Koksleider

4 weken geleden


Amsterdam, Nederland Hotel Casa Amsterdam Voltijd

Wij zoeken een enthousiaste Koksleider

Voor de keuken van Hotel Casa Amsterdam zijn wij op zoek naar een ervaren Koksleider die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden.

Je taken:

  • Het bereiden van smaakvolle gerechten;
  • Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat het team het beste uit de dag haalt;
  • Het naleven van hygiëne en schoonmaak voorschriften (HACCP);
  • Het uitdragen van de verschillende kook- en snijtechnieken;
  • Het coachen en opleiden van studenten;
  • Jij bent hét aanspreekpunt voor de medewerkers uit de keuken, het ontbijt en banqueting bij afwezigheid van de (sous) chef.

Je verantwoordelijkheden:

  • Bent iemand met een afgeronde koksopleiding;
  • Hebt een goede productkennis en deelt deze graag met je collega's;
  • Hebt minimaal 2 jaar in de keuken gewerkt en hebt ervaring in het coachen en opleiden van medewerkers;
  • Bent stressbestendig, leergierig en flexibel;
  • Bent een teamplayer die het superleuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega's;
  • Je kunt je creativiteit kwijt in de gerechten en zorgt voor een constante kwaliteit;
  • Bent flexibel inzetbaar en bereid om in wissel week- of weekenddiensten te werken;
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en/of Engels.

Wat wij bieden:

  • Salaris: tussen de €2.298,- en €2.858,- bruto per maand (schaal 5 Horeca CAO) op basis van een 38-urige werkweek, indien je 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief vakantietoeslag;
  • Een werkweek van 4x 10 uur per dag of 5x 8 uur per dag. Dit wordt bepaald door de drukte in het hotel;
  • Een plek in een prachtig bedrijf met een 'forever young' karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
  • De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
  • Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa;
  • Friends and family korting in het hotel en East;
  • Gezellige feestjes en borrels;
  • Een YourCampus budget voor benefits die bij jouw behoeftes passen

  • Koksleider

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren koksleiderWij zijn op zoek naar een koksleider die onze keuken leidt. Als koksleider ben je verantwoordelijk voor de bereiding van eten en zorg je ervoor dat de keuken op orde is. Je bent de leider van het team en werkt samen met de andere leden om de perfecte maaltijd te bereiden.Wat verwachten wij van jou?We verwachten dat je een...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland A'DAM Toren Voltijd

    Wie ben jij?We zijn op zoek naar een koksleider die ons team versterkt. Als koksleider heb je leiding over jouw team en zorg je voor de dagelijkse productie van onze restaurants. Je bent verantwoordelijk voor het beheer van de keuken, inclusief de planning, bestellingen en de uitvoering van recepten.


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rol bij VeermatWe zijn op zoek naar een ervaren koksleider die onze keuken leidt en ons team inspireert om creatieve en duurzame gerechten te bereiden.Je verantwoordelijkhedenAls koksleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, waarbij je je concentreert op de bereiding van hoogwaardige gerechten en het ontwikkelen van nieuwe...

  • Koksleider Horeca

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    De Hospitality Recruiters is op zoek naar een ervaren koksleider om onze horecagroep te ondersteunen in de keuken.SalarisWe bieden een uitstekend salaris van € 60.000 per jaar, afhankelijk van ervaring en kwalificaties.BerichtgevingOnze horecagroep staat bekend om haar innovatieve en hoogwaardige culinaire concepten. Met meerdere vestigingen in de Randstad...


  • Amsterdam, Nederland Hotel Casa Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste Koksleider die verantwoordelijk is voor het leiden van ons keukenteam. Jij bent de spil tussen de chef-kok en de andere medewerkers in de keuken.SalarisWe bieden een salaris dat tussen €2.052,- en €2.520,- bruto per maand ligt, op basis van een 38-urige werkweek, indien je 21 jaar of ouder bent.Je takenJij zult...


  • Amsterdam, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid Voltijd

    The Harbour Club Amsterdam Zuid zoekt een enthousiaste en ervaren Koksleider om onze keuken te leiden. Onze Sous Chef zal verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse activiteiten van de keuken, waaronder het beheer van de producten, het controleren van de kwaliteit van de gerechten en het motiveren van het team.SalariëringWe bieden een aantrekkelijk salaris...


  • Amsterdam Airport Schiphol, Nederland Veermat Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren kok die wil werken als koksleider in onze internationale horeca-omgeving. Bij Vermaat bieden we jou de mogelijkheid om je kookvaardigheden te ontwikkelen en te delen met ons team van culinair enthousiaste collega's.Als koksleider ben je verantwoordelijk voor het leidinggeven aan onze keukenbrigade, waarbij je ervoor zorgt dat...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. Voltijd

    Wij zijn L'Osteria, een internationale horecagroep die op zoek is naar een ervaren Koksleider. Als onderdeel van onze keukenbrigade zul je verantwoordelijk zijn voor het managen van de keuken en het overzicht in de keuken.We bieden een kans om deel uit te maken van een snelgroeiende organisatie, met volop ontwikkelingsmogelijkheden en trainingen op onze...


  • Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    We zoeken een ervaren kok met visie om onze keukenbrigade op Schiphol Airport te leiden en onze gasten een onvergetelijk etentje aan te bieden.Bij HMSHost worden wij gepassioneerd door het creëren van momenten waarvan mensen later zullen spreken. Wij zijn op zoek naar iemand die net zo gepassioneerd is als wij, om samen met ons team de hoogste kwaliteit van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    We zoeken een ervaren koksleider voor onze keuken in B-Building Amsterdam. Als leidinggevende en culinair innovator zorg je voor een hoogwaardige gastronomische ervaring voor onze gasten.Onze locatieB-Building is een dynamisch en gemengd complex waar start-ups, scale-ups, events en gastronomie samenkomen. Ons dakterras is de grootste van Amsterdam en biedt...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de FunctieBen jij een ervaren kok die op zoek is naar een uitdaging? Vermaat biedt een unieke kans om je vaardigheden als koksleider te ontwikkelen in een high-end keuken.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor het aansturen van de keukenbrigade.Je werkt samen met het team om het concept van keuken uit te voeren.Je zorgt voor de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Een karavaan is oorspronkelijk ingezet als middel om handel te drijven tussen twee ver uiteen liggende gebieden. Met hetzelfde verbindende aspect staat Karavaan centraal. Deze horecagelegenheid is gevestigd op het charmante Kwakersplein, met een heerlijk groot terras. Hierdoor heeft Karavaan een echte buurtfunctie; iedereen is welkom elke dag en elk uur.We...

  • Chef Kok Restaurant

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren koksleider voor onze moderne keuken in Amsterdam. Als Chef Kok zorg je voor een hoogwaardige gastbeleving en werk je samen met ons team om een unieke keuken te creëren.VerantwoordelijkhedenHet aanbieden van een variërend menu en het ontwikkelen van nieuwe gerechten;Het waarborgen van de constante kwaliteit van de...

  • Koksleider

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ron Gastrobar Groep Voltijd

    Wij zoeken een ervaren koksassistentBen jij een koksassistent met ervaring die graag wil werken in een restaurant met één Michelin-ster? Dan zijn wij op zoek naar jou!We zoeken iemand met een afgeronde koksopleiding of voldoende ervaring in de keukenJe bent stressbestendig en houdt het overzicht tijdens de piekmomenten in de keukenJe neemt je...

  • Koksleider

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Vacature: Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team te versterken. Als Sous Chef zul je verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse leiding van de keuken, inclusief het beheren van de koks, het plannen van de menu's en het garanderen van een hoge kwaliteit van de gerechten.Verantwoordelijkheden:Leiding geven aan het koks teamMenu's plannen...

  • Koksleider

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    We're Looking for a Skilled Chef to Join Our Team!We're a vibrant and dynamic restaurant in the heart of Amsterdam, and we're searching for a talented Chef de Partie to join our kitchen team. As a Chef de Partie, you'll be responsible for leading a team of skilled chefs in preparing and presenting delicious dishes to our discerning guests. If you're...

  • Koksleider

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zijn op zoek naar een ervaren en creatieve kok die zich kan ontwikkelen tot een toonaangevende keukenleider. Als Chef de Partie zorg je ervoor dat de keuken draait als een well-oiled machine, waarbij iedereen zijn rol heeft en de gasten een onvergetelijke ervaring krijgen.VerantwoordelijkhedenHet leiden van de dagelijkse operatie in de...

  • Koksleider bij Vermaat

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingWij zoeken een dynamische en creatieve Souschef die onze gasten verwent met unieke gerechten.Je takenLeid de keukenbrigade en zorg ervoor dat alle gerechten op tijd klaar zijn.Creëer nieuwe gerechten en menu's en zorg ervoor dat ze in lijn zijn met onze horecaconcept.Werkt samen met ons team om de kwaliteit van onze gerechten te...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een uitstekende Sous Chef Concertgebouw om de keuken te leiden in ons prestigieuze restaurant, gelegen in het iconische Concertgebouw in Amsterdam. Als Sous Chef Concertgebouw zal je mede-eindverantwoordelijk zijn voor de keuken en krijg je de volledige vrijheid om je creativiteit te laten zien.Wie ben jij?Je bent een ervaren koksleider...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Je bent verantwoordelijk voor de keuken van B-Building, waar wij ons inzetten voor duurzame producten en een divers menu aanbieden. Onze chef zorgt voor een inspirerende omgeving waar je je creativiteit kan laten zien.Je takenJe bent verantwoordelijk voor de keuken en zorgt voor een hoogwaardige productie.Je werkt samen met het team om een positieve...