Chef de Partie

1 week geleden


Maastricht, Limburg, Nederland Valk Exclusief Voltijd
Beschrijving Jouw hart klopt sneller van rammelende potten & pannen
Hoe alles werkt in een keuken hoeven we jou niet te vertellen. En welke werkzaamheden erbij komen kijken ook niet. Dat jij zorgt dat gerechten perfect de keuken verlaten is een no-brainer. Samen met je collega's bak, grill, stoom en kook jij dishes om je vingers bij af te likken. Zo zorg jij er als professionele zelfstandig werkend kok mede voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Dus poets je koksmes op en draag 32 tot 40 uur per week samen met je team bij aan sfeer en gezelligheid door het:
Bereiden van warme en koude gerechten.Bestellen van de benodigde keukenvoorraden. Anders loopt alles in de soep.Meedenken over aanpassingen van de kaart. Jouw ideeën en eigen inbreng zijn zeer welkom.
Over je werkplek:

Werken in de keuken bij Hotel van der Valk Maastricht betekent oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor creatieve ideeën, serieuze doorgroeimogelijkheden en heel veel leuke collega's

Het à la carte restaurant heeft 150 tot 200 zitplaatsen en voert nu een traditionele kaart geïnspireerd op invloeden vanuit verschillende keukens. Ook wel "fusion" genoemd. Naast het restaurant is er een ontbijtbuffet, banqueting afdeling en brasserie. Van rundercarpaccio en bisque tot oesters en chateaubriand. Als zelfstandig werkend kok bij Hotel Van der Valk Maastricht kom je terecht in een groot keukenteam van 30 collega's en bereid je samen zowel valkklassiekers als luxe gerechten.

Al met al: "Samen voorbereiden, samen de klus klaren en samen achteraf nog een drankje drinken."

Jouw inzet levert beloningen op
Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Dat wil iedereen wel. Voor jou ligt het
binnen handbereik. Bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 40-urige werkweek:
Een passend salaris bij je leeftijd en werkervaring.Een werkplek in een jonge en dynamische organisatie.De mogelijkheid om veel te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien.Een flexibel rooster passend bij je privé situatie.8% vakantietoeslag: om leuke dingen te doen.25 vakantiedagen, het opnemen van tijd voor tijd uren: voor de broodnodige ontspanning. 20% personeelskorting in onze restaurants.Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels.Gratis sporten en zwemmen in het hotel.Gratis parkeren.En nog meer mooi-meegenomen-extra's.
De ingrediënten die maken wie je bent
Een snufje energie met een toefje hulpvaardigheid. That's you. Tegelijkertijd ben je als zelfstandig werkend kok doortastend én initiatiefrijk. Jij wacht niet af tot het werk naar je toe komt. Je hebt oog voor detail en een neus voor het bedenken van nieuwe smaakvolle creaties. Daarnaast ben je uiteraard een teamspeler en flexibel als het om werktijden gaat. We werken tenslotte in de horeca. Ook heb je:
Minimaal 3 jaar aantoonbare werkervaring in een vergelijkbare functie, bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok of keukenmedewerker.Kennis van HACCP.Een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
Tijd voor actie
Staat jouw gerecht binnenkort op onze nieuwe kaart? Sluit je als zelfstandig werkend kok aan bij je 140 collega's Je hoeft maar op die knaloranje sollicitatiebutton te klikken. Daar kun je je gegevens invoeren, je cv uploaden en een motivatie achterlaten. Opleidingsniveau MBO Arbeidsvoorwaarden Fulltime (Werk)Ervaring Midcareer (ervaren)
  • Chef De Partie

    1 week geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Chef Kok Omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt inspireren om goed te koken en gastvrij te denken. Door collega's elke dag een beetje beter te maken....

  • Chef de Partie SAFAR

    2 maanden geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Maison Haas Hustinx is een boetiekhotel in het historische centrum van Maastricht. Ons hotel heeft 17 luxe kamers en een spa, en sinds 2021 het restaurant Safar gebaseerd op de mediterrane keuken. Het bedrijf heeft 35 medewerkers uit meer dan 10 landen die veel verschillende talen spreken. Het team is zeer gemotiveerd en werkt nauw samen als een familie om...

  • Chef de Partie SAFAR

    3 weken geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Maison Haas Hustinx is een boetiekhotel in het historische centrum van Maastricht. Ons hotel heeft 17 luxe kamers en een spa, en sinds 2021 het restaurant Safar gebaseerd op de mediterrane keuken. Het bedrijf heeft 35 medewerkers uit meer dan 10 landen die veel verschillende talen spreken. Het team is zeer gemotiveerd en werkt nauw samen als een familie om...

  • Chef de Partie SAFAR

    1 maand geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    ENGLISHMaison Haas Hustinx is a boutique hotel in the historic center of Maastricht. Our hotel has 17 luxurious rooms and a spa, and since 2021 the Safar restaurant based on Mediterranean cuisine. The company has 35 employees from more than 10 countries who speak many different languages. The team is highly motivated and works closely together as a family to...

  • Chef de Partie SAFAR

    4 weken geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    ENGLISHMaison Haas Hustinx is a boutique hotel in the historic center of Maastricht. Our hotel has 17 luxurious rooms and a spa, and since 2021 the Safar restaurant based on Mediterranean cuisine. The company has 35 employees from more than 10 countries who speak many different languages. The team is highly motivated and works closely together as a family to...

  • Sous-chef

    4 weken geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Jij:Wil iedere dag het beste uit jezelf halen.Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas.Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega’s en collega teams uit het oog te verliezen en...

  • Sous-chef

    1 maand geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Jij:Wil iedere dag het beste uit jezelf halen.Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas.Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega’s en collega teams uit het oog te verliezen en...

  • Sous-chef

    2 weken geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Jij:Wil iedere dag het beste uit jezelf halen.Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas.Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega’s en collega teams uit het oog te verliezen en...

  • Chef de Partie SAFAR

    1 week geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    ENGLISHMaison Haas Hustinx is a boutique hotel in the historic center of Maastricht. Our hotel has 17 luxurious rooms and a spa, and since 2021 the Safar restaurant based on Mediterranean cuisine. The company has 35 employees from more than 10 countries who speak many different languages. The team is highly motivated and works closely together as a family to...

  • Chef de Partie SAFAR

    1 week geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    ENGLISHMaison Haas Hustinx is a boutique hotel in the historic center of Maastricht. Our hotel has 17 luxurious rooms and a spa, and since 2021 the Safar restaurant based on Mediterranean cuisine. The company has 35 employees from more than 10 countries who speak many different languages. The team is highly motivated and works closely together as a family to...

  • Chef de Partie SAFAR

    1 maand geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    ENGLISHMaison Haas Hustinx is a boutique hotel in the historic center of Maastricht. Our hotel has 17 luxurious rooms and a spa, and since 2021 the Safar restaurant based on Mediterranean cuisine. The company has 35 employees from more than 10 countries who speak many different languages. The team is highly motivated and works closely together as a family to...

  • Chef de Partie SAFAR

    3 weken geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    ENGLISHMaison Haas Hustinx is a boutique hotel in the historic center of Maastricht. Our hotel has 17 luxurious rooms and a spa, and since 2021 the Safar restaurant based on Mediterranean cuisine. The company has 35 employees from more than 10 countries who speak many different languages. The team is highly motivated and works closely together as a family to...

  • Chef de partie

    4 weken geleden


    Maastricht, Nederland Harry's. Voltijd

    Dienstverband: fulltime 40 - uur (5-daagse werkweek)Werktijden: tussen 06.00 en 14.00 uurDE FUNCTIEJe hebt een grote passie voor de wereld van de patisserie en verslindt kookboeken en recepten. Je werkt nauw samen met onze ervaren Patisserie Chef en bent in staat om zelfstandig te werken. Samen met de Patisserie Chef ben je verantwoordelijk voor het creeren...

  • Chef de partie

    3 weken geleden


    Maastricht, Nederland Harry's. Voltijd

    Dienstverband: fulltime 40 - uur (5-daagse werkweek)Werktijden: tussen 06.00 en 14.00 uurDE FUNCTIEJe hebt een grote passie voor de wereld van de patisserie en verslindt kookboeken en recepten. Je werkt nauw samen met onze ervaren Patisserie Chef en bent in staat om zelfstandig te werken. Samen met de Patisserie Chef ben je verantwoordelijk voor het creeren...

  • Sous-chef

    1 week geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Jij:Wil iedere dag het beste uit jezelf halen.Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas.Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega's en collega teams uit het oog te verliezen en...

  • chef kok

    4 weken geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur. Voltijd

    Jij: • Wil iedere dag het beste uit jezelf halen. • Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas. • Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega’s en collega teams uit het oog...

  • chef kok

    3 weken geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur. Voltijd

    Jij: • Wil iedere dag het beste uit jezelf halen. • Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas. • Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega’s en collega teams uit het oog...

  • Sous-chef

    1 maand geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Jij:Wil iedere dag het beste uit jezelf halen.Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas.Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega’s en collega teams uit het oog te verliezen en...

  • Sous-chef

    3 weken geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Jij:Wil iedere dag het beste uit jezelf halen.Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas.Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega’s en collega teams uit het oog te verliezen en...

  • Sous-chef

    1 week geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Jij:Wil iedere dag het beste uit jezelf halen.Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas.Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega's en collega teams uit het oog te verliezen en...

  • Sous-chef

    1 week geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Jij:Wil iedere dag het beste uit jezelf halen.Je rapporteert direct aan de Chef Kok en in zijn afwezigheid de general manager en hebt de verantwoordelijkheid over de gang van zaken in de keuken en over het keukenteam en de afwas.Behaalt je persoonlijke doelstellingen per maand, zonder het belang van je collega's en collega teams uit het oog te verliezen en...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden


    Maastricht, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Beschrijving Jouw hart klopt sneller van rammelende potten & pannen Hoe alles werkt in een keuken hoeven we jou niet te vertellen. En welke werkzaamheden erbij komen kijken ook niet. Dat jij zorgt dat gerechten perfect de keuken verlaten is een no-brainer. Samen met je collega’s bak, grill, stoom en kook jij dishes om je vingers bij af te likken....

  • Sous-chef in Maastricht

    2 dagen geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Ben jij de Keizer die de sterren van de hemel kookt? Een Keizer met Passie! Lees dan verder.Vind jij het leuk om onze gasten culinair te verwennen?Ben jij de motivator van het keukenpersoneel bij de bereiding van de gerechten?Houd je van afwisseling, ben je flexibel en houd je van samenwerken in een leuk team?Dan zijn wij op zoek naar jou!Jouw taken en...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden


    Maastricht, Nederland Jour de Fête Voltijd

    **Over Ons**: Wij zijn een gerenommeerd restaurant gevestigd op de Markt in Maastricht. Met onze passie voor hoogwaardige gastronomie streven we ernaar om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. Wij hebben een uitgebreide ontbij, lunch en dinerkaart met gevarieerde gerechten. **Functieomschrijving**: Als zelfstandig werkend kok ben je...