Sous-chef (overdag) - Culinaire leider

2 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Lagom Amsterdam B.V. Voltijd
Wij zoeken een toegewijde Sous-chef

Ben jij een getalenteerde sous-chef die vindt dat het fijn is om overdag te werken en af en toe in de avond voor events? Wij zijn op zoek naar iemand die onze keuken wil versterken met hun kennis en ervaring.

Taken
  • Assisteren van de chef-kok bij het plannen van het menu en het creëren van gerechten.
  • Houd toezicht op het keukenpersoneel en zorg voor de voedselkwaliteit en -veiligheid.
  • Beheer de voorraad en draag bij aan menu-innovatie.
Vereisten

Vereisten:

  • Culinaire beleving in een high-volume setting.
  • Sterke leiderschaps- en communicatieve vaardigheden.
  • Passie voor het creëren van uitzonderlijke eetervaringen.

Heb jij passie voor mooie, (streek) producten? Wil jij werken in een mooi restaurant en s'avonds lekker vrij zijn? Solliciteer dan voor de functie van sous-chef bij ons


  • Sous-chef (overdag)

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Lagom Amsterdam B.V. Voltijd

    Wij zoeken een toegewijde Sous-chefBen jij een getalenteerde Sous-chef die vindt dat het fijn is om overdag te werken en af en toe in de avond voor events? Wij zijn op zoek naar iemand die onze keuken wil versterken met zijn of haar kennis en ervaring.TakenAssisteren van de chef-kok bij het plannen van het menu en het creëren van gerechten.Houd toezicht op...

  • Sous Chef bij Vermaat

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een Sous ChefVermaat is een toonaangevende horeca-onderneming met een passie voor culinaire innovatie en klantgerichte diensten. Wij zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten verwent met unieke gerechten.Je takenLeiden van de keukenbrigadeOntwikkeling van nieuwe recepten en menu'sBeheer van de keukeninventaris en...

  • Sous Chef bij Vermaat

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een gedreven Sous Chef!We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, het ontwikkelen van nieuwe recepten en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze producten.Je taken:Leiding geven...

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefOnze opdrachtgever, The Hospitality Recruiters, is een gerenommeerde horecagroep die bekendstaat om zijn innovatieve en hoogwaardige culinaire concepten. Met meerdere vestigingen in de Randstad biedt deze groep unieke eetervaringen die zowel lokaal als internationaal zijn geïnspireerd.Als Sous Chef bij onze opdrachtgever zul...

  • Sous Chef

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefOnze opdrachtgever, The Hospitality Recruiters, is een gerenommeerde horecagroep die bekendstaat om zijn innovatieve en hoogwaardige culinaire concepten. Met meerdere vestigingen in de Randstad biedt deze groep unieke eetervaringen die zowel lokaal als internationaal zijn geïnspireerd.Als Sous Chef bij onze opdrachtgever zul...

  • Sous Chef McKinsey

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ideale Sous Chef?We zijn op zoek naar een creatieve en ervaren Sous Chef die leiding geeft in de keuken en culinaire innovaties introduceert. Als Sous Chef bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Je taken:Leiding geven in de keukenCulinaire innovaties...

  • Vacature Sous-chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-chef?We zijn op zoek naar een creatieve en ervaren Sous-chef die graag leiding geeft in de keuken. Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Wat ga je doen?Leiding geven in de keukenCulinaire innovaties...

  • Vacature Sous-chef

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij onze nieuwe Sous-chef?We zijn op zoek naar een gedreven en culinaire Sous-chef die samen met ons team een unieke keukenervaring creëert. Als Sous-chef ben je verantwoordelijk voor de keuken en krijg je de vrije hand om trends op foodgebied toe te passen.Je taken:Eindverantwoordelijk voor de keukenVolledig de vrije hand in de keukenTrends op...

  • Sous Chef bij Veermat

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Veermat ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Je verantwoordelijkhedenCoördineren van...

  • Sous Chef Concertgebouw

    7 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous Chef voor onze keuken!Ben jij een culinaire leider met een passie voor koken en een talent voor teambegeleiding? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Sous Chef bij Vermaat word je de rechterhand van onze chef en samen stuur je verschillende concepten aan binnen onze keuken.Jouw taken:Mede-eindverantwoordelijk voor de keukenVolledig...

  • Sous Chef

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om deel uit te maken van ons team bij The Hospitality Recruiters.Onze opdrachtgever is een gerenommeerde horecagroep die bekendstaat om zijn innovatieve en hoogwaardige culinaire concepten. Met meerdere vestigingen in de Randstad, biedt deze groep unieke eetervaringen die zowel lokaal als internationaal zijn...

  • Vacature Sous-chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-chef?We zijn op zoek naar een creatieve en ervaren Sous-chef die graag leiding geeft in de keuken. Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Wat ga je doen?Leiding geven in de keukenCulinaire innovaties...

  • Sous Chef McKinsey

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ideale Sous Chef voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve Sous Chef die leiding geeft in onze keuken en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous Chef bij Vermaat zul je de vrije hand hebben om culinaire innovaties te introduceren en onze lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Jouw taken...

  • Sous chef

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Ben jij de ideale Sous Chef voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren en motivatie Sous Chef die onze keuken leidt en ons team ondersteunt in het bereiken van onze doelen. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de keuken- en afwasbrigade, het plannen van werkroosters en het beheren van inkooppercentages en verkoopprijzen.Je bent...

  • Sous Chef Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Het bewaken van kwaliteit en culinaire...

  • Sous Chef Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Het bewaken van kwaliteit en culinaire...

  • Vacature Sous-chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-chef?We zijn op zoek naar een creatieve en ervaren Sous-chef die graag leiding geeft in de keuken. Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Wat ga je doen?Leiding geven in de keukenCulinaire innovaties...

  • Sous Chef Amstel1

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Jouw verantwoordelijkhedenBewaken van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Wij zoeken een sous chefWe zijn op zoek naar een ervaren sous chef die kan ondersteunen bij het runnen van onze keuken. Als sous chef ben je verantwoordelijk voor het bewaken van kwaliteit en culinaire normen. Je bent professioneel, verantwoordelijk en positief ingesteld. Je werkt netjes en efficiënt en bent scherp op het naleven van de HACCP-richtlijnen.Je...

  • Sous Chef Amstel1

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Jouw verantwoordelijkhedenBewaken van...