Chef de Partie | FT | Restaurant Vermeer

3 weken geleden

Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink bieden zorgvuldig geselecteerde wijnen en staan open voor nieuwe en verfrissende ideeën


What's in it for you?


  • Een gegarandeerde eindejaar bonus van maximaal 100% van jouw bruto maandsalaris;
  • Om te laten zien hoe blij we met je zijn krijg je na 3 maanden een tekenbonus van € 250,- bruto en na 12 maanden nogmaals een bonus van € 500,- bruto;
  • Aanbrengbonus van € 500- bruto als jij een nieuwe collega aandraagt;
  • Welcome @ Work; dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel;
  • Wereldwijd overnachten in de hotels van onze keten voor €36,- of €72,- euro per nacht en 30% korting in onze restaurants/bars;
  • Kortingen tot 25% voor jouw friends & family;
  • Kortingen bij allerlei (web) winkels;
  • Blijf fit met ons Bedrijfsfitness-, Fiets- èn Sportplan;
  • Van korte trainingen en cursussen tot interne opleidingen; NH University is jouw opleidingshuis. Daarnaast zijn er volop interne doorgroeimogelijkheden in binnen- en buitenland wanneer jij aangeeft je graag te willen ontwikkelen;
  • Salaris schaal 6 Horeca cao. Afhankelijk van jouw ervaring ligt dit meestal tussen €2.242 – €2.758 bruto op basis van een fulltime dienstverband;
  • Een nieuwe familie.


What’s in it for us?


  • Jouw ambities liggen op hoog niveau.
  • Je hebt vakkennis en kennis van ingrediënten op hoog niveau.
  • Je bent flexibel en stressbestendig, kunt hard werken en vindt het leuk om creatief te denken.
  • Je bent gastgericht, hebt een positieve instelling en kunt zowel in teamverband als zelfstandig werken.
  • Je bent afgestudeerd aan een koksopleiding, of kunt aantonen dit niveau te beheersen of relevante werkervaring te hebben. Heb jij ervaring in een 5* hotel of kwaliteitsrestaurant? Geweldig
  • Je hebt een goede beheersing van de Engelse of Nederlandse taal.

What are you going to do?


Jij krijgt de kans deel uit te maken van het keukenteam van Restaurant Vermeer. Een team dat altijd streeft naar de hoogste kwaliteit. Je werkt samen met andere professionals in een team, maar jij bent gespecialiseerd in een van de Parties in de keuken. Samen presteren jullie altijd op topniveau, maken jullie plezier en wordt er altijd gestreefd naar een nog hoger niveau. Naast je dagelijkse werkzaamheden doe je voorstellen ter verbetering van de kwaliteit en/of de werkprocessen. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten een fantastische Vermeer-ervaring hebben. Tenslotte zorg je ervoor dat de HACCP regels worden nageleefd en dat je werkplek georganiseerd, schoon en netjes is. Je rapporteert direct aan de (sous) Chef.


Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer nu


  • Chef de Partie | FT | Restaurant Vermeer

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Chef de Rang | FT| Restaurant Vermeer

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een creatief proces transformeren Tjaco en zijn team alledaagse ingrediënten...

  • Chef de Partie On-call Restaurant Vermeer Nh

    3 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the City of Amsterdam. Under the management of Chef Chris Naylor, the team focuses on innovation and quality. The main ingredients are always locally sourced, and some vegetables and herbs are harvested in and around Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst and Sommelier Fallon...

  • Chef de Partie Ft/pt

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Amrâth Hôtels Voltijd

    **Chef de Partie | FT/PT - Amsterdam**: Grand Hotel Amrâth Amsterdam Amsterdam - € 2.204 - 2.267 per maand - Fulltime - MBO - 2 - 5 jaar ervaring - Taal: NL / EN - Operationeel - Keuken **‘A World of Luxury & Art’!: Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen?** **Over het hotel** Het luxe 5-sterren Grand Hotel Amrâth Amsterdam is...

  • Chef de Partie | PT | Restaurant Vermeer

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Chef de Partie | Oproep | Restaurant Vermeer

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Chef de Partie | PT | Restaurant Vermeer

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Chef de Partie | Oproep | Restaurant Vermeer

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Chef de Partie Ft/pt

    4 maanden geleden

    Amsterdam Nieuw-West, Nederland Amrâth Hôtels Voltijd

    **Chef de Partie | FT/PT - Amsterdam Nieuw-West**: Grand Hotel Amrâth Amsterdam Amsterdam Nieuw-West - € 2.204 - 2.267 per maand - Fulltime - MBO - 2 - 5 jaar ervaring - Taal: NL / EN - Operationeel - Keuken**‘A World of Luxury & Art’!: Is dit de plek waar jij het beste uit jezelf kunt halen?** **Over het hotel** Het luxe 5-sterren Grand Hotel...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Flame Voltijd

    **Job Title**: Chef de Partie - Breakfast and Grilling Specialist **About Us**: At Restaurant Flame, we're on the lookout for a skilled and passionate Chef de Partie specializing in breakfast and grilling to join our team. If you're a culinary pro with experience in catering, a knack for grilling, and a talent for crafting breakfast menus, this opportunity...

  • Sommelier | FT | Restaurant Vermeer

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. De Maître en Sommelier bieden zorgvuldig geselecteerde...

  • Sommelier | FT | Restaurant Vermeer

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. De Maître en Sommelier bieden zorgvuldig geselecteerde...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Johannes Voltijd

    Restaurant Johannes is op zoek naar een chef de partie om ons enthousiast keukenteam te versterken. Je werkt nauw samen met de chef en je hebt een passie voor het creëren van nieuwe gerechten. Je bent verantwoordelijk voor een deel van de keuken en het dresseren van jouw gerechten. Je krijgt de ruimte om samen met de chef je eigen inbreng en creativiteit te...

  • Chef de Partie

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Senses restaurant Voltijd

    VACATURE CHEF DE PARTIE Wil jij werken in een fine dining keuken waar 'food art' gerechten worden bereidt op topniveau? Ben je gepassioneerd door de traditionele en moderne keuken en wil je 4 dagen per week 38 uur werken met mooie verse seizoensproducten? Dat kan! Wij zijn op zoek naar versterking in ons team. Dus, mis deze kans niet en solliciteer! Senses...

  • Chef de partie

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel. Voltijd

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken! Welke uitdagingen liggen er voor je klaar? Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden zijn. Je wordt...

  • Chef de Rang | Oproep | Restaurant Vermeer

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een creatief proces transformeren Tjaco en zijn team alledaagse ingrediënten...

  • Sous Chef Fulltime Restaurant Vermeer Nh Collection

    3 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the City of Amsterdam. Under the management of Chef Tjaco van Eijken, the team focuses on innovation and quality. The main ingredients are always locally sourced, and some vegetables and herbs are harvested in and around Amsterdam. The Maître and Sommelier offer carefully...

  • Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Chef de Rang Oproep Restaurant Vermeer Nh

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Chris Naylor laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een creatief proces transformeren Chris en zijn team alledaagse ingrediënten tot...