrij
4 weken geleden
Vught, Nederland Loetje VoltijdTaken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop...
-
Kasteel Duty Chef
2 weken geleden
Vught, Nederland Kasteel Maurick VoltijdAls Kasteel Duty Chef ben jij degene die op de verschillende kastelen in de keukens meedraait in de afdelingen. De ene dag kook je in onze brasserie in Oirschot, de volgende dag geef je de lekkerste gerechten mee voor het bruidspaar en hun gezelschap op Kasteel Dussen. Als ’thuisbasis’ sta je op Kasteel Maurick en als je op een andere locatie aan het...
-
Sous-chef Madame Zita
3 weken geleden
Vught, Nederland Fitt-Verhuur Voltijd**SOUS-CHEF MADAME ZITA** Wil jij de smaakmaker zijn in een restaurant waar lachen, lekker eten en samenzijn centraal staan? Dan is dit jouw kans om te schitteren! Bij familierestaurant Madame Zita zijn we op zoek naar een enthousiaste Sous Chef die ons keukenteam gaat aansturen en de lekkerste pannenkoeken, pizza’s en streetfood gerechten serveert. - Als...
-
Zelfstandig Werkend Kok
3 dagen geleden
Vught, Nederland IJzeren Man Vught Voltijd**Zelfstandig werkend kok Strandhuys** Werk je graag in een moderne keuken met een fijn team van collega's en een regelmatig rooster waarbij je maar (?!) 3 avonden werkt? Dan is het Strandhuys in Vught wellicht jouw volgende baan! Wij zijn op zoek naar een fijne collega die ons keukenteam komt versterken. Je werkt bij ons in een ruime en open keuken met...
-
Kasteel Duty Chef
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Kasteel Maurick VoltijdAls Kasteel Duty Chef ben jij degene die op de verschillende kastelen in de keukens meedraait in de afdelingen. De ene dag kook je in onze brasserie in Oirschot, de volgende dag geef je de lekkerste gerechten mee voor het bruidspaar en hun gezelschap op Kasteel Dussen. Als 'thuisbasis' sta je op Kasteel Maurick en als je op een andere locatie aan het werk...
-
Sous-chef Madame Zita
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Fitt-Verhuur Voltijd**SOUS-CHEF MADAME ZITA**Wil jij de smaakmaker zijn in een restaurant waar lachen, lekker eten en samenzijn centraalstaan? Dan is dit jouw kans om te schitteren Bij familierestaurant Madame Zita zijn we opzoek naar een enthousiaste Sous Chef die ons keukenteam gaat aansturen en de lekkerstepannenkoeken, pizza's en streetfood gerechten serveert.- Als Sous...
-
Chef De Partie
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Job Invest VoltijdHeb jij een passie voor het maken van eten? En wil jij jouw klanten bedienen naar een onvergetelijke beleving? Dan zit je hier aan het juiste adresDit kasteel is verscholen in de bosrijke omgeving van Vught. Hier kun je terecht voor een heerlijk avondje eten of overnachten, trouwen en vergaderen in een unieke setting. Dit kasteel is een historische locatie...
-
Kok
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught VoltijdWat ga je doen? Loetje Vught uur Fulltime & Parttime Kok Loetje Vught uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren kok Goed onder druk en een avondmens, het liefst slaap je een beetje uit Een teamspeler, je werkt graag samen met je collega's Je krijgt: Meteen een vast contract en een salaris tussen €...