Executive Chef for Art Deco French Brasserie

3 weken geleden

Amsterdam, Nederland Clayton Hotel Amsterdam American Voltijd
Job Title:

Executive Chef for Art Deco French Brasserie

About the Job:

We are seeking an experienced and ambitious Executive Chef to join our team at the Clayton Hotel Amsterdam American. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing dishes for all food & beverage outlets in the hotel.

The ideal candidate will have a passion for culinary excellence and a commitment to delivering high-quality dishes to our guests. You will work closely with our chefs to create new menu options and improve existing recipes, ensuring that our menu is always fresh and exciting.

You will also be responsible for managing inventory, maintaining stock levels, and adhering to health and safety protocols. Your attention to detail and ability to multitask will be essential in this role.

About the Role:
  • Create menus that reflect the artistic flair of our Art Deco restaurant;
  • Oversee the preparation of meals for all food & beverage outlets in the hotel;
  • Manage inventory, maintain stock levels, and adhere to health and safety protocols;
  • Work collaboratively with chefs to develop new menu options and improve existing recipes;
  • Maintain a clean and organized kitchen environment;
About Us:

Dalata Hotel Group – Ireland's largest hotel group has a number of exciting positions on the horizon. As Dalata continues to grow and expand in Ireland and the UK it's more important than ever to have the right team alongside us.

We lead through our Dalata values of

  • Head Chef

    3 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Head Chef, French Restaurant, Amsterdam** **Position**: Head Chef **Location**: Amsterdam (De Pijp) This exceptional restaurant in the heart of De Pijp has quickly become a celebrated destination, combining Zeeland roots with Parisian glamour. Designed by a world-renowned interior design studio, the restaurant features a contemporary interior adorned...

  • Breakfast Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Clayton Hotel Amsterdam American Voltijd

    Breakfast Chef Become a culinary artist in the enchanting world of Café Americain, where Art Deco sophistication meets culinary excellence. We’re seeking a talented and ambitious Breakfast Chef to add their expertise to our kitchen in the Clayton Hotel Amsterdam American. Objective of the Role You will be responsible for preparing the dishes for all of...

  • Breakfast Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Clayton Hotel Amsterdam American Voltijd

    Breakfast ChefBecome a culinary artist in the enchanting world of Café Americain, where Art Deco sophistication meets culinary excellence. We’re seeking a talented and ambitious Breakfast Chef to add their expertise to our kitchen in the Clayton Hotel Amsterdam American.Objective of the RoleYou will be responsible for preparing the dishes for all of the...

  • Executive Chef for Seafood Establishment

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Position OverviewWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team at The Seafood Bar in Amsterdam.This is a full-time position offering a competitive salary of €3,200 per month and opportunities for advancement.

  • Executive Chef

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: Opening in early 2025, The Standard, Brussels marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms...

  • Executive Chef

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: Opening in early 2025, The Standard, Brussels marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms...

  • Executive Chef Associate

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    We are looking for an Executive Chef Associate to join our team at Crowne Plaza Amsterdam South.About the RoleThis is a fantastic opportunity to work in a fast-paced kitchen environment and be part of a dynamic team. As an Executive Chef Associate, you will be responsible for assisting the Sous Chef and Executive Chef in preparing and cooking dishes that...

  • Executive Chef Assistant for Mama Makan

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

    Discover your passion for culinary arts and join the team at Hyatt Regency Amsterdam as an Executive Chef Assistant for Mama Makan. With a rich history in Indonesian cuisine, our restaurant offers a unique dining experience that combines flavors and stories from across the globe.Company OverviewHyatt Regency Amsterdam is committed to delivering exceptional...

  • Chef de Parti Cafe Americain

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Clayton Hotel Amsterdam American Voltijd

    Chef de Parti at Cafe AmericainBecome a culinary artist in the enchanting world of Café Americain, where Art Deco sophistication meets culinary excellence. We’re seeking a talented and ambitious Chef de Partie to add their expertise to our kitchen in the Clayton Hotel Amsterdam American.Objective of the RoleYou will prepare the dishes for all of the food...

  • Chef de Partie Cafe Americain

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Clayton Hotel Amsterdam American Voltijd

    Chef de Parti at Cafe Americain Become a culinary artist in the enchanting world of Café Americain, where Art Deco sophistication meets culinary excellence. We’re seeking a talented and ambitious Chef de Partie to add their expertise to our kitchen in the Clayton Hotel Amsterdam American. Objective of the Role You will prepare the dishes for all of the...

  • Executive Chef

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Manhattan Group Voltijd

    **Position: Executive Chef** **Location**:Five-Star Luxury Hotel, **Nigeria** **Company**:Operating one of West Africa's largest luxury five-star properties **Role: L**ead the culinary department, elevating the overall culinary product to new levels of excellence **Brigade Size**: Over 60 staff members **Responsibilities**: - Oversee 6 F&B outlets and...

  • Executive Morning Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    Job OverviewIn this exciting role as Executive Morning Chef, you will be responsible for delivering exceptional culinary experiences to our guests at one of our 3 hotels in the Amsterdam area. We are looking for a highly skilled and motivated individual to join our team as a key member in preparing and presenting delicious breakfast dishes in an open kitchen...

  • Chef de Partie Le French Café

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland 3WO Voltijd

    In het najaar heeft Le French Café Admiraal de Ruijterweg haar deuren geopend! Zoals de naam doet vermoeden: een bruisende brasserie in Franse sferen. Le French Café is een tikkeltje brutaal met een uitgesproken stijl, en gooit daarmee een frisse wind door de authentieke Franse brasserie. Franse klassiekers weten wel hun weg te vinden op de menukaart. Met...

  • Executive Sous Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland The Hoxton Voltijd

    We are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our team at The Hoxton.As a fast-paced and dynamic kitchen, we are looking for someone who is passionate about food and has a strong track record of leadership.The ideal candidate will have previous experience working in a high-pressure kitchen environment and will be responsible for supervising the...

  • Chef de Rang Bar Brasserie Occo

    3 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    **Chef de Rang Bar Brasserie OCCO**: The Dylan Amsterdam is op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het iedereen altijd naar de zin te maken? En heb je passie voor de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou. Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van...

  • Chef de Rang Bar Brasserie OCCO

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Chef de Rang Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Chef de Partie Spring Brasserie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Voltijd

    In het kort:Chef de Partie voor een 5-sterren hotelFlexibel Ervaring in een vergelijkbare functie Stel je voor: een café brasserie met een groot groen terras wat overloopt in het levendige Oosterpark. Zowel hotelgasten als Amsterdammers voeren er levendige gesprekken, terwijl het elegante interieur en de muziek subtiel bijdragen aan de sfeer.Samen met jouw...

  • Chef de Partie Spring Brasserie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Voltijd

    In het kort:Chef de Partie voor een 5-sterren hotelFlexibel Ervaring in een vergelijkbare functie Stel je voor: een café brasserie met een groot groen terras wat overloopt in het levendige Oosterpark. Zowel hotelgasten als Amsterdammers voeren er levendige gesprekken, terwijl het elegante interieur en de muziek subtiel bijdragen aan de sfeer.Samen met jouw...

  • Chef

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    **Chef bij het WestCord Art Hotel** Ben jij een **ervaren chef** die klaar is voor een leidinggevende rol in de keuken? WestCord Art Hotel zoekt een gepassioneerde **chef kok** met een liefde voor koken. Van het bedenken van nieuwe gerechten tot het leiden van ons **kleine keukenteam**, jij voelt je thuis in onze keuken en bent klaar om jouw talent te laten...