Medewerker bediening Yamazato Restaurant
3 maanden geleden
Yamazato restaurant
Op de begane grond van Hotel Okura Amsterdam vindt u het authentiek Japanse Yamazato Restaurant. Hier worden meer dan vijftig specialiteiten uit de traditionele kaiseki ryori keuken, de Japanse haute cuisine geserveerd. Door het gebruik van typisch Japanse materialen in het interieur, en de aangrenzende tuin met in het voorjaar een prachtige kersenbloesem, waant u zich in Japan. Het authentiek Japanse Yamazato Restaurant is sinds 2002 gewaardeerd met één Michelinster. De normen die gelden voor de kaiseki keuken verschillen zeer van die van de moderne Japanse keuken. Het menu van Yamazato is volgens de klassieke kaiseki-structuur samengesteld. De keuken onderscheidt zich door te focussen op de puurheid van seizoensgebonden, traditionele Japanse ingrediënten. De stijl is minimalistisch en alle gerechten zijn in evenwicht: van de smaak en textuur tot de uitstraling en kleuren van de gerechten. De Japanse traditie ziet u terug in het servies en de kimono kleding van de serveersters.
Wat ga je doen?
In de functie van Medewerker Bediening ben je verantwoordelijk voor het bieden van service in het restaurant. Je houdt je onder andere bezig met het opnemen van bestellingen, serveren van gerechten, het afhandelen van betalingen en het schoon houden van de tafels en het restaurant. Daarnaast heb je kennis van de Kaiseki keuken. Je hebt intensief contact met gasten en zet graag een stapje extra in je service. Voor Yamazato Restaurant werven we doorlopend, moment zijn we op zoek naar 16 fulltime Medewerkers Bediening om ons team te versterken
Taken en verantwoordelijkheden:
- Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van bestellingen, bedienen van gasten en afhandelen van betalingen
- Het pro-actief verkopen van restaurantproducten
- Werken in een multiculturele omgeving
- Het onderhouden van uitstekend contact met gasten in verschillende talen
- Het uitvoeren van mise en place activiteiten in het restaurant
- Het schoonhouden van de tafels en het restaurant
- Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP
Werkdagen & werktijden
Je werkt hierin 5 dagen per week 7,6 uur per dag. Ook op feestdagen wordt er gewerkt.
Wie ben jij?
- Een hotelschool opleiding of een andere vergelijkbare opleiding is een pre;
- Vergelijkbare werkervaring (1-2 jaar) in luxe hotels en/of restaurants is een pre;
- Je beheerst het Engels vloeiend, bij voorkeur ook in geschreven vorm. De Japanse taal heeft ook de voorkeur.
- Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en –uren
- Je hebt een gastgerichte instelling
- Je hebt oog voor detail
- Je bent woonachtig in de directe omgeving van Amsterdam
- Kennis van de Japanse cultuur, de omgangsnormen en de kaiseki keuken is verplicht voor deze functie
Wat bieden wij?
Contract: Jaarcontract, mogelijkheid tot verlenging
Salaris: Functiegroep 4, klik hier voor het salarisoverzicht
Bonus: 1 week salaris wanneer het hotel haar gebudgetteerde GOP (Gross Operating Profit) behaalt
Reiskostenvergoeding: Vanaf 10 km woon-werk verkeer
8% vakantiegeld (pro rato);
Vakantiedagen: 25 vakantiedagen en 7 dagen Feestdagencompensatie per jaar
CAO: Horeca CAO
Training: Diverse mogelijkheden
Korting: Onder andere in onze onderscheiden restaurants en op hotelovernachtingen in Hotel Okura Amsterdam
Een selectieassessment is onderdeel van ons recruitment proces.
Heb jij interesse in deze functie?
Wil jij ook deel uitmaken van Okura’s ervaren en enthousiaste team? Solliciteer dan snel via onderstaande button
We zijn opzoek naar meerdere bedieningsmedewerkers.
-
Luxury Wine Connoisseur Wanted for 1 Michelin Star Restaurant
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura VoltijdHotel Okura Amsterdam is a five-star hotel that seamlessly blends Japanese and Dutch cultures, creating a unique experience for guests. To maintain this exceptional standard, we are seeking an enthusiastic and skilled wine professional to join our team.We strive to offer the best service to our guests, and hospitality is deeply ingrained in our culture. If...
-
Medewerker Bediening
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven VoltijdWij zoeken een Medewerker BedieningBen jij een kei in hospitality en wil jij €250,- teken-bonus verdienen na het succesvol doorlopen van jouw proef tijd? Dan kan dat nu!Wij zoeken toppers die ons 1* Michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. Wij bieden woonruimte met collega's voor een redelijke prijs en een fantastische functie als...
-
Medewerker Bediening
6 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven VoltijdBen jij een kei in hospitality en wil jij €250,- teken-bonus verdienen na het succesvol doorlopen van jouw proef tijd? Dan kan dat nu! Wij zoeken toppers die ons 1* Michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. Wij bieden woonruimte met collega’s voor een redelijke prijs en een fantastische functie als Medewerker bediening in Restaurant...
-
Experienced Server for Japanese Restaurant Team
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura VoltijdAbout UsHotel Okura Amsterdam is a renowned 5-star hotel that seamlessly blends Eastern and Western cultures. We strive to provide an authentic experience to our guests, and as such, we are seeking an enthusiastic team member to join our staff.We believe that exceptional service is key to creating unforgettable experiences for our guests. As a server, you...
