Huidige banen gerelateerd aan Chef de Partie - Den Hoorn Texel - Bij Jef

  • Chef de Partie Hotel Restaurant BIJ JEF

    2 maanden geleden

    Den Hoorn, Nederland Waddenvacatures Voltijd

    Als chef de partie denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces erg belangrijk Bij Jef heeft vacatures voor zowel het seizoen als voor langere tijd.Wat ga je doenAls chef de partie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diver

  • Chef de Partie Hotel Restaurant BIJ JEF

    3 maanden geleden

    Den Hoorn, Texel, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 2.200 - € 2.500

    Als chef de partie denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces erg belangrijk! Bij Jef heeft vacatures voor zowel het seizoen als voor langere tijd. Wat ga je doen Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diverse gerechten en het schoonmaken van de keuken. Daarnaast...

  • Chef de Partie Hotel Restaurant BIJ JEF

    1 maand geleden

    Den Hoorn Texel, Nederland Waddenvacatures Voltijd € 2.200 - € 2.500

    Als chef de partie denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces erg belangrijk! Bij Jef heeft vacatures voor zowel het seizoen als voor langere tijd.Wat ga je doenAls chef de partie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diverse gerechten en het schoonmaken van de keuken. Daarnaast...

  • Chef de partie

    21 uur geleden

    Den Haag, Nederland Carlton Ambassador Hotel Voltijd

    CHEF DE PARTIEFULLTIME (4 OF 5 DAGEN)Kook jij de sterren van de hemel en wil jij graag groeien binnen jouw vakgebied? Wellicht dat onze vacture voor chef de partie iets voor jou is! Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambasssador. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen, fijne...

  • Chef de Partie

    5 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Amrâth Hôtels Voltijd

    **Chef de Partie - Den Haag**: Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Den Haag - Fulltime - MBO - 2 - 5 jaar ervaring - Taal: NL / EN - Operationeel - Keuken Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden...

  • Chef de partie

    5 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Carlton Ambassador Hotel Voltijd

    CHEF DE PARTIEFULLTIME (4 OF 5 DAGEN)Kook jij de sterren van de hemel en wil jij graag groeien binnen jouw vakgebied? Wellicht dat onze vacture voor chef de partie iets voor jou is! Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambasssador. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen, fijne...

  • Chef de partie

    3 dagen geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Carlton Ambassador Hotel Voltijd

    CHEF DE PARTIEFULLTIME (4 OF 5 DAGEN)Kook jij de sterren van de hemel en wil jij graag groeien binnen jouw vakgebied? Wellicht dat onze vacture voor chef de partie iets voor jou is! Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambasssador. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen, fijne...

  • Chef de Partie met Focus op Gastenervaring

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Chef de Partie bij Hilton The Hague ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade. Je zorgt ervoor dat de bereiding van eten in overeenstemming is met de hygiënische normen en dat de gastenervaring van topniveau is.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan de keukenbrigade en zorgen voor een hoge standaard...

  • Chef de Partie Hotel Restaurant Bij Jef

    5 maanden geleden

    Den Hoorn, Nederland BIJ JEF Voltijd

    Als chef de partie denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces erg belangrijk! Bij Jef heeft vacatures voor zowel het seizoen als voor langere tijd. **Functie-inhoud**: Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diverse gerechten en het schoonmaken van de keuken....

  • Chef de Partie met Visie op Succes

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Chef de Partie bij Hilton The Hague ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten in onze restaurants en bars. Je zult werken in een dynamische en innovatieve omgeving waar gastenervaring en kwaliteit centraal staan.VerantwoordelijkhedenDe bereiding van eten in overeenstemming met de hygiënische normenDe...

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Silvi Gastrobar Voltijd

    **Join the Culinary Team at Silvi Gastrobar!** Are you passionate about creating unforgettable dining experiences through beautifully crafted dishes? Silvi Gastrobar in The Hague is looking for an enthusiastic **Chef de Partie **to join our dynamic team. We're all about shared dining, seasonal ingredients, and a warm atmosphere, and we want someone who...

  • Chef de Partie Hotel Restaurant BIJ JEF

    2 maanden geleden

    Den Hoorn, Nederland Waddenvacatures Voltijd

    Als chef de partie denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces erg belangrijk! Bij Jef heeft vacatures voor zowel het seizoen als voor langere tijd.Wat ga je doenAls chef de partie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diverse gerechten en het schoonmaken van de keuken. Daarnaast...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Heb jij een passie voor koken en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken? Wil jij onderdeel zijn van ons gedreven team? Dan zijn wij opzoek naar jou!BlueBlood is een stijlvol en innovatief nieuw F&B concept, gelegen in het centrum van Den Haag. Het is het nieuwste Signature Restaurant and Destination Bar om zijn toewijding aan lokale en...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Heb jij een passie voor koken en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken? Wil jij onderdeel zijn van ons gedreven team? Dan zijn wij opzoek naar jou!BlueBlood is een stijlvol en innovatief nieuw F&B concept, gelegen in het centrum van Den Haag. Het is het nieuwste Signature Restaurant and Destination Bar om zijn toewijding aan lokale en...

