Chef de Partie

2 maanden geleden

Den Haag, Nederland voco™ The Hague Voltijd

voco® The Hague, an IHG Hotel




About us voco® The Hague



Are you ready to work in the newest hotspot in town? As a chef de Partie, you will make sure guests have an unforgettable experience. Your cooking skills and creativity will blow them away Together with the kitchen team, you will create fresh and crisp dishes that suit our concept. As a chef de partie, you will also have the responsibility of teaching students and show them your skills. Are you ready to show your skills and creativity as a chef de partie at voco® The Hague?



Destination: Botanica – a culinary garden inside voco® The Hague


Come on in to an iconic former bank building where offices and ATMs have made way for a brand-new hotel in the city centre of The Hague. First impression? 204 elegantly furnished rooms, 7 floors and a warm welcome from your future team. At voco™, we give people a different choice. Hotels to count on but different enough to be fun. Unstuffy hotels, where people feel comfortable to relax, and just get on with relaxing. Finding the perfect mix of reliability and new experiences. Because we believe that when you respect individuality life gets interesting.




You will be staying at Botanica together with the kitchen crew. The restaurant is a destination in itself, serving standout dishes that include grilled vegetables and proteins cooked in a Josper charcoal oven. With a focus on local ingredients, you can expect honey from the bee hotel, fresh coffee roast delivered by bike, or eggs from the best hen farm in The Hague. Our vegetable-inspired menu considers seasonality and emphasizes a sustainable supply chain from product to plate. Botanica is where you will be the chef that runs the show by helping guests and inventing dishes that fit the multi-cultural appetite of our guests.



Ready to land this job?


  • Ensuring that your kitchen work area is equipped with necessary tools supplies and equipment to meet business demand. And assisting colleagues to fix their area too if needed.
  • Brainstorming on the menus of Ultramarijn, Botanica, room service and events.
  • Preparing the different dishes according to the supplied recipe card.
  • Communicate with guests from our open kitchen.
  • Communicate with colleagues of different departments to adjust meals to guest preferences
  • Make sure you use all machinery in the kitchen operation safely. Maintaining all kitchen equipment clean and functional. When necessary, reporting damage and repairs to the engineering department or Head Chef.
  • Training and developing trainees and apprentices.
  • Preparing not only guest meals but also host meals.
  • Working according to food safety procedures in compliance with HACCP standards and continuously monitoring that food safety policies and HACCP standards are followed.
  • Living the voco™ brand with pride, passion & energy.
  • Creating & inspiring others to deliver memorable branded guest experiences.
  • Promoting teamwork and lifestyle service through daily communication and coordination with other teams.
  • Ad-hoc duties as required – unexpected moments when we have to pull together as a team to get a task done.


Did you bring everything?


  • MBO degree in hospitality or chef’s education.
  • Hard work in a fast pace environment
  • Pro-active attitude and eye for detail with a natural drive for continuous improvement.
  • A naturally outgoing and friendly personality with a passion for service excellence in order to consistently deliver and demonstrate voco® service standards to our voco™ hosts.
  • Passion for food and food pairing.
  • Have strong multitasking & time management skills
  • Knowledge of English language and preferably also Dutch.



So, can we get you an upgrade?


  • You’ll be part of the voco® life
  • Competitive salary and travel allowance based on the distance between your home and the hotel
  • Staff and friends & family discount at 6000+ IHG hotels worldwide. You’ll be able to stay at hotels for a discounted rate and you’ll get 50% discount on your restaurant and bar bill
  • Special friends & family discount for stays at voco The Hague including breakfast
  • Overnight stay at voco® The Hague as part of your onboarding
  • We have a staff canteen in which we serve staff meals
  • Curious about different departments? We offer cross trainings
  • To stay fit we offer a 20% discount on your contract with Trainmore + 1 Euro discount for every time you go
  • Discount on a collective health insurance
  • Your staff uniform will be washed by the hotel
  • There will be staff parties, events and departmental outings
  • You’ll be working in a passionate and ambitious team
  • You’ll have the opportunity to take part in trainings and workshops
  • You’ll be working for an international hotel chain in the heart of The Hague



The world is at your feet


  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Amrâth Hôtels Voltijd

    **Chef de Partie - Den Haag**: Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Den Haag - Fulltime - MBO - 2 - 5 jaar ervaring - Taal: NL / EN - Operationeel - Keuken Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden...

  • Chef de partie

    23 uur geleden

    Den Haag, Nederland Carlton Ambassador Hotel Voltijd

    CHEF DE PARTIEFULLTIME (4 OF 5 DAGEN)Kook jij de sterren van de hemel en wil jij graag groeien binnen jouw vakgebied? Wellicht dat onze vacture voor chef de partie iets voor jou is! Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambasssador. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen, fijne...

  • Chef de Partie met Focus op Gastenervaring

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Chef de Partie bij Hilton The Hague ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade. Je zorgt ervoor dat de bereiding van eten in overeenstemming is met de hygiënische normen en dat de gastenervaring van topniveau is.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de keukenbrigade en zorgen voor een hoge standaard...

  • Chef de Partie met Visie op Succes

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Chef de Partie bij Hilton The Hague ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten in onze restaurants en bars. Je zult werken in een dynamische en innovatieve omgeving waar gastenervaring en kwaliteit centraal staan.VerantwoordelijkhedenDe bereiding van eten in overeenstemming met de hygiënische normenDe...

