Executive Chef Position in a Modern Seafood Restaurant

2 dagen geleden


Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd
Role Overview

We are seeking an experienced and skilled Executive Chef to lead our kitchen team at The Seafood Bar. As the head of our culinary operations, you will be responsible for creating exquisite dishes that showcase our commitment to high-quality, sustainable ingredients.

Key Responsibilities:

  • Develop and implement menus that reflect our passion for seafood and commitment to sustainability.
  • Lead and motivate a team of chefs to deliver exceptional results and maintain high standards of quality and hygiene.
  • Maintain effective relationships with suppliers to ensure timely delivery of fresh ingredients.
  • Monitor kitchen costs and optimize operations to minimize waste and maximize efficiency.
About You

To succeed in this role, you will need:

  • A minimum of 3 years' experience as a senior chef in a high-volume restaurant or equivalent.
  • Excellent leadership and communication skills to inspire and motivate your team.
  • Strong knowledge of food safety and hygiene practices, including HACCP.
  • A passion for seafood and a deep understanding of its seasonal availability.
  • The ability to work effectively under pressure and make sound decisions quickly.
Benefits

We offer a competitive salary ranging from €3,000 to €4,000 per month, tips around €500 monthly, up to €1,500 bonus, travel allowance of up to €250 per month, holiday allowance: 8%, 26 vacation days, and abundant opportunities for advancement.

In addition to these benefits, we provide a supportive working environment, internal and external training opportunities, a friendly team, fun gatherings and activities, and prime locations in Amsterdam, Utrecht, and London.


  • Executive Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at The Seafood Bar. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen and ensuring the highest standards of quality and service.Key Responsibilities:Lead the kitchen team and ensure smooth day-to-day operationsPrepare and cook fresh...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Embark on a career-enhancing journey at The Seafood Bar, where passion meets creativity in the culinary world. As an independent chef de partie, you will have the opportunity to develop your skills and grow within our dynamic team.We are committed to serving high-quality, sustainable dishes that showcase the best of seafood. Our menu is constantly evolving,...

  • Executive Culinary Director

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job OverviewThe Seafood Bar is seeking a highly skilled and experienced Executive Culinary Director to lead our kitchen team. As a key member of our management team, you will be responsible for delivering exceptional culinary experiences to our guests.Key Responsibilities:Develop and implement innovative menus that showcase our commitment to sustainability...

  • Sous chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    WerkbeschrijvingWe zoeken een enthousiaste en ervaren Sous chef om ons team te versterken. Als Sous chef ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het fileren en klaarmaken van dagverse vis. Je zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes verloopt en het team met een glimlach staat te werken. Je bent de rechterhand van de chef-kok...

  • Culinary Craft Specialist

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job OverviewThe ideal candidate for this position is a skilled chef de partie with a passion for seafood and a focus on delivering exceptional culinary experiences. As a key member of our team, you will be responsible for creating and presenting exquisite dishes, ensuring high-quality food and exceptional service.Responsibilities:Prepare and cook seafood...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    We zijn The Seafood Bar, een snelgroeiende keten met moderne restaurants in onder andere Amsterdam en Utrecht. Als maaltijdschoonmaker bij ons kom je terecht in een enthousiast team dat samenwerkt en ontplooiing belangrijk vindt. SalarisJe kunt rekenen op een salaris tot €15,92 per uur, inclusief 8% vakantietoeslag en vakantiedagen. Daarnaast ontvang je...

  • Executive Pastry Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    Wij zoeken een Executive Pastry ChefOnze patisserie is op zoek naar een creatieve en gedreven Executive Pastry Chef die onze gasten een unieke en uitstekende culinaire ervaring kan bieden. Als Executive Pastry Chef zul je de dagelijkse operatie van onze patisseriekeuken leiden en verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling van nieuwe gerechten en...