  • Chef de Partie Hotel Restaurant

    1 maand geleden

    Den Hoorn, Noord-Holland, Nederland Waddenvacatures Voltijd

    Wat ga je doenAls chef de partie bij Waddenvacatures ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de mice en place, draag je zorg voor de bereiding van diverse gerechten en het schoonmaken van de keuken. Daarnaast denk je mee en is jouw bijdrage aan het creatieve proces, zoals het uitwerken van nieuwe menu's, erg belangrijk. Onze kookstijl is modern,...

  • Kok van Partie

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Kok van PartieWij zijn op zoek naar een ervaren Kok van Partie die zich kan vinden in onze visie om de aarde te vullen met het licht en de warmte van gastvrijheid. Als Kok van Partie bij Hilton The Hague zul je een belangrijk onderdeel uitmaken van ons team en een cruciale rol spelen in het leveren van een fantastische ervaring aan...

  • Kok van Partie

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Kok van PartieWij zijn op zoek naar een ervaren Kok van Partie die zich kan vinden in onze visie om de aarde te vullen met het licht en de warmte van gastvrijheid. Als Kok van Partie bij Hilton The Hague zul je een belangrijk onderdeel uitmaken van ons team en zul je de verantwoordelijkheid hebben om een fantastische ervaring aan onze...

  • Chef de Partie

    1 maand geleden

    Den Bosch, Noord-Brabant, Nederland The Den 's-Hertogenbosch, Tribute Portfolio by Marriott Int. Voltijd

    Job Title: Chef de PartieWe are seeking a skilled and passionate Chef de Partie to join our culinary team at The Den 's-Hertogenbosch, a Tribute Portfolio by Marriott Int. hotel. As a Chef de Partie, you will be responsible for preparing and cooking food to the highest standards, ensuring that every dish that leaves the kitchen is of the highest quality.Key...

  • Chef de Partie

    2 maanden geleden

    Den Hoorn, North Holland, Nederland Château de Mercuès Voltijd

    Job Description AS CHEF DE PARTIE Under the direction and collaboration with the Chef de Cuisine, you will have to: Monitor the quality. You will carry out, coordinate and manage in a rational manner all the operations.  Assist in assessing supply requirements and managing inventories and orders. Comply with HACCP and safety standards We...

  • Chef de Partie voor wereldwijde hotelketen

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland The Hague Marriott Voltijd

    Overzicht van de functieWe zoeken een ervaren Chef de Partie voor onze keuken in The Hague Marriott. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten, het klaarmaken van bestellingen en de consistentie van de ontwikkeling van het keukenteam.VerantwoordelijkhedenBereiden van gerechten volgens recept en planningDoorgeven van...

Chef de Partie

2 maanden geleden

Den Hoorn Texel, Nederland Bij Jef Voltijd

BE WELCOME IN OUR KITCHEN TEAM

An hour and a half from Amsterdam, twenty minutes by boat from Den Helder — between the land and the sea — lies Texel, an island in the Frisian archipelago in the Netherlands.
It is where chef Jef Schuur, hand in hand with his wife Nadine Mögling, has chosen to open a Michelinstarred restaurant and several beautiful modern suites in what was once a presbytery.

With the changing tides, chef Jef cooks with local products such as Wadden Sea cockles with Texel lamb bacon. Nadine, a sommelier, is an expert in European wines and uses her extensive knowledge of organic and natural wines to create subtle and unique pairings to compliment the cuisine's harmonious contrasts of tastes and textures.

We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owners.

We offer our guests an unique, luxury experience in one of our 12 suites in combination with our gastronomic menu in the restaurant. 

www.bijjef.nl

Highlights and Awards
5 -star hotel

1 star Michelin 
17 Gault Millau

Michelin Sommelier Award 2023
Relaîs & Châteaux Passion Trophy 2022
Gault Millau Award Hostess of the Year 2022
Gault Millau Award Best Wine & Food Specialist 2011

 


AS CHEF DE PARTIE

Under the direction and collaboration with the Chef de Cuisine, you will have to:

  • Monitor the quality.
  • You will carry out, coordinate and manage in a rational manner all the operations. 
  • Assist in assessing supply requirements and managing inventories and orders.
  • Comply with HACCP and safety standards
  • We encourage creativity

  • You have significant experience of at least 3 year in a similar position and establishment.
  • You are motivated, have a keen sense of organization and teamwork.
  • Besides technical skills, your dynamism and creativity will make the difference to become a driving force in our development.
  • Fluency in English is recommended. 

BENEFITS: 

  • A varied, dynamic job with independence.
  • A better than market conform salary.
  • An informal working atmosphere within an enthusiastic team.
  • Working environment in Unesco World Heritage.
  • Possibillity to grow in position.
  • Discount on overnight stays and dinner at Relaîs Châteaux properties worlwide
  • Discount on dinners at Les Patrons Cuisiniers in The Netherlands
  • Internal living space is available.