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Silvi Gastrobar Voltijd

    **Join the Culinary Team at Silvi Gastrobar!** Are you passionate about creating unforgettable dining experiences through beautifully crafted dishes? Silvi Gastrobar in The Hague is looking for an enthusiastic **Chef de Partie **to join our dynamic team. We're all about shared dining, seasonal ingredients, and a warm atmosphere, and we want someone who...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Heb jij een passie voor koken en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken? Wil jij onderdeel zijn van ons gedreven team? Dan zijn wij opzoek naar jou!BlueBlood is een stijlvol en innovatief nieuw F&B concept, gelegen in het centrum van Den Haag. Het is het nieuwste Signature Restaurant and Destination Bar om zijn toewijding aan lokale en...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Heb jij een passie voor koken en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken? Wil jij onderdeel zijn van ons gedreven team? Dan zijn wij opzoek naar jou!BlueBlood is een stijlvol en innovatief nieuw F&B concept, gelegen in het centrum van Den Haag. Het is het nieuwste Signature Restaurant and Destination Bar om zijn toewijding aan lokale en...

  • Kok van Partie

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Kok van PartieWij zijn op zoek naar een ervaren Kok van Partie die zich kan vinden in onze visie om de aarde te vullen met het licht en de warmte van gastvrijheid. Als Kok van Partie bij Hilton The Hague zul je een belangrijk onderdeel uitmaken van ons team en een cruciale rol spelen in het leveren van een fantastische ervaring aan...

  • Kok van Partie

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Kok van PartieWij zijn op zoek naar een ervaren Kok van Partie die zich kan vinden in onze visie om de aarde te vullen met het licht en de warmte van gastvrijheid. Als Kok van Partie bij Hilton The Hague zul je een belangrijk onderdeel uitmaken van ons team en zul je de verantwoordelijkheid hebben om een fantastische ervaring aan onze...

  • Chef de Partie Hotel Restaurant BIJ JEF

    2 maanden geleden

    Den Hoorn, Nederland Waddenvacatures Voltijd

    Als chef de partie denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces erg belangrijk Bij Jef heeft vacatures voor zowel het seizoen als voor langere tijd.Wat ga je doenAls chef de partie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diver

  • Chef de Partie

    3 maanden geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland voco™ The Hague Voltijd

    voco® The Hague, an IHG HotelAbout us voco® The Hague Are you ready to work in the newest hotspot in town? As a chef de Partie, you will make sure guests have an unforgettable experience. Your cooking skills and creativity will blow them away! Together with the kitchen team, you will create fresh and crisp dishes that suit our concept. As a chef de partie,...

  • Chef de Partie Hotel Restaurant BIJ JEF

    3 maanden geleden

    Den Hoorn Texel, Noord-Holland, Texel, Nederland Waddenvacatures Voltijd

    Als chef de partie denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces erg belangrijk! Bij Jef heeft vacatures voor zowel het seizoen als voor langere tijd.Wat ga je doenAls chef de partie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diver

  • Chef de Partie voor wereldwijde hotelketen

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland The Hague Marriott Voltijd

    Overzicht van de functieWe zoeken een ervaren Chef de Partie voor onze keuken in The Hague Marriott. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten, het klaarmaken van bestellingen en de consistentie van de ontwikkeling van het keukenteam.VerantwoordelijkhedenBereiden van gerechten volgens recept en planningDoorgeven van...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Restaurant Villa Coucou B.V. Voltijd

    {"h1": "Chef de Partie Job Description at Restaurant Villa Coucou B.V.", "p": "We are seeking a talented and passionate Chef de Partie to strengthen our kitchen team at Villa Coucou, a French fine dining restaurant. As a key member of our culinary team, you will support the Chef in creating exceptional food experiences for our discerning guests. Your...

  • Executive Chef

    3 weken geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Restaurant Villa Coucou B.V. Voltijd

    {"h1": "Chef de Partie Job Description at Restaurant Villa Coucou B.V.", "p": "We are seeking a talented and passionate Chef de Partie to strengthen our kitchen team at Villa Coucou, a French fine dining restaurant. As a key member of our culinary team, you will support the Chef in creating exceptional food experiences for our discerning guests. Your...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan hun verwachtingen voldoet en deze overtreft....

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan hun verwachtingen voldoet en deze overtreft....

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland The Den 's-Hertogenbosch, Tribute Portfolio by Marriott Int. Voltijd

    Job Title: Chef de PartieWe are seeking a skilled and passionate Chef de Partie to join our culinary team at The Den 's-Hertogenbosch, a Tribute Portfolio by Marriott Int. hotel. As a Chef de Partie, you will be responsible for preparing and cooking food to the highest standards, ensuring that every dish that leaves the kitchen is of the highest quality.Key...

  • Executive Chef

    1 maand geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Restaurant Villa Coucou B.V. Voltijd

    {"h1": "Chef de Partie Job Description", "p": "At Restaurant Villa Coucou B.V., we are seeking a skilled and passionate Chef de Partie to join our kitchen team. As a key member of our culinary team, you will support the Chef in creating exceptional dining experiences for our discerning guests. Your expertise and experience will help maintain and improve the...

  • Executive Chef

    1 maand geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Restaurant Villa Coucou B.V. Voltijd

    {"h1": "Chef de Partie Job Description", "p": "At Restaurant Villa Coucou B.V., we are seeking a skilled and passionate Chef de Partie to join our kitchen team. As a key member of our culinary team, you will support the Chef in creating exceptional dining experiences for our discerning guests. Your responsibilities will include maintaining a high level of...