-
Medewerker Bediening
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark VoltijdInntel Hotels is een toonaangevende hotelketen met vestigingen door heel Nederland. Wij staan bekend om onze gastvrijheid, kwaliteit en unieke ervaringen die we onze gasten bieden. Voor onze locatie in Amsterdam zijn wij momenteel op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde medewerker bediening om ons team te versterken.Wat ga je doen als Medewerker...
-
Medewerker Bediening
7 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Bunk Amsterdam VoltijdVan ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat is het restaurant gevuld met gasten. Hotelgasten beginnen hun dag met een heerlijk ontbijt en lokale bewoners genieten 's avonds van onze culturele evenementen onder het genot van een glas van ons eigen gebrouwen Bunk bier. De gerechten die wij serveren zijn herkenbaar vanuit alle hoeken van de wereld, maar...
-
Luxury Cook Yamazato Kitchen
7 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam VoltijdHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn...
-
Medewerker Bediening Fulltime
7 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam VoltijdHoud jij alle bordjes in de lucht in ons restaurant? Kom tot bloei in hotel Jakarta!Medewerker; Obers, kelners, serveersters (gastvrouwen en -heren) opgelet. Jij gaat in de bediening carrière maken bij een hippe horeca outlet van Amsterdam, namelijk Hotel Jakarta.Als een gast tevreden vertrekt, ben ook jij pas tevreden. Je bent een echte ‘gastheer /...
-
Tijdelijke medewerker bediening in Amsterdam gezocht
4 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YoungCapital VoltijdBerichtIn de periode rondom de feestdagen zijn we op zoek naar een tijdelijke medewerker voor onze bediening in hartje Amsterdam. Jij bent sociaal, je kan met een dienblad en borden lopen en hebt ervaring in de horeca.Wat ga je doen?Als medewerker bediening kom je te werken in een bruisend restaurant waar gasten een leuke avond willen hebben. Het is jouw...
-
Bedieningsmedewerker bij een Luxueus Restaurant
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Bilderberg VoltijdBij Bilderberg zijn we op zoek naar een medewerker bediening om ons team te versterken. In deze functie word je onderdeel van onze dinerservice en zorg je voor een geweldige ervaring voor onze gasten.OverwichtWe staan bekend om onze culinaire prestaties en gastvrijheid. Ons restaurant is een fantastische plek om te werken, met prachtige producten in een...
-
Personeelslid Serviceteam Restaurant Bougainville
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven VoltijdWij zoeken Medewerker Bediening voor onze sterrenrestaurantIn het centrum van Amsterdam wil Hotel TwentySeven je graag verwelkomen als een van de teamleden van ons unieke sterrenrestaurant. Ons restaurant staat bekend om zijn geweldige diners en gastronomische ervaringen, vol fantasierijke creaties.We zoeken een medewerker die opgewonden is om bij ons team...
-
Medewerker Bediening
7 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Courtyard by Marriott Amsterdam Arena Atlas Hotel Deeltijd***Deze positie is gebaseerd op oproepbasis / 0-uren contract.***Bij Courtyard By Marriott Amsterdam Arena Atlas omarmen we elke uitdaging en voorzien we in de behoeften van onze gasten, ongeacht het doel van hun reis. Net als onze gasten worden onze medewerkers gedreven door passie; een passie om onze gasten te helpen hun passie te volgen. Het hotel is...
-
Bediening Canvas
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Volkshotel VoltijdCanvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Zoek jij een leuke (bij)baan? Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van...
-
Chef de Rang RIJKS Restaurant Specialist
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat VoltijdWerk bij RIJKS Restaurant als Gastvrije Host!Onze eisenJe hebt ervaring in een soortgelijk restaurant;Je bent goed in etiquette;Je kan energie krijgen van tevreden gasten.Wat je krijgtJe werkt in een leuk en hecht team;Je krijgt veel doorgroeimogelijkheden;Je hebt een vierdaagse werkweek.Alles over je functieAls Gastvrije Host ben je onmisbaar voor onze...
-
Servicekundig medewerker Japans restaurant in Amsterdam
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YoungCapital VoltijdWe zijn op zoek naar ervaren servicekundige voor ons Michelin-sterren Japans restaurant in Amsterdam.SalarisHet salaris bedraagt minimum € 2.346,12 per maand en is één niveau hoger dan dat van een gewone ober.Beschrijving van de functieAls Servicekundig Medewerker ben je verantwoordelijk voor het bieden van uitzonderlijke service aan onze gasten. Je zult...
-
Sazanka Restaurant Apprentice
7 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam VoltijdHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...
-
Serre Restaurant Trainee
7 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam VoltijdHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...
-
Sazanka Restaurant Trainee
7 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam VoltijdHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...
-
Restaurant Manager – Restaurant The White Room
4 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam VoltijdWhat your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayVoor ons Michelin Sterrenrestaurant The White Room zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en inspirerende Restaurant Manager. In deze functie geef je samen met Chef de Cuisine Tristan de Boer leiding aan en motiveer je ons White Room-team richting ons doel: het behalen van de 2e Michelinster.Jouw...
-
Directeur van een Michelinster Restaurant
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWil jij de top van de Nederlandse gastronomie bereiken? Als Directeur van een Michelinster restaurant is je doel om ervaring te maken in het hoge segment van de horeca. Ben je klaar voor een nieuwe uitdaging, waarbij je niet alleen verantwoordelijk bent voor de operationele organisatie maar ook als gezicht fungeert van dit prestigieuze restaurant?Zoals...