Huidige banen gerelateerd aan Sommelier in Opleiding - Amsterdam - Selva

  • Sommelier

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou!Restaurant Bougainville staat onder de...

  • Junior Sommelier

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou!Restaurant Bougainville staat onder de...

  • Junior Sommelier

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou!Restaurant Bougainville staat onder de...

  • Junior Sommelier

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou! Restaurant Bougainville staat onder de...

  • Junior Sommelier

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou! Restaurant Bougainville staat onder de...

  • Internship Sommelier | Fulltime | Selva | nhow Amsterdam RAI

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Selva Voltijd

    Selva - “Een andere naam voor de Amazone, de longen van de aarde”We zijn op zoek naar een gepassioneerde sommelier-in-opleiding om ons Selva-team te versterken. Als sommelier-stagiair ben je betrokken bij elk aspect van de wijnservice, variërend van het ontwikkelen van de wijnkaart tot het vertellen van verhalen voor onze gasten aan tafel. Samen met de...

  • Internship Sommelier | Fulltime | Selva | nhow Amsterdam RAI

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Selva Voltijd

    Selva - “Een andere naam voor de Amazone, de longen van de aarde” We zijn op zoek naar een gepassioneerde sommelier-in-opleiding om ons Selva-team te versterken. Als sommelier-stagiair ben je betrokken bij elk aspect van de wijnservice, variërend van het ontwikkelen van de wijnkaart tot het vertellen van verhalen voor onze gasten aan tafel. Samen met de...

  • Wijnexperte in opleiding

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Selva Voltijd

    Over onsSelva is een restaurant dat zich specialiseert in de wijnkunst. Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde sommelier-in-opleiding om ons team te versterken.Je takenMeewerken aan de ontwikkeling van de wijnkaart, inclusief labelselecties en kosten-/margemanagement.Mise-en-place en dagelijks leveren van wijnservice aan de gasten.Beheer en onderhoud van...

  • Ciel Bleu Sommelier Trainee

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • Ciel Bleu Sommelier Trainee

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • Ciel Bleu Sommelier Trainee

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • Ciel Bleu Sommelier Trainee

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...

  • Assistent Restaurant Manager- Rem

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland REM Amsterdam Voltijd

    REM | restaurant - bar - rooftop, is een allesomvattende horecagelegenheid. Door historie van het pand, de bijzondere ligging en hoogte van het platform, is REM Amsterdam een uitgelezen plek voor een bijzondere horeca-ervaring. We streven naar vernieuwing en voorlopen op de trends, waarbij lokale-, biologische - en duurzame initiatieven omarmd worden. Voor...

  • Wijnkennis Specialist

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Wij zoeken een Wijnkennis SpecialistBen jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner die deel wilt uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan?Restaurant Bougainville staat onder de kenners bekend...

  • Wijnexpert met Passie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner die deel wilt uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving op het hoogste niveau? Dan zoeken wij jou!Restaurant Bougainville staat bekend om zijn geweldige diners en gastronomische ervaringen vol fantasierijke creaties. Binnen één jaar na opening is Restaurant Bougainville met een Michelinster...

  • Wijnkundige Specialist

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Gastronomische Expert: het zoeken naar de perfectieRestaurant Bougainville staat bekend om zijn gastronomische ervaringen. Als Wijnkundige Specialist ga je samen met het team werken aan een ultieme culinaire ervaring. Jij bent verantwoordelijk voor de wijnkaart, wijnvoorraad en bijbehorende administratieve taken. Jij informeert gasten over de beste wijnspijs...

  • Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    **Hotel TwentySeven zoekt versterking in de keuken van Bougainville! Wij zijn een klein, hecht en gezellig team. Wil je samen met ons zorg dragen voor een ultieme gastbeleving? Wij zoeken nieuwe toppers die fulltime 38uur per week beschikbaar zijn.** Restaurant Bougainville staat onder de kenners bekend om zijn geweldige diners en gastronomische ervaringen...

Sommelier in Opleiding

2 maanden geleden

Amsterdam, Nederland Selva Voltijd
Overzicht van de Functie

We zijn op zoek naar een gepassioneerde wijnkennis specialist om ons Selva-team te versterken. Als wijnkennis specialist ben je betrokken bij elk aspect van de wijnservice, variërend van het ontwikkelen van de wijnkaart tot het vertellen van verhalen voor onze gasten aan tafel.

Verantwoordelijkheden
  • Meewerken aan de ontwikkeling van de wijnkaart, inclusief labelselecties, kosten-/margemanagement (op basis van je interesses en schoolniveau).
  • Mise-en-place en dagelijks leveren van wijnservice aan de gasten.
  • Beheer en onderhoud van kelder, glaswerk, wijngereedschap en accessoires.
  • Helpen met het trainen van het serviceteam.
  • Samenwerken met het culinaire team om nieuwe combinatiemogelijkheden te creëren.
  • Leren over wijnopslag, voorraad en het bijhouden van de inventaris.
  • De drankvoorraad onder controle houden.
Wensen en Eisen
  • Je bent een horecastudent met passie voor wijn en je wilt je graag ontwikkelen op dat gebied.
  • Je hebt al gewerkt of stage gelopen in een toprestaurant.
  • Een afgeronde sommeliercursus of wijncertificering is een sterk pluspunt.
  • Passie voor wat je wilt doen.
  • Je bent een prettige, positieve denker met een open instelling.
Wat Wij Aanbieden
  • Een bruto stagevergoeding van € 750 per maand op basis van fulltime.
  • Gratis online en offlinetraining georganiseerd door onze eigen universiteit.
  • Verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
  • Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%.
  • Welcome @ Work : dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2.
  • Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
  • De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.