Maître in Utrecht: Expertise Wijn en Gastvrijheid Zoeken wij

4 weken geleden


Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd
Overzicht
We zijn een gedreven team dat de Nederlandse gerechten op een hoog niveau presenteert. Onze restaurantketen is een toptrekpleister voor het goede eten in Utrecht. In deze positie ga je samenwerken met onze chefs, waarbij je altijd ruimte krijgt om jouw eigen creaties te ontwikkelen.

Salaris
We bieden een salaris van circa €50.000 per jaar en voor iedere ervaren specialist een aantrekkelijke bonusstructuren.

Taken
Als Assistent Maître ga je ondersteuning bieden aan onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het plannen van de menu's, het beheren van de inventaris en het trainen van nieuwe medewerkers. Bovendien zorg je voor de juiste presentatie van onze gerechten. Je hebt ook de verantwoordelijkheid voor het vermijden van fysieke klachten door bijvoorbeeld correcte houding en bewegingsgewoontes.

Vereiste vaardigheden en opleiding
We zoeken iemand die beschikt over WSET 2 en leidinggevende ervaring. Daarnaast moet je flexibel zijn in de dienstregeling en open staan voor feedback en kritiek.

Voordelen
We bieden een onbeperkt aantal trainingen, allemaal gericht op verdere professionalisering. Ook hebben we een managementteam dat erop let dat jij voldoende tijd hebt om gezond en gelukkig te blijven. Ook ontvang je altijd antwoorden op al jouw vragen,

Samenwerkingsverband
Wij zoeken naar mensen die graag samenwerken in een heldere structuur. Bij Vermaat gaan wij uit van een erg vriendelijke sfeer en een rechtvaardige behandelwijze.
  • Wijn- en Gastheerexpert

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een gepassioneerde Wijn- en Gastheerexpert die onze gasten kan verwennen met zijn kennis van wijnen en gastvrijheid.Werken bij Hemel & AardeHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en we hebben een score van 14,5. Dit maakt ons...

  • Assistent Maître

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij Hemel & AardeWe zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.Als Assistent Maître ondersteun je de Maître bij het coördineren van het team en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt.Kwaliteit en gastvrijheid staan voorop, en met een glimlach op het gezicht draag je bij aan een warme en...

  • Assistent Maître Hemel

    3 maanden geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.

  • Assistent Maître met glans

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Bekroond restaurant zoekt Assistent MaîtreWerk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht, waar je kunt leren van de beste professionals in de horeca. Als Assistent Maître zorg je voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis.Jouw rolIn deze rol ondersteun je de Maitre bij het coördineren van het team en zorg je ervoor dat alles...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een SommelierHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. We zoeken een enthousiaste sommelier die onze gasten kan verbinden met de perfecte wijn-spijs combinatie.Jouw takenSamenwerken met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der WeijdenWijn-spijs combinaties ontwikkelen en presenterenCollega's trainen en...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Ons Luxe Restaurant Hemel & AardeHemel & Aarde is een van de beste restaurants van Utrecht, waar wij ons beste bieden aan onze gasten.Werk bij onsWe zoeken een wijn specialist die ons gastenvermaak kan vergroten en onze collega's kan trainen. Als assistent sommelier werk je samen met onze maître en SVH Meestergastheer Marco Westra en chef-kok Rene van der...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Zoek je een uitdagende baan waarin je kunt groeien en je expertise aanspreken?Over onsHet restaurant Hemel & Aarde is bekroond met diverse prijzen en erkend als één van de beste restaurants van Nederland. Onze chefs zijn geobsedeerd door kwaliteit en passie voor culinaire creatie.SalarisWe bieden een...

  • Wijnexpres op Wereldniveau

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Met ons team van high-end horeca-experts helpen wij jou om je carrière als wijnexpres naar een hoger niveau te brengen. Ons luxueuze restaurant in de regio Utrecht biedt jou de perfecte kans om je passie voor wijn en gastronomie te verwezenlijken.We zoeken een gedreven en enthousiaste assistent sommelier die zich wil verdiepen in de wereld van wijn en...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Maak kennis met een uitdagende carrière bij VermaatIn 1978 begonnen als delicatessenwinkel, zijn wij uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ vestigingen over het hele land.Wie zijn wij?Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van Utrecht.SalarisOns bedrijf biedt een competitief salaris aan onze teamleden. De gemiddelde brutosalaris voor deze...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Het is een geweldige kans om je carrière als sommelier te starten bij Vermaat, één van de grootste en meest toonaangevende horecawerkgevers in Nederland. Onze hoogwaardige restaurants bieden een uitstekende omgeving om jouw vaardigheden en kennis te ontwikkelen.We zijn op zoek naar een enthousiaste en gekwalificeerde sommelier die ons team kan versterken...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij Hemel & Aarde, een high-end restaurant in Utrecht met grote ambitie. Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar en heeft een score van 14,5 op de Gault & Millau Awards.Jouw functieIn deze rol ondersteun je de maître bij het coördineren van het team en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Kwaliteit en gastvrijheid staan...

  • Assistent Maître Hemel

    1 maand geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Assistent Maître bij Hemel

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als Assistent Maître bij een Bekroond Restaurant Hemel & Aarde, een high-end restaurant met grote ambitie in Utrecht, zoekt een gedreven en servicegerichte Assistent Maître. Als ondersteuning van de Maitre zal je ervoor zorgen dat het team soepel functioneert en dat gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Voornaamste taken: Ondersteun de Maitre...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een voedingspecialist die ervoor zorgt dat de gasten een uitstekende ervaring hebben in ons high-end restaurant. Als voedingspecialist is je belangrijkste taak om te zorgen dat alle gasten voldoende en kwaliteitsvolle eten krijgen.We zijn op zoek naar iemand die enthousiast, proactief en energiek is. Je bent gemotiveerd om hard te werken...

  • Assistent Maître Hemel

    1 maand geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Diakonessenhuis Utrecht Voltijd

    Ben jij op zoek naar een uitdagende en prestigieuze rol als radioloog laborant in het hart van Utrecht?Over onsWe zijn Diakonessenhuis Utrecht, een kleinschalig en modern ziekenhuis met een warme sfeer. We staan bekend om onze korte lijnen, moderne technieken en gastvrije behandeling. Ons team is samenwerking gezocht, we hebben de hoogste aandacht voor onze...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Voltijd

    Waar ga je aan de slag?In ons gezellige tapasrestaurant in het centrum van Utrecht werk je als medewerker gastvrijheid. Hierbij ontvang je onze gasten, zorg je ervoor dat ze aan een fijne tafel zitten en bedien je hen met plezier. Je bent bereid om vragen te beantwoorden en geeft aanbevelingen voor wijnen bij onze gerechten.Wat zijn jouw taken?Neem...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacature: GastheerWij zijn op zoek naar een ervaren gastheer om ons team te versterken in ons high-end restaurant Hemel & Aarde. Als gastheer bij ons hebt je de leiding over een team van ongeveer 8 collega's en werk je onder leiding van maître Marco Westra.Beschrijving van de functie:Het restaurant is gevestigd in Utrecht en biedt een unieke gastronomische...

  • Wijnexpert voor Hemel

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde, een hoogwaardig restaurant in Utrecht, zoekt een enthousiaste wijnexpert. In deze rol werk je samen met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden om onze gasten te verrassen met unieke wijnsmaakcombinaties.Je takenIn deze functie ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en presenteren van wijnen aan ons team en aan onze gasten....