Zelfstandig werkend kok Naturalis

3 weken geleden

Leiden, Nederland Vermaat Voltijd

Hey smaakmaker Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30 Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen.

Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis ligt op 5 minuten lopen vanaf Leiden Centraal station en hierdoor goed te bereiken met het OV. Het museum is geopend van maandag t/m zondag tussen 10.00 - 17.00 uur.Jouw teamHet team is groot en bestaat uit 50 collega's. Het is een stabiele groep met een aantal collega's die al langer bij ons werken en een aantal studenten. Samen zorgen zij dat onze gasten naast het prachtige museum ook kunnen genieten van heerlijk eten en drinken. Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de Chef

Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.

  

Jouw ingrediënten
  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.
  • Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw 'persoonlijke touch').
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    2 maanden geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis ligt...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    1 week geleden

    Leiden, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis ligt...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis ligt...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    2 maanden geleden

    Leiden, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplek Een prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    5 dagen geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplek Een prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    3 weken geleden

    Leiden, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplek Een prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    9 uur geleden

    Leiden, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplek Een prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    6 dagen geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30 Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen.Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    6 dagen geleden

    Leiden, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30 Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen.Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    5 dagen geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey smaakmaker Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30 Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen.Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    3 weken geleden

    Leiden, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey smaakmaker! Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30! Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen.Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    3 weken geleden

    Leiden, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker! Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30! Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen.Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    3 weken geleden

    Leiden, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey smaakmaker! Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30! Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen.Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    6 dagen geleden

    Leiden, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker! Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30! Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen. Jouw werkplek Een prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    6 dagen geleden

    Leiden, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker! Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30! Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen. Jouw werkplek Een prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    3 weken geleden

    Leiden, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker! Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30! Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen. Jouw werkplek Een prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis

    3 weken geleden

    Leiden, Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker! Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30! Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen.Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Leiden, Nederland Werken in de Leidse regio Voltijd

    36 uur, maximaal € 3.327,00 (schaal 5) **Ben jij die zelfstandig werkend kok, die gelukkig wordt van het bereiden van de meest smakelijke gerechten in een gezellig team? Waarbij jij bijdraagt aan een veilige en plezierige leeromgeving. En lijkt het je leuk om te werken op verschillende locaties in Leiden? Dan zijn wij op zoek naar jou!**: ***WAT GA JE...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    5 dagen geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Werken in de Leidse regio Voltijd

    36 uur, maximaal € 3.327,00 (schaal 5)**Ben jij die zelfstandig werkend kok, die gelukkig wordt van het bereiden van de meest smakelijke gerechten in een gezellig team? Waarbij jij bijdraagt aan een veilige en plezierige leeromgeving. En lijkt het je leuk om te werken op verschillende locaties in Leiden? Dan zijn wij op zoek naar jou**:***WAT GA JE DOEN...

  • Zelfstandig werkend kok Naturalis | 24

    4 weken geleden

    Leiden, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Hey smaakmaker! Voel jij je helemaal thuis op in dit museum welk is benoemd tot Europees museum van het jaar? Kom bij ons werken tussen 09:30 en 18:30! Jij maakt gasten blij met jouw heerlijke eten & drinken. Eén ding is zeker; het is er altijd een komen en gaan van mensen.Jouw werkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant...