Executive Banqueting Manager

7 dagen geleden

Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd
Banqueting Chef Job Description

Park Plaza Amsterdam Airport is seeking a highly skilled and motivated Banqueting Chef to lead the culinary operations for banquets, buffets, and large-scale production events. The ideal candidate will have a passion for delivering exceptional dining experiences, strong leadership abilities, and a proven track record in managing high-volume, large-scale events.

Key Responsibilities:
  • Banquet and Buffet Production: Plan, prepare, and execute menus for banquets, buffets, and events, ensuring high-quality food presentation and timely service.
  • Event Coordination: Work closely with the Events and Catering teams to understand client expectations and requirements for each event, ensuring smooth coordination of kitchen operations with front-of-house staff.
  • Team Leadership and Development: Lead, train, and supervise a team of chefs, cooks, and kitchen staff, fostering a collaborative and efficient working environment.
  • Inventory and Cost Control: Manage kitchen inventory, monitor food costs, portion control, and wastage, implementing cost-saving measures without compromising on quality.
  • Quality Assurance and Hygiene: Maintain strict hygiene standards and food safety regulations in all kitchen areas, ensuring compliance with health and safety policies.
  • Collaboration and Communication: Work closely with other departments to ensure seamless coordination and a flawless guest experience.
Requirements:
  • Proven experience as a Banqueting Chef, Executive Sous Chef, or similar role in a high-volume hotel, resort, or event venue.
  • Expertise in preparing high-quality food for large groups, with strong knowledge of banquets, buffets, and event production.
  • Excellent leadership and communication skills, with the ability to manage a diverse kitchen team in a fast-paced environment.
  • Strong organizational skills, with a focus on attention to detail and multitasking.
  • In-depth understanding of food safety, hygiene, and HACCP regulations.
  • Ability to work under pressure and deliver results within tight deadlines.

Park Plaza offers a competitive salary, a tasty meal during shift, industry pension plan, 25 days holiday, 1 extra day off for wellbeing, and other benefits.

  • Executive Banqueting Chef

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd

    Park Plaza Amsterdam Airport is seeking a highly skilled and experienced Banqueting Chef to lead the culinary operations for banquets, buffets, and large-scale production events. The ideal candidate will have a proven track record in managing high-volume, large-scale events and will be responsible for overseeing all aspects of food preparation and...

  • Event Operations Manager

    2 dagen geleden

    Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd

    About UsPark Plaza Amsterdam Airport is a leading hospitality provider seeking an exceptional Event Operations Manager - Banquet Chef to lead our culinary operations for banquets, buffets, and large-scale events.Salary and BenefitsWe offer a competitive salary of approximately €45,000 - €55,000 per annum, depending on experience, plus a range of benefits...

  • Banqueting Chef

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd

    Park Plaza Amsterdam Airport is seeking a highly motivated and skilled Banqueting Chef to lead the culinary operations for banquets, buffets, and large-scale production.The Banqueting Chef will be responsible for overseeing all aspects of food preparation and presentation for corporate events, conferences, and private functions, ensuring that each...

  • Banqueting Manager

    4 weken geleden

    Schiphol, Nederland Van der Valk Hotel Schiphol Voltijd

    Banqueting LeidinggevendeVan der Valk Hotel Schiphol, Hoofddorp - SchipholDe verwachting overtreffen? NatuurlijkAls Banqueting Leidinggevende werk je aan de voorbereiding en uitvoering van evenementen in ons hotel. Je bent verantwoordelijk voor de organisatie en coördinatie van deze evenementen, van de voorbereiding tot de...

  • Banqueting Chef

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd

    Job Title: Banqueting ChefPark Plaza Amsterdam Airport is seeking a highly skilled and motivated Banqueting Chef to lead the culinary operations for banquets, buffets, and large-scale production.Key Responsibilities:Plan, prepare, and execute menus for banquets, buffets, and events, ensuring high-quality food presentation and timely service.Collaborate with...

  • Executive Secretary

    1 week geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Voltijd

    Executive Secretary An Executive Secretary is responsible for carrying out the daily activities of the Executive Office to deliver an excellent staff experience while providing secretarial support, managing the mail, and carrying out filing. **What will I be doing?** As an Executive Secretary, you will be responsible for carrying out the daily activities...

  • Banqueting Chef

    2 weken geleden

    Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd

    Park Plaza Amsterdam Airport is seeking a highly skilled and experienced Banqueting Chef to lead the culinary operations for banquets, buffets, and large-scale production.The ideal candidate will be responsible for overseeing all aspects of food preparation and presentation for corporate events, conferences, and private functions, ensuring that each occasion...

  • Culinary Operations Manager

    1 week geleden

    Schiphol, Nederland Park Plaza Voltijd

    Park Plaza Amsterdam Airport is Seeking a Talented Banqueting ChefWe are looking for a highly skilled and motivated Banqueting Chef to lead our culinary operations for banquets, buffets, and large-scale events. The ideal candidate will have a passion for delivering exceptional dining experiences, strong leadership abilities, and a proven track record in...

  • Banqueting Manager

    3 weken geleden

    Hoofddorp - Schiphol, Nederland Van der Valk Hotel Schiphol Voltijd

    Banqueting LeidinggevendeVan der Valk Hotel SchipholWaar je de verwachting overtreftWe organiseren veel evenementen in ons hotel en daarbij is een vlekkeloze voorbereiding en uitvoering essentieel. Daarin werk je nauw samen met onze teamleden om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Je taken:De organisatie en uitvoering van evenementenSamenwerken...

  • Executive Secretary/Personal Assistant

    1 week geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Het Executive Secretary is verantwoordelijk voor het uitvoeren van de dagelijkse activiteiten van het Executive Office. Zeer belangrijk is dat deze medewerker een hoge mate van discreetheid heeft, aangezien hij de dagelijkse activiteiten van de General Manager en het Managementteam zal uitvoeren.Verantwoordelijkheden: Dagelijkse administratieve activiteiten...

  • Executive Secretary/ Personal Assistant

    1 week geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Een Executive Secretary is verantwoordelijk voor het uitvoeren van de dagelijkse activiteiten van het Executive Office om een ​​uitstekende personeelservaring te bieden, terwijl hij/ zij secretariële ondersteuning biedt, de administratie beheert en archivering uitvoert.Wat ga ik doen?Als Executive Secretary ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van...

  • Banqueting Supervisor Wtc Schiphol

    5 maanden geleden

    Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Kom van maandag tot en met vrijdag tussen 08:00 en 16:00 uur bij ons aan de slag en zorg voor een fantastische beleving! Je bent verantwoordelijk voor het aannemen van reserveringen tot aftersales. Als teamplayer schakel je snel en presteer je onder druk. **Jouw werkplek** - World Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend zakendistrict. Een echte...

  • Executive Secretary/ Personal Assistant

    1 week geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Een Executive Secretary is verantwoordelijk voor het uitvoeren van de dagelijkse activiteiten van het Executive Office om een ​​uitstekende personeelservaring te bieden, terwijl hij/ zij secretariële ondersteuning biedt, de administratie beheert en archivering uitvoert.Wat ga ik doen?Als Executive Secretary ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van...

  • Chef de Cuisine Banqueting

    1 week geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? World Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend zakendistrict. In onze STACH espressobar, welke op...

  • Programma Manager Development

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Schiphol Group Voltijd

    Wij zoeken een Programma Manager DevelopmentBij Schiphol Group zijn we op zoek naar een Programma Manager Development om onze business area Infrastructure te versterken. Als Programma Manager Development ben je verantwoordelijk voor het opzetten en beheren van projecten in de infrastructuur van Schiphol. Je zult werken aan de ontwikkeling en realisatie van...

  • Ontbijt Kok

    7 dagen geleden

    Schiphol, Nederland Hilton Amsterdam Airport Schiphol Voltijd

    Wij zoeken een creatieve Ontbijt KokWe zijn op zoek naar een ontbijtbereider die verantwoordelijk is voor de voorbereiding van overheerlijke ontbijten in ons hotel.VerantwoordelijkhedenMise en place voor het ontbijt en lunchbuffetBereiding en uitgeven van het ontbijtbuffet, ontbijt To-Go en à la carte ontbijtTijdig aanvullen van gerechten van het...

  • Programma Manager Ontwikkeling

    3 weken geleden

    Schiphol, Nederland Schiphol Group Voltijd

    OverzichtWe zijn op zoek naar een Programma Manager Ontwikkeling om ons team te versterken. Als Programma Manager Ontwikkeling ben je verantwoordelijk voor het vormgeven van de toekomstige luchthaven Schiphol en het realiseren van een projectportfolio met een jaarlijkse waarde van meer dan 1 miljard euro.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor het...

  • Programma Manager Development

    2 weken geleden

    Schiphol, Nederland Schiphol Group Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenAls Programma Manager Development speel je een sleutelrol in het vormgeven van de toekomstige luchthaven Schiphol. Je bent verantwoordelijk voor het realiseren van een projectportfolio met een jaarlijkse waarde van meer dan 1 miljard euro.Strategische visieDe afdeling Airport Development vertaalt strategie naar een integrale...

  • Manager schiphol gezocht.

    1 week geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland Schiphol Group Voltijd € 5.552 - € 7.802

    Als Programma Manager Development speel je een sleutelrol in het vormgeven van de toekomstige luchthaven Schiphol en ben je verantwoordelijk voor het realiseren van een projectportfolio met een jaarlijkse waarde van meer dan 1 miljard euro. De afdeling Airport Development vertaalt strategie naar een integrale gebiedsvisie, roadmap en projectportfolio voor...

  • Manager schiphol gezocht.

    1 week geleden

    Luchthaven Schiphol, Nederland Schiphol Group Voltijd € 5.552 - € 7.802

    Als Programma Manager Development speel je een sleutelrol in het vormgeven van de toekomstige luchthaven Schiphol en ben je verantwoordelijk voor het realiseren van een projectportfolio met een jaarlijkse waarde van meer dan 1 miljard euro. De afdeling Airport Development vertaalt strategie naar een integrale gebiedsvisie, roadmap en projectportfolio voor...