Huidige banen gerelateerd aan (Demi) Chef de Partie | Restaurant The White Room - Amsterdam, Noord-Holland - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
-
Executive Chef de Partie
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Minor International VoltijdJob DescriptionIn this esteemed role, the Executive Chef de Partie will report directly to the Chef de Cuisine and be responsible for overseeing assigned kitchen stations to ensure consistency of preparation according to the recipes of Signature Chef Jacob Jan Boerma. The ideal candidate will be responsible for ensuring that all stations are clean and tidy...
-
Executive Chef Associate
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Amsterdam Marriott Hotel VoltijdAmsterdam Marriott Hotel Job DescriptionWe are seeking a passionate and enthusiastic Demi Chef de Partie to join our dynamic kitchen team in the heart of Amsterdam.About UsThe Amsterdam Marriott Hotel is a stunning property located in the midst of this charming city, offering breathtaking views and exceptional service. Our hotel boasts several F&B outlets,...
-
Exceptional Pastry Chef de Partie Opportunity in Amsterdam
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Cavalry Global VoltijdWe are seeking an accomplished Pastry Chef de Partie to join our thriving culinary team in Amsterdam.About the RoleThe restaurant is known for its trendy and modern aesthetic, combining a warm atmosphere with expertly crafted desserts.Our focus on premium ingredients and innovative techniques results in visually stunning and delectable desserts that elevate...
-
Culinary Expert in Amsterdam
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pulitzer Amsterdam VoltijdAt Pulitzer Amsterdam, we're dedicated to crafting unforgettable stories for our guests. Our 223 unique rooms, timeless Pulitzer's Bar, café Pulitzer Garden, and modern-Dutch restaurant Jansz. all come alive with the passion and expertise of our team members.We're seeking a talented Culinary Expert to join our dynamic kitchen team. As a Demi Chef de Partie,...
-
Chef de Partie Restaurant WILS
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdChef Thomas Val zoekt talent voor restaurant WILS, naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Bekroond met 1 Michelinster, bieden we gastronomische gerechten bereid op een open vuur. Solliciteer en kook binnenkort in onze intieme setting voor zakelijke en leisure gasten. Jouw werkplekWelkom bij WILS, het fine dining restaurant gelegen naast...
-
Chef de Partie Restaurant WILS
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdChef Thomas Val zoekt talent voor restaurant WILS, naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Bekroond met 1 Michelinster, bieden we gastronomische gerechten bereid op een open vuur. Solliciteer en kook binnenkort in onze intieme setting voor zakelijke en leisure gasten. Jouw werkplekWelkom bij WILS, het fine dining restaurant gelegen naast...
-
Executive Chef Opportunity in Amsterdam
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland THE ENTOURAGE GROUP VoltijdWe are currently recruiting Chefs for our popular restaurant IZAKAYA Amsterdam.The ideal candidate is a team player, interested in working in an Asian Fusion kitchen and can be a true ambassador for the IZAKAYA brand. Our Commis/Demi Chef will assist with preparing our signature dishes according to the IZAKAYA standard.Main Responsibilities:Preparation and...
-
Een gastronomische carrière bij Restaurant WILS
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOver VermaatVermaat is een gastronomisch restaurant gevestigd op de derde verdieping van Move, naast het Olympisch Stadion. Het restaurant is bekroond met 1 Michelinster en biedt zijn gasten gastronomische gerechten die bereid worden op een open vuur.SalarisWe bieden onze medewerkers een competitief salaris dat aangepast is aan hun ervaring en vaardigheden....
-
Fine Dining Operations Manager
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara VoltijdAt Anantara, we are seeking a visionary Fine Dining Operations Manager to lead our esteemed White Room restaurant. This exceptional individual will drive our pursuit of excellence in culinary arts and customer satisfaction.Company OverviewWe are proud to be part of the esteemed hospitality group Anantara, known for its exceptional fine dining experiences....
-
Senior Culinary Team Member
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Amsterdam Marriott Hotel VoltijdJob DescriptionWe are currently recruiting for a passionate and enthusiastic colleague to join our dynamic kitchen team in the heart of Amsterdam.About UsThe Amsterdam Marriott Hotel is a luxury hotel located across from Leidseplein's fine dining, shopping and entertainment. We offer a 5-minute walk to many attractions including the Rijksmuseum and Van Gogh...
-
Executive Chef for a Vibrant Brasserie
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor VoltijdOverviewLotti's, a bustling neighbourhood restaurant in Amsterdam, is seeking an experienced Chef de Partie to join our dynamic team. We offer an internationally inspired brasserie style cuisine with a focus on fresh, locally sourced ingredients.As a member of our kitchen team, you will play a vital role in preparing high-quality dishes and ensuring...
-
Master Pastry Craftsman for Luxury Fine Dining
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam VoltijdCareer as Master Pastry CraftsmanWe are seeking a skilled Pastry Chef de Partie to elevate our culinary excellence at Sