Junior Sous Chef
2 maanden geleden
Ben jij gedreven, enthousiast en opzoek naar een nieuwe baan? Dan vertellen we je graag meer over ons aanbod. We hebben nu een uitdagende kans voor een ervaren Junior Sous Chef met een passie voor het leveren van consistente, kwalitatief hoogwaardige gerechten in een fast-paced keuken. Bent u de perfecte match? Je reis tot nu toe:
- Je bent niet bang om een klein team te leiden, coachen en inspireren op operationeel niveau. Je neemt verantwoordelijkheid bij afwezigheid van de Head Chef, je bent ook iemand die het goede voorbeeld geeft door training on the job te geven
- Je bent eindverantwoordelijk voor alles wat de keuken bereidt. Van het overzien en aansturen van de mise-en-place in de middag tot het leiden van de bediening in de avond
- Je gebruikt jouw culinaire vaardigheden en oog voor detail om hoge standaarden te handhaven in kwaliteit, versheid, service, hygiëne en Health & Safety
- Proactief bijdragen aan menu ontwikkeling en je deelt frisse ideeën voor ingrediënten, gerechten en concepten. Je assisteert de Head Chef bij het maken van menu's en zorgt ervoor dat deze in lijn zijn met de bedrijfsnormen
- Eerdere ervaring in een soortgelijke rol als Sous Chef in een internationale keuken? Perfect
- Bij speciale verzoeken pas jij je zonder moeite aan of werkt face-to-face wanneer de gelegenheid zich voordoet
- Jij deelt onze waarden: Vertrouwen, Respect, Teamwork, Enthousiasme, Betrokkenheid en Zorgzaamheid
- Gastvrijheid zit in je DNA
- Verjaardagsbonus (€250 bruto, uitbetaald in de maand van je verjaardag)
- Competitief salaris
- Lekkere en gezonde maaltijd tijdens je dienst
- Pensioen bij pensioenfonds Horeca & Catering
- 25 vakantiedagen
- 1 extra vrije dag voor jouw welzijn
- Uitdagende functie mogelijkheden binnen PPHE Hotel Group in heel Europa
- Aantrekkelijke personeelskorting van toepassing op het boeken van hotelkamers
- (ook bij de Radisson Hotel Group wereldwijd + familie/vrienden korting)
- 50% F&B korting in onze restaurants en bars (voor het gehele gezelschap)
- Reiskostenvergoeding (max €200 netto per maand op basis van een full-time
- arbeidsovereenkomst)
- Bonus voor het aanbevelen van vrienden (verdien tot €750 voor iedere vriend die bij
- ons komt werken)
- 8% vakantietoeslag (jaarlijks uitbetaald in mei)
- Mogelijkheid tot hybride werken (indien je functie dit toelaat)
- Jaarlijkse bedrijfsfeesten en uitjes
- Exclusieve kortingen in de personeelsvoordeelwinkel (www.personeelsvoordeelwinkel.nl)
- Korting op de aanvullende collectieve zorgverzekering bij VGZ
- Bonus programma per afdeling
- Geweldige (online) Leer & Ontwikkelings-mogelijkheden om te groeien in je carrière
- Geavanceerd onboarding-programma
- Toegang tot de hotel fitness op rustige momenten
-
Junior Sous Chef
1 maand geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza Utrecht VoltijdFunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Junior Sous Chef met een passie voor het leveren van consistente, kwalitatief hoogwaardige gerechten in een fast-paced keuken.VerantwoordelijkhedenLeiden en coachen van een klein team op operationeel niveauEindverantwoordelijk voor alles wat de keuken bereidtHoge standaarden handhaven in kwaliteit, versheid, service,...
-
Sous-chef
4 weken geleden
Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Hotel The Anthony VoltijdSOUS-CHEFThe Anthony Hotel | LombokEen oude plek in een nieuw jasje. Sinds een paar jaar is het klooster verbouwd tot hotel en nog recenter heeft het hotel nieuw management gekregen. Bij ons vind je authenticiteit met een zo persoonlijk mogelijke benadering. Wij willen een plek zijn voor de mensen uit de wijk, de rest van de stad Utrecht, en de toeristen....
-
Sous Chef
1 maand geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous ChefBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je werkzaamheden...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous ChefBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een enthousiaste Sous Chef om ons team te versterken in een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijvingBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren zakelijk hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je werkzaamheden...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...
-
Een ervaren Junior Sous Chef met een passie voor kwaliteit
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza VoltijdFunctiebeschrijvingBen jij een ervaren keukenprofessional met een passie voor gastronomie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Junior Sous Chef bij Park Plaza ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van keukenmedewerkers en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.VerantwoordelijkhedenLeiden van een team van...
-
Sous Chef
1 maand geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar VoltijdWij zoeken een Sous ChefWe zijn The Seafood Bar, een snelgroeiende keten met moderne vestigingen in onder andere Amsterdam, Utrecht en Londen. Wij zoeken een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt.VerantwoordelijkhedenAls Sous Chef bij The Seafood Bar ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht VoltijdBij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Jij kan als ervaren Sous-Chef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Jouw taken zijn:Mise en place...
-
Sous chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar VoltijdWerkbeschrijvingWe zoeken een enthousiaste en ervaren Sous chef om ons team te versterken. Als Sous chef ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het fileren en klaarmaken van dagverse vis. Je zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes verloopt en het team met een glimlach staat te werken. Je bent de rechterhand van de chef-kok...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef voor onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het assisteren van de Chef Kok en het leiden van het keukenteam. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten, het opleiden en ondersteunen van collega's en studenten, en het houden van overzicht in de...
-
Junior Sous Chef
4 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza Utrecht VoltijdWij zoeken een ervaren Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken kan leiden en onze gasten kan verwennen. Als Sous Chef bij Park Plaza Utrecht ben je verantwoordelijk voor het overzien en aansturen van de keuken, van het overzien van de mise-en-place tot het leiden van de bediening in de avond.Je verantwoordelijkhedenJe bent...
-
Sous Chef Banqueting
4 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdBanqueting Sous ChefOnze hotellocatie in Utrecht zoekt een ervaren Sous Chef die zich kan richten op de banquetingfaciliteiten en het restaurant. Met een luxe restaurant en banquetingfaciliteiten is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw team kan je je focus leggen op het creéren van een unieke en luxe ervaring voor onze...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdBen jij de ideale Sous Chef voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan vinden in onze dynamische en creatieve keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken, waarbij je de doelstellingen van de Chefkok nooit uit het oog verliest.Je taken:Je rapporteert en adviseert de Chefkok en bent...
-
Sous Chef bij het Spoorwegmuseum
4 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat VoltijdWij zoeken een ervaren Sous Chef!Bij Vermaat zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan ontwikkelen tot een leidinggevende rol in onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je samen met de Chef de Cuisine aan de ontwikkeling van het menu en de keukenconcepten.Je taken:Leiding geven aan de...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdWij zoeken een Sous ChefBen jij een culinaire specialist die graag werkt in een dynamische keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!Je takenJe bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keukenJe rapporteert en adviseert de ChefkokJe bent verantwoordelijk voor het opvangen, afhandelen van vragen, klachten en problemenJe neemt initiatief in het...
-
Sous-chef
2 weken geleden
Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een vroege vogel met een passie voor koken? In onze productiekeuken begin je je dag vroeg en ben je ook snel weer klaar. Als Sous-chef zorg je ervoor dat onze gerechten op tijd en van de hoogste kwaliteit zijn, terwijl je het team aanstuurt. Sluit je aan bij het gezellige team van CPU Utrecht en ontwikkel je culinaire vaardigheden verder!Wat ga je...
-
Sous Chef
6 maanden geleden
Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdDit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteiten!Met een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw te