Chef de partie

2 weken geleden

Amsterdam, Nederland A’DAM Toren Voltijd

Chef de partie

Kom met ons werken op grote hoogte en laat je nieuwe team én jezelf uitstijgen boven de rest van Amsterdam.

Als Chef de partie heb jij de leiding over jouw partie. Je stuurt medewerkers van onderstaande outlets vaktechnisch aan en zorg voor de (voor-)bereiding en presentatie van de gerechten.
Je bent als geen ander op de hoogte van de planning en werkmethoden, die jij zelf hebt vastgesteld. Daarnaast zorg je voor de dagelijkse bestellingen bij de verschillende leveranciers. En is de Sous chef een keer afwezig? Dan neem jij moeiteloos de hele keuken over.

Madam
 Overdag vermaakt Madam de gasten van LOOKOUT in haar restaurant. Als de zon ondergaat, verandert ze in het mooiste restaurant en skybar van Amsterdam. Dé plek waar shared dining, borrel en cocktails samenkomen. In het weekend vindt Madam het heerlijk om zich op de hoogste dansvloer van de stad te begeven en nodigt ze vaak lokale artiesten uit voor de perfecte party.

Restaurant Moon
 Moon brengt elke lunch of diner naar een geheel nieuw niveau. Het ronde restaurant roteert eens in de 45 minuten, om bij elk gerecht een nieuwe aanblik te serveren. Laat je niet téveel afleiden door het uitzicht, en zie vooral de schoonheid op je bord niet over het hoofd. Want we gebruiken lokale ingrediënten in bijzonder smaakvolle gerechten die je niet wilt missen.

A'DAM Events
A’DAM Events is een dynamische agency met een variatie van productlanceringen, muziekevenementen, bruiloften, cocktailrecepties en nog vele andere events: niets is te gek Hiervoor biedt A'DAM full-service catering: van een uitgebreid ontbijt tot een lunch tussendoor en van een snelle hap tot een sit-down diner op hoog niveau.

Wat verwachten we van jou

MBO niveau 4 werk- en denkniveau; 

Aantoonbare kennis van alle kooktechnieken;

Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart;

HACCP;

Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;

In het bezit van een leermeester diploma.

Wat biedt de A'DAM Toren jou?

Een salaris van € 2.624,83 per maand;

25 dagen vakantie vieren o.b.v. 40 uur per week;

Met 50% korting heerlijk eten met ’t beste uitzicht van de stad in Madam of Restaurant Moon (tot maar liefst 4 pax);

Met familie of vrienden gratis naar LOOKOUT en (als je durft) gratis schommelen;

Gezelligheid De leukste personeelsfeesten en genoeg tijd voor borrels;

Een dynamische omgeving met inspirerende bedrijven, bars, restaurants en creativiteit;

Kans op toegang tot evenementen in de A'DAM Toren.

A'DAM is de grote toren achter het Centraal Station van Amsterdam, naast het EYE. Een plek waar je kunt eten, werken, raven en slapen. Ons spectaculaire observatiedek, de populaire attractie A'DAM LOOKOUT, een hotel, een nachtclub in de kelder, een co-working space en verschillende eersteklas restaurants en bars, maar vooral jij maakt A'DAM de nummer één plek in Amsterdam.

A’DAM huisvest creatieve bedrijven als MassiveMusic, Sony Music, Wink en een mengelmoes van jonge initiatieven met een passie voor muziek en creativiteit. Dit maakt A'DAM tot een dynamische hub die interactie en samenwerking ademt. Een omgeving waar creativiteit tot bloei kan komen, én waar niemand haast heeft om op tijd naar huis te gaan.

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hyatt Place Amsterdam Airport Voltijd

    Summary **Chef de Partie** **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie!** Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inviting restaurant. We welcome guests from all over the world, whether for business,...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hyatt Corporation Voltijd

    Chef de Partie Hyatt Place Hyatt Place Amsterdam Airport NL - NH - AmsterdamCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: AMS001434Worldwide Summary Chef de Partie Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie! Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland A’DAM Toren Voltijd

    Chef de partie FULLTIME - AMSTERDAM Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring van een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal...

  • Pastry Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Pastry Chef de PartieWe are seeking a highly skilled and creative Pastry Chef de Partie to join our team at the Conservatorium hotel in Amsterdam. As a Pastry Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high-quality pastry dishes for our guests.Key Responsibilities:Prepare and present high-quality pastry dishes for our guests.Work...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Soho House & Co. Voltijd

    **Chef de Partie - Soho House Amsterdam** We are seeking an excellent and outgoing **Chef de Partie **who is passionate about food. As **Chef de Partie **you will ensure a good mice-en-place and manage a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for hygiene, safety and...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11068 **Date Posted**:13 May **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport **is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef de PartieHotel TwentySeven zoekt een gedreven en creatieve Chef de Partie om te werken in onze keuken. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en uitgifte van gerechten, het bewaken van de kwaliteit en het controleren van de juiste hoeveelheid grondstoffen.VerantwoordelijkhedenBereiden en uitgifte van...

  • Chef de Partie

    3 maanden geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    **Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? **Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken!** **Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?** Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11327 **Date Posted**:16 June **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport **is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12116 **Date Posted**:14 October **Salary**:Starting at € 2.298,64 **Park Plaza Amsterdam Airport** is ten minutes from Schiphol Airport and 25 minutes from the city centre. It features 342 guestrooms and offers a complimentary airport...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Lova Voltijd

    **About Us** Lova is an inviting and innovative brunch restaurant located in the heart of Amsterdam. Our all day breakfast and brunch menu is based on serving delicious food that combines familiar dishes together with influence from our Brazilian roots. Most importantly, we focus on creating a great atmosphere for our customers and staff. **Role...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken!Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden zijn. Je wordt...

  • Chef de partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland SPA ZUIVER Voltijd

    Is het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder!De uitdagingAls Chef de Partie heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapporteert direct aan de Chef Kok. Je bent verantwoordelijk voor een partie en weet...

  • Chef de partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland SPA ZUIVER Voltijd

    Is het jouw passie om gasten te verwennen met jouw lekkere gerechten, wil je een leerzame werkplek en ben je flexibel inzetbaar? Lees dan zeker verder!De uitdagingAls Chef de Partie heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapporteert direct aan de Chef Kok. Je bent verantwoordelijk voor een partie en weet...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland REM Amsterdam Voltijd

    Enthousiaste Chef de partie gezocht voor compleet horecaconcept met drie verdiepingen op unieke locatie // REM Voor het unieke restaurant REM zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok/ chef de partie. Onder leiding van chefkok Bobby Rust op niveau zorg jij ervoor dat het eten een ware creatieve en culinaire beleving is voor iedereen. Samen met een...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Flame Voltijd

    **Job Title**: Chef de Partie - Breakfast and Grilling Specialist **About Us**: At Restaurant Flame, we're on the lookout for a skilled and passionate Chef de Partie specializing in breakfast and grilling to join our team. If you're a culinary pro with experience in catering, a knack for grilling, and a talent for crafting breakfast menus, this opportunity...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

    Van Eggs Royale tot côte de boeuf - jij houdt van lekker eten en kan het ook nog eens als de beste klaarmaken. Bij The Lobby zijn wij op zoek naar een Chef de partie.Over de rolAls Chef de Partie ben je medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgens receptuur in The Lobby. Je rapporteert aan de Chefkok en bent betrokken bij de...

  • Chef de Partie LuminAir

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

    Wij zoeken een Chef de Partie LuminAirBen jij een culinaire enthousiasteling die onze gasten kan verblijden met je kookkunsten? Wij zijn op zoek naar een georganiseerde, proactieve en betrokken kok die onze gasten kan verblijden met zijn kookkunsten.Als Chef de Partie LuminAir ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten van hoge...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Kanteen25 Voltijd

    We are looking for a chef de Partie to join our amazing kitchen. you will be responsible for your section and be helping your teammates in others tasks in the kitchen. Soort dienstverband: Fulltime Salaris: €2.700,00 - €2.800,00 per maand Aanvullende vergoedingen: - Vakantiegeld Werkschema: - Ploegendienst Werklocatie: Fysiek

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Secret Garden Voltijd

    CHEF DE PARTIE **The Venue**: SECRET GARDEN, where guests experience an unparalleled exotic and vibrant atmosphere. Celebrate the flavours of Nikkei cuisine in a welcoming environment where we take Hospitality to a next level. All roads lead to our historical SECRET GARDEN. **The Role**: We are looking for a passionate **CHEF DE PARTIE (2x) **to join a new...