Huidige banen gerelateerd aan Sous-chef - Zwolle, Overijssel - Valk Exclusief
-
Sous-Chef/Keukenleider
2 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Loetje Zwolle VoltijdPositie: Sous-ChefWij zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die verantwoordelijk is voor het coachen en managen van de keukenbrigade van Loetje Zwolle.Verantwoordelijkheden:Coachen en managen van de keukenbrigadeHouden overzicht in de keukenPlannen en coördinerenAannemen en opleiden van nieuwe collega'sWij zoeken:Een ervaren Sous-Chef met goede...
-
Sous-Chef - Topteam Keuken
3 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Loetje Zwolle VoltijdSollicitatie Sous-ChefBij Loetje ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoach en manage de keukenbrigadeHoud overzicht in de keukenPlannen en coördinerenEindverantwoordelijke in de keukenWerkomstandigheden8 tot 9 uur per dag4 dagen per weekNatuurlijk zijn...
-
Sous-chef: Leider van een moderne keuken
3 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Valk Exclusief VoltijdWe zoeken een enthousiaste en gemotiveerde Sous-chef om deel uit te maken van ons team in het moderne Van der Valk Hotel Zwolle.Functie-inhoud:De leiding geven aan alle partie's van een grootkeukenen ervoor zorgen dat alles naar behoren verloopt.Het vervangen van de Chef kok bij zijn afwezigheid en meewerken in de uitvoering.Samen met de Chef-kok ben je...
-
Sous-Chef bij Loetje Zwolle
4 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Loetje Zwolle VoltijdWat ga je doen? Als Sous-Chef bij Loetje Zwolle ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent de eindverantwoordelijke in de keuken wanneer de Chef-Kok afwezig is. Je bent verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten en voor de kwaliteit van de gerechten. Je bent ook verantwoordelijk voor...
-
Sous-chef: Leider van de keuken
3 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Valk Exclusief VoltijdOnze verwachtingen: Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde Sous-chef die een team leidt in onze moderne keuken. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van de keukenpartij, het vervangen van de Chef-kok bij zijn afwezigheid en het toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo en HACCP.Waarom werken bij ons: Ons hotel...
-
Sous Chef IJsseltoren
4 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de keuken en de keukenbrigade. Je krijgt de vrijheid om je creativiteit te gebruiken en trends op het gebied van eten en drinken toe te passen. Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit van de maaltijden en de service die we bieden aan onze gasten.Jouw takenJe geeft leiding aan de...
-
Sous-chef: Keukenleider
4 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Valk Exclusief VoltijdBeschrijvingVan der Valk Hotel Zwolle is een luxe viersterren hotel waar je als Sous-chef deel uitmaakt van een enthousiast team. In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Ons a la carte restaurant heeft 350+ zitplaatsen en het hotel heeft ook een live cooking restaurant met gemiddeld plek voor zo'n 400...
-
Sous Chef Ijsseltoren: Keukenleider
3 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Veermat VoltijdJouw rol bij onsAls Sous Chef ben je eindverantwoordelijk voor de keuken van het Ijsseltoren restaurant. Je krijgt de vrije hand om je creativiteit te laten zien en vernieuwingen op het gebied van eten en drinken toe te passen.Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt administratie en doet de inkoop. Je werkt samen met je collega's om een...
-
Sous Chef IJsseltoren: Leiderschap in de Keuken
4 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Vermaat VoltijdOverzicht van de FunctieAls Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keuken. Je krijgt de vrijheid om je creativiteit te gebruiken en om trends op het gebied van voeding toe te passen. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten die de keuken produceert en je werkt samen met een team om culinaire topkwaliteit te...
-
Sous Chef Ijsseltoren: Koksleider in een Dynamische Omgeving
1 maand geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Veermat VoltijdJouw rol bij VermaatAls Sous Chef Ijsseltoren ben je verantwoordelijk voor de keuken van de Ijsseltoren in Zwolle. Je werkt in een dynamische omgeving waar je de vrije hand hebt om je creativiteit te laten zien. Je bent eindverantwoordelijk voor de keuken en bouwt mee aan het neerzetten van het concept. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van alles...
-
Sous-Chef bij Loetje Zwolle
1 maand geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Loetje Zwolle VoltijdWat ga je doen?Bij Loetje Zwolle ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens...
-
Sous-chef: een uitdagende rol in een dynamische keuken
1 maand geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Valk Exclusief VoltijdBeschrijving Van der Valk Hotel Zwolle is een luxe viersterren hotel met een moderne keuken waar je samen met een team van koks werkt. Ons a la carte restaurant heeft 350+ zitplaatsen en het hotel heeft ook een live cooking restaurant met plek voor 400 gasten. Functie-inhoud: + Aansturen en bemannen van alle partie's van een grootkeuken + Vervangen van de...
-
Hoofdkok in de Horeca
1 week geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Loetje Zwolle VoltijdBij Loetje ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade.Salarié:€ 2.500,- tot € 3.000,- per maand (exclusief fooi).Waar ga je werken?Loetje Zwolle is een leuk restaurant met een warme sfeer waar je als Sous-Chef kunt uitgroeien tot Hoofdkok.Je taken:Coach en manage de keukenbrigadeHoud overzicht in de keukenWees...
-
Sous Chef Ijsseltoren
4 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Veermat VoltijdJouw rol In deze functie ben je verantwoordelijk voor de keuken van de Ijsseltoren in Zwolle. Je krijgt de vrije hand om je creativiteit te laten zien en trends op het gebied van eten en drinken toe te passen. Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat en bouwt mee aan het neerzetten van het concept. Samen met jouw...
-
Chef elektromonteur Zwolle
4 maanden geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland NettStaff VoltijdHé elektromonteur, wil jij fluitend naar het werk? Dat kan bij NettStaff! Hoe we dat doen? Wij doen het net ff anders en beter!WAT GA JE DOENAls chef elektromonteur start je namelijk binnen één van onze projecten binnen de nieuwbouw, utiliteit of renovatie. Je gaat te werk als een meewerkend voorman die de voortgang en kwaliteit van de werkzaamheden goed...
-
Een unieke uitdaging als chef elektromonteur bij NettStaff
1 maand geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland NettStaff VoltijdWe zoeken een ervaren chef elektromonteur die zich kan ontwikkelen binnen onze projecten in nieuwbouw, utiliteit of renovatie. Als chef elektromonteur ben je verantwoordelijk voor de voortgang en kwaliteit van de werkzaamheden. Je begeleidt, instrueert en deelt kennis met minder ervaren collega's. Je bent nauw betrokken bij de test- en opleverfase en...
-
Zwolle, Overijssel, Nederland Isala VoltijdDe vakgroep anesthesiologie en intensive care Zwolle (VAIZ) is op zoek naar een ervaren anesthesioloog die zich wil aansluiten bij een dynamisch en ambitieuze team. Als anesthesioloog (Chef de Clinique) zal je een belangrijke rol spelen in de perioperatieve zorg van de algemene en cardiothoracale anesthesiologie, pijngeneeskunde en intensive care...
-
Een uitdagende positie als Chef Monteur Elektrotechniek
1 week geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Unica VoltijdOver UnicaWe zijn trendsetters in duurzame innovaties en allround technische dienstverlener. Onze diensten bevinden zich onder meer in de domeinen installatietechniek, energie, ICT, industrie, internet of things (IoT) en smart buildings.Beschrijving van de functieAls Chef Monteur Elektrotechniek bent u verantwoordelijk voor de montage van elektrotechnische...
-
Een unieke kans als chef elektrotechnicus
1 week geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland NettStaff VoltijdNettStaff biedt een interessante mogelijkheid voor professionals met ervaring in de elektrotechniek. Als chef elektrotechnicus zal je onderdeel uitmaken van ons team en verantwoordelijk zijn voor de leiding van projecten.SalarisJe salaris zal tussen de €2500 en €3200 per maand liggen, afhankelijk van opleiding en werkervaring. Daarnaast kun je na elke...
-
Chef Monteur Werktuigbouwkunde
3 weken geleden
Zwolle, Overijssel, Nederland Unica Building Projects Noord-Oost Voltijd € 3.410 - € 4.910{"heading": "Unica Building Projects Noord-Oost - Jouw uitdaging als Chef Monteur Werktuigbouwkunde", "intro": "Bij Unica Building Projects Noord-Oost ben jij verantwoordelijk voor de montage van de binnen het project voorkomende werktuigbouwkundige installaties. Je coördineert de werkzaamheden, oefent toezicht uit, geeft leiding aan toegewezen medewerkers...
Sous-chef
1 maand geleden
Van der Valk Hotel Zwolle is een luxe viersterren hotel. In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Ons a la carte restaurant heeft 350+ zitplaatsen en het hotel heeft ook een live cooking restaurant met gemiddeld plek voor zo'n 400 gasten.
Functie-inhoud:
het kunnen aansturen en bemannen van alle partie's van een grootkeuken
vervangen van de Chef kok bij zijn afwezigheid
meewerken in de uitvoering
samen met de Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het voorraadbeheer en de bestellingen
toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo en HACCP
Wat verwachten wij van jou?
enthousiast en gemotiveerd
kunnen motiveren en leidinggeven aan een team
beschikken over aantoonbare ervaring
besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk
goed kunnen omgaan met werkdruk
teamplayer
goede communicatieve vaardigheden
beschikbaar in de avonduren, in het weekend en op feestdagen
Wat bieden wij?
Een uitdagende baan in een dynamische werkomgeving binnen een enthousiast team. Ons team wordt gekenmerkt door collegialiteit, samenwerken, plezierige werksfeer en een professionele werkomgeving. Wij zorgen er voor dat er voldoende ruimte is voor coaching, zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. Daarnaast bieden wij de volgende voorwaarden aan:
een verantwoorde functie met veel eigen inbreng
marktconform salaris (functieschaal 6)
een jaarcontract met een proeftijd van 1 maand
trainings- en opleidingsmogelijkheden
doorgroeimogelijkheden binnen het concern Van der Valk
voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
20% korting op jouw restaurantbon bij alle Valk Exclusief hotels;
een breed scala aan andere kortingen, variërend van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, dit alles via ons benefitsprogramma
