Sous chef bij de burgerfederatie

1 week geleden


Roermond, Limburg, Nederland HMSHost Voltijd

Vacaturebeschrijving

Sous Chef

We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze gasten een unieke ervaring kan bieden in onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de planning en coördinatie van de keuken, waarbij je ervoor zorgt dat alle gerechten op tijd klaar zijn en van hoge kwaliteit zijn. Je bent ook verantwoordelijk voor het coachen en ontwikkelen van je medewerkers, waarbij je hen inspireert om hun beste prestaties te leveren.

  • Je bent verantwoordelijk voor de planning en coördinatie van de keuken, waarbij je ervoor zorgt dat alle gerechten op tijd klaar zijn en van hoge kwaliteit zijn.
  • Je coacht en ontwikkelt je medewerkers, waarbij je hen inspireert om hun beste prestaties te leveren.
  • Je bent verantwoordelijk voor het borgen van een veilige en HACCP-bestendige manier van werken.
  • Je lost eventuele issues van gasten en collega's snel, slagvaardig en definitief op.
  • Je denkt, praat en beslist mee over verbeteringen en vernieuwingen.
  • Je kent de relevante regelgeving én weet hoe je regels keurig naleeft.
  • Bewezen talent om een team te inspireren en door te ontwikkelen.
  • Goed ontwikkeld gastgevoel: je gaat altijd voor die kikker-brede glimlach.

Waarom jij als Sous Chef wilt werken

  • De leukste benefits binnen- en buiten de Designer outlet, zoals: Korting op je favoriete merken, goedkope overnachtingen en korting op het openbaar vervoer.
  • Omdat je hebt gemerkt dat coachen je even goed bevalt als koken.
  • Omdat je blij wordt van de kansen die een grote, internationale organisatie biedt.
  • Omdat je ook vrolijk wordt van royale toeslagen en vergoedingen.
  • Omdat je een goede reiskostenvergoeding krijgt.

Wat wij bieden

  • Een salaris tussen de €2.485,- en €3090,- o.b.v. 38 uur afhankelijk van ervaring.
  • Korting op favoriete merken, goedkope overnachtingen en korting op het openbaar vervoer.
  • Royale toeslagen en vergoedingen.
  • Goede reiskostenvergoeding.

Salarisomschrijving

€2485 - €3090 per maand



  • Roermond, Limburg, Nederland HMSHost Voltijd

    Sous Chef The Burger FederationWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en het coachen van het keukenteam.VerantwoordelijkhedenRegelen van de keuken en het coachen van het keukenteamInspireren van het keukenteam en het...


  • Roermond, Limburg, Nederland HMSHost Voltijd

    Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je samen met het keukenteam om een strakke planning en coördinatie te realiseren.Je taken:Regelen wat er geregeld moet worden om van elk bezoek een feestje te...


  • Roermond, Limburg, Nederland HMSHost Voltijd

    Sous Chef The Burger FederationWij zijn op zoek naar een ervaren kok die niet alleen kookt, maar ook leidt en inspireert. Als Sous Chef bij The Burger Federation word je de spilfiguur in onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het keukenteam en zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Wat ga je doen?Je...

  • Sous Chef Horeca

    2 weken geleden


    Roermond, Limburg, Nederland HMSHost Voltijd

    Bepaal je rol in een team van professionals in een internationaal horecabedrijf.Als Sous Chef Horeca bij The Burger Federation ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van een keukenbrigade. Je bent een expert in het bereiden van heerlijke maaltijden en bent in staat om een team van medewerkers te inspireren en te coördineren.Wat ga je...


  • Roermond, Limburg, Nederland HMSHost Voltijd

    Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Kok die niet alleen kookt, maar ook leidt en inspireert. Als Sous Chef bij The Burger Federation word je de spilfiguur in onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het keukenteam en zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Je taken:Leiden en inspireren van het...


  • Roermond, Limburg, Nederland HMSHost Voltijd

    Wat betekent deze rol?Als Sous Chef bij HMSHost word je de belangrijkste ondersteuner van de Chef de Cuisine. Je bent verantwoordelijk voor het runnen van de keuken, van de planning tot de uitvoering. Je moet in staat zijn om een team te leiden, te inspireren en te ontwikkelen. Je moet een visie hebben voor een topkeuken en in staat zijn om die visie uit te...

  • Sous-chef

    2 maanden geleden


    Roermond, Nederland ’t Zusje Roermond Voltijd

    Als sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. - Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd. - Jij als sous-chef voelt je...


  • Roermond, Nederland HMSHost Voltijd

    Sous Chef The Burger Federation Locatie: Roermond (N019) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: The Burger Federation Werkervaring: Medior Sous Chef …omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of...


  • Roermond, Nederland HMSHOST Voltijd

    **Sous Chef** omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Het is van groot belang dat jij...


  • Roermond, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Sous Chef …omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Het is van...


  • Roermond, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Sous Chef The Burger Federation …omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat...


  • Roermond, Nederland Restaurant Momoya Voltijd

    **Wie wij zoeken**: Wij zijn op zoek naar kookvaardig gekwalificeerd personeel niveau 4 met mínimaal 2 jaar werkervaring in de Chinese keuken. Wij zoeken iemand die aan de volgende voorwaarden voldoet: - Stressbestendig - Communicatief sterk en klantvriendelijk - Je bent een teamspeler maar ook in staat om, binnen je taken - en kennispakket, zelfstandig...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 maanden geleden


    Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    **Roermond, Limburg | Fulltime, 38 uur per week in 4 dagen | MBO-niveau 3 | Mr. Sammi Bistrobar** **_Ga jij AAN van koken en werken in een toffe keuken? _**_Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou bij Mr. Sammi Bistrobar! Wij zijn op zoek naar een creatieve en zelfstandig werkende kok om ons keukenteam te versterken. Ben jij een culinaire duizendpoot...