Culinair Directeur Eetgelegenheid

2 weken geleden


Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd
Culinaire Creatie

Restaurant Vinkeles is een bijzondere keuken die de sensaties van smaak, zicht en geur combineert tot een onvergetelijke ervaring. Onze culinaire creaties worden gekenmerkt door hun subtiele nuances en eenvoudige elegantie.

Salaris

We bieden een competitief salaris dat reflecteert onze waarde voor uw unieke vaardigheden en kennis. Het exacte bedrag kan op basis van gesprekken worden bepaald, maar verwachten wij rond € 55.000 - € 70.000 per jaar.

Berichtgeving

We zijn op zoek naar een Culinair Directeur Eetgelegenheid om ons team te versterken. Als leidinggevende functie bent u verantwoordelijk voor het operationele proces van ons restaurant. U streeft naar vernieuwing en vooruitgang, samen met Executive Chef Jurgen van der Zalm.

Vereiste Vaardigheden
  1. Gastvrijheid: Een toegankelijke ambiance creëren.
  2. Leidinggevende ervaring: Assistent-leider in een hoogstaand culinair restaurant.
  3. Vakkennis: Uitgebreide kennis en technische vaardigheden op het gebied van restaurant service en wijnen.
  4. Communicatie: Spreken, luisteren en schrijven in zowel Nederlands als Engels.
Prestaties

We bieden onze medewerkers een aantal voordelen:

  1. Een vast weekend sabbatdag (zondag/maandag) alleen diner servies.
  2. Een competitief salaris.
  3. Reiskostenvergoeding.
  4. Overnachting in het hotel.
  5. Diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd.
  6. Korting bij twee Michelin-sterren Restaurant Vinkeles.
  7. Korting op F&B bij partnerhotels.
  8. Staff Rate bij Leading Hotels of the World wereldwijd.
  9. Swapfiets.
  10. Personelevenementen.
  11. Korting op verzekeringen en sportscholen.


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een Culinair Directeur om onze bedrijfshoreca in Amsterdam te leiden.Werken bij VermaatVermaat is een specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ vestigingen door het hele land. Wij bieden ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, ontplooiing en groei.SalarisOns salaris is gebaseerd op jouw...

  • Culinair Directeur Vermaat

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtBen jij een creatief en ervaren culinair leider die graag leiding geeft in de keuken? Dan zijn we op zoek naar jou! Bij Vermaat in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Beschrijving van de werkplekVermaat is gevestigd in Amsterdam. Hier...

  • Culinaire Toptalent Wanted

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer, een modern en internationaal gewaardeerd eetgelegenheid in het hart van Amsterdam, is op zoek naar een enthousiaste Stage Chef de Rang. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt ons team zich op innovatie en kwaliteit. Ons restaurant staat bekend om de lokale ingrediënten en de vele groenten en kruiden die we uit eigen tuin...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Veel bedrijven zweren bij het idee van een eetvriendelijke werkomgeving, maar slechts weinigen doen er iets mee. Als Horeca Manager bij Veermat krijg je de kans om daadwerkelijk invloed uit te oefenen op deze trend en ervoor te zorgen dat onze medewerkers ook echt genieten van hun lunch.Het gaat niet zonder slag of brand: als leidinggevende in de horeca is...

  • Chef de Rang In-room Dining

    2 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Hotel De L'Europe B.V. Voltijd

    **Over ons** Stap binnen in de wereld van gastvrijheid bij De L'Europe Amsterdam, waar culinaire uitmuntendheid samensmelt met de diverse smaken van Amsterdam. Ons hotel biedt een scala aan culinaire ervaringen, variërend van informele hapjes zoals bitterballen en een verfrissend Heineken-biertje tot uitgebreide zesgangenmenu's met voortreffelijke...


  • Amsterdam Centrum, Nederland Hotel De L'Europe B.V. Voltijd

    **Over ons** Bij De L’Europe Amsterdam komt de kunst van gastvrijheid tot leven in het hart van de stad. Onze culinaire aanbiedingen bestrijken de Hoofdkeuken, Evenementen, In-Room Dining, Lounge en Ontbijtservices, elk met een unieke eetervaring. Als Chef ben je verantwoordelijk voor de culinaire elementen in deze diverse gebieden, waarbij je in elk...

  • Kok

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Welkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland! En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij...

  • Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam Oost, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Welkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland! En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij...

  • Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam Noord, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Welkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland! En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Highland Group Voltijd

    Highland Atlantis Hotel is op zoek naar ontbijtmedewerkersAls ontbijt medewerker zorg je voor een goed begin van de dag van onze gasten door het serveren van een heerlijk uitgebreid ontbijt. Zorg jij voor een glimlach op het gezicht van onze gasten en wil jij werken in een kleinschalig hotel waar je intensief in contact staat met onze gasten? Dan verwelkomen...

  • Medewerker Front Office

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Highland Group Voltijd

    Highland Atlantis Hotel is op zoek naar Front Office MedewerkerWeet jij door jouw kleurrijke persoonlijkheid de gast te verrassen en inspireren en te zorgen voor een onvergetelijk verblijf? Wil jij werken in een hecht team in een uniek kleinschalig hotel? Dan ben jij de nieuwe collega die wij zoeken en verwelkomen wij je graag bij de Highland familie!Werken...

  • Medewerker Front Office

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Highland Group Voltijd

    Highland Atlantis Hotel is op zoek naar Front Office MedewerkerWeet jij door jouw kleurrijke persoonlijkheid de gast te verrassen en inspireren en te zorgen voor een onvergetelijk verblijf? Wil jij werken in een hecht team in een uniek kleinschalig hotel? Dan ben jij de nieuwe collega die wij zoeken en verwelkomen wij je graag bij de Highland familie!Werken...

  • Medewerker Front Office

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Highland Group Voltijd

    Highland Atlantis Hotel is op zoek naar Front Office MedewerkerWeet jij door jouw kleurrijke persoonlijkheid de gast te verrassen en inspireren en te zorgen voor een onvergetelijk verblijf? Wil jij werken in een hecht team in een uniek kleinschalig hotel? Dan ben jij de nieuwe collega die wij zoeken en verwelkomen wij je graag bij de Highland familie!Werken...