  • Executive Indian Chef

    4 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Kashmir Kitchen Voltijd

    Kitchen Manager OpportunityKashmir Kitchen, a renowned Indian restaurant in Utrecht and Maarssen, invites skilled chefs to join their team. As an Executive Indian Chef, you will have the freedom to create your own dishes while being part of a dedicated team that prioritizes excellence and creativity.This is a great opportunity for self-motivated individuals...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job DescriptionAs a Night Cleaner at The Seafood Bar, you will play a crucial role in ensuring the cleanliness and presentation of our restaurants. Your primary responsibility will be to maintain the highest standards of cleanliness, particularly during late-night hours when our restaurants are closed. This includes thorough cleaning of dining areas, kitchen...

  • Executive Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our BARBOUNIA team at the Conservatorium Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the day-to-day operation of a designated section within the kitchen, ensuring the highest standards of food production, hygiene, and cost control.Key...

  • Executive Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    About the RoleWe are seeking a passionate and experienced Chef de Partie to join our BARBOUNIA team at the Conservatorium Hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supervising the day-to-day operation of a designated section within the kitchen, overseeing all aspects of food production, hygiene, and cost control.Key...

  • Culinary Expert

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job OverviewWe are seeking a skilled Culinary Expert to join our team at The Seafood Bar. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality seafood dishes. Your passion for seafood and commitment to excellence will be essential in delivering an exceptional dining experience for our guests.Key...

  • Zelfstandig werkend kok

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    JobbeschrijvingWe zoeken een zelfstandig werkend kok die onze gasten een unieke ervaring biedt. Als kok bij The Seafood Bar krijg je de ruimte om je te ontwikkelen en je creativiteit te laten zien.HighlightsSalaris fulltime tussen €2400 en €2600 per maand.Fooi rond de €500 euro per maand.Reiskostenvergoeding tot €250 per maand.Fulltime of...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Wij zijn The Seafood Bar, een snelgroeiende en ambitieuze keten van moderne restaurants in onder andere Amsterdam, Utrecht en Londen. Wij zoeken een professionele viskeukenkok die niet alleen talent heeft voor creativiteit, maar ook graag de ruimte neemt om zich te ontwikkelen.SalarisAls zelfstandig werkend kok bij The Seafood Bar kun je rekenen op een...

  • Chef-Kok

    2 maanden geleden


    Leusden, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Restaurant Chardonnay Voltijd

    Chef-KokRestaurant Chardonnay, LeusdenChef-Kok gezocht voor een bruisend en dynamisch restaurant in Leusden!Restaurant Chardonnay onderscheidt zich van andere restaurants door de “unlimited dining experience”-formule. Voor een vast bedrag nemen we de gast daarbij mee

  • Night Cleaner

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job OverviewWe're seeking a diligent Night Cleaner to join our team at The Seafood Bar. As a key member of our evening crew, you'll ensure our restaurant is spotless and ready for the next day's guests.Key ResponsibilitiesMaintain a high level of cleanliness and organization throughout the restaurant.Work collaboratively with our team to ensure a seamless...

  • Executive Culinary Director

    2 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    Discover a world of culinary excellence as an Executive Culinary Director at the Conservatorium Hotel in Amsterdam.About UsWe are a 5-star luxury hotel that takes guests on a culinary journey through Asia. Our restaurant, Taiko Cuisine, is led by Schilo van Coevorden and offers an exceptional dining experience with dishes created using the highest quality...

  • Chef Kok

    6 maanden geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk

  • Gastvrije Medewerker

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Wij zoeken een gastvrije medewerkerWe zijn op zoek naar een enthousiaste medewerker die onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als medewerker bij The Seafood Bar ben je verantwoordelijk voor het opnemen van bestellingen, uitdelen van gerechten en het opruimen van de tafels. Je bent flexibel en beschikbaar voor avond- en...

  • Service Staff Member

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job OverviewWe're seeking a talented Service Staff Member to join our dynamic team at The Seafood Bar. As a key member of our hospitality team, you'll be responsible for delivering exceptional customer experiences and contributing to the success of our rapidly growing chain.As a Service Staff Member, you'll be the face of our brand, interacting with guests,...