Head Chef

1 week geleden

Amsterdam Oost, Nederland GEORGE Voltijd

**Wij zoeken een ervaren Head Chef met passie voor de Aziatische keuken.**
- Kort geleden is de keuken van George Marina in een nieuw Aziatisch jasje gestoken. De gerechten worden geserveerd wanneer het klaar is. De gasten kunnen bij deze prachtige locatie genieten van een heerlijke shared dining._
- Als Head Chef in ons drukbezochte restaurant speel je een essentiële rol in het begeleiden en het aansturen van een groot keukenteam. Je werkt samen met souschefs en de zelfstandig werkende koks. Als Head Chef leer je graag dit vak aan je minder ervaren collega’s. Je hebt oog voor het handhaven van kwaliteitsnormen, werkwijzen en recepten, en je zorgt ervoor dat iedereen in de keuken goed op elkaar is afgestemd. Het waarborgen van de kwaliteit van onze recepturen en producten, staat hoog op jouw lijst_

UMH GROUP is een snelgroeiende en ambitieuze organisatie met 11 geweldige horecaondernemingen, onder andere bekend onder het brandlabel GEORGE. Onze locaties in Amsterdam en Laren bieden een unieke variatie, van stijlvolle brasseries met internationale allure tot gezellige buurtrestaurants, allemaal met heerlijke zonnige terrassen.

**Wij zijn GEORGE en wie ben jij?**
- Je hebt ervaring in de Aziatische keuken
- Je bent een natuurlijke leider en je hebt ervaring met het aansturen van je personeel.
- Je staat open om meer te leren over Food & Beverage
- Je neemt een coachende rol aan
- Je denkt in oplossingen
- Je weet de richtlijnen van de HACCP

**Wat bieden wij?**
- Doorgroeimogelijkheden binnen de groep
- Personeelskorting van 25% bij alle restaurants binnen de UMH Group
- Personeelseten voor je dienst begint (van toepassing op diensten voor 12.00 en 18.00)
- Een bruisend team met leuke collega’s
- Personeelsfeest
- Hulp in je ontwikkeling
- Het behalen van certificaten
- Fijne bedrijfscultuur

**Rooster**:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid

**Soorten aanvullende vergoedingen**:

- Fooi
- Vakantiegeld
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding (indien nodig)

**Soort dienstverband**: Fulltime

**Salaris**:€3.000- 4.200,
- Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €3.350,00 - €4.200,00 per maand

Ervaring:

- Aziatische keuken: 1 jaar (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek

  • Head Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Brasserie Margaux Voltijd

    Brasserie Margaux is op zoek naar een passievolle en ervaren Head Chef om ons keukenteam te leiden en ons concept naar nieuwe hoogtes te brengen. Als Head Chef ben je de drijvende kracht achter de keuken en ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van smaakvolle gerechten die de identiteit van onze brasserie weerspiegelen. Heb jij de ervaring,...

  • Head Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Four Elements Hotel Amsterdam Voltijd

    Position Overview: We are seeking a talented and passionate Chef to join our sustainability-focused hotel and lead our culinary team. As a Chef at our hotel, you will play a crucial role in developing and executing a culinary vision that aligns with our commitment to sustainability. You will oversee the kitchen operations, manage a team of 6 to 8 team...

  • Head Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland COREcruitment Ltd Voltijd

    Job Title: Head ChefSalary: €4,500 - €4,900 gross per month Location: Amsterdam, NetherlandsWe are looking for an experienced and passionate Head Chef to lead the kitchen team of a well known restaurant of a fantastic hotel. The ideal candidate will have strong leadership skills, extensive experience in Italian cuisine, and a proven track record in...

  • Head Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam Metropolitan Area, Nederland COREcruitment Ltd Voltijd

    Job Title: Head ChefSalary: €3,300 - €3,800 NETTO per month Location: Amsterdam, NetherlandsThis cozy, authentic Italian restaurant dedicated to serving traditional dishes with a modern twist is looking for an Italian Head Chef. The restaurant focuses on using fresh, high-quality ingredients and creating an unforgettable dining experience in a warm,...

  • Head Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam Metropolitan Area, Nederland COREcruitment Ltd Voltijd

    Job Title: Head ChefSalary: €3,300 - €3,800 NETTO per month Location: Amsterdam, NetherlandsThis cozy, authentic Italian restaurant dedicated to serving traditional dishes with a modern twist is looking for an Italian Head Chef. The restaurant focuses on using fresh, high-quality ingredients and creating an unforgettable dining experience in a warm,...

  • Head Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €4.200; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Florentin brunch Voltijd

    Are you ready to savor the tantalizing flavors of Florentin? We're seeking a talented head chef to lead our culinary team and elevate our dining experience to new heights. If you have a passion for innovative cuisine, a flair for creativity, and a knack for captivating flavors, then we want to hear from you. Join us at Florentin, where every dish tells a...

  • Head Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    Bar Kantoor is looking for a new Head Chef! Creativity, responsibility, guest interaction, an open and professional kitchen, making guests happy with your team. The feeling of having your own restaurant and being part of an informal, sustainable and ambitious chain with four hotels, two restaurants and two coffee bars...sounds good? Read on! **Bar Kantoor...

  • Head Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

    Summary **MAMA MAKAN is looking for a new Head Chef!** At Hyatt Regency Amsterdam, green is more than just a color, it’s our commitment. Situated near the lush Oosterpark and Hortus Botanicus, one of the world’s oldest botanical gardens. We bring the beauty of the great outdoors inside, creating an award-winning living interior. The restaurant MAMA...

  • Head Chef in Production Kitchen

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Lebanese Sajeria Voltijd

    Company Description The Lebanese Sajeria is renowned for the Manoushe, a freshly baked flatbread with diverse topping possibilities, particularly the iconic Lebanese spice mix, Zaatar. Our menu features classic Manoushe flavors using staple ingredients like Zaatar and Labneh, while also introducing innovative "Sajeria Originals". Besides Manaish, we offer...

  • Head Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park Voltijd

    In short: Position: Head Chef, General Kitchen Employment: Full-time Requirements: Proven experience, a strong eye for detail, and a passion for culinary excellence Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park opened in November 2022 and is a luxury 5-star hotel. The hotel is located in the green...

  • Head Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park Voltijd

    In short: Position: Head Chef, General Kitchen Employment: Full-time Requirements: Proven experience, a strong eye for detail, and a passion for culinary excellence Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park opened in November 2022 and is a luxury 5-star hotel. The hotel is located in the green...

  • Head Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Chef for The Lion's Head in Amsterdam

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland Lions Head Voltijd

    About the job The Lion's Head is a South African restaurant and brewery based in Amsterdam. We are expanding our team. We are looking for passionate kitchen staff with the right attitude to join our team. **Responsibilities**: 1. Preparing starters and main courses that need to be baked, fried and roasted. 2. Marinating meat products that need to be...

  • Executive Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Lebanese Sajeria Voltijd

    We cater to various dietary preferences, including vegan and vegetarian options. This is a full-time on-site role located in Amsterdam for a Head Chef in our Production Kitchen. The Head Chef will oversee daily kitchen operations, ensure the quality and consistency of production, and manage kitchen staff. Responsibilities include food production,...

  • Head Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam Metropolitan Area, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park Voltijd

    In short:Position: Head Chef, General KitchenEmployment: Full-timeRequirements: Proven experience, a strong eye for detail, and a passion for culinary excellencePillows Grand Boutique Hotel Maurits at the ParkPillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park opened in November 2022 and is a luxury 5-star hotel. The hotel is located in the green Oosterpark in...

  • Sous Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Williams Farmhouse Voltijd

    Williams Farmhouse is op zoek naar een gepassioneerde Sous Chef om ons dynamische keukenteam te versterken. Wij bieden een gezellige, professionele werkomgeving waar kwaliteit en creativiteit centraal staan. Als Sous Chef werk je nauw samen met de Head Chef om de culinaire hoogstandjes van Williams Farmhouse naar een hoger niveau te tillen en een unieke...

  • Head Chef for New Restaurant in Amsterdam

    3 weken geleden

    Amsterdam Noord, Nederland Mitts Voltijd

    **Head Chef for New Eastern Mediterranean Restaurant with In-House Bakery** For our new Eastern Mediterranean restaurant with its own in-house bakery, we are seeking a talented and experienced Head Chef. In this role, you will be responsible for setting up and leading the kitchen. You will create and develop a menu inspired by the rich flavors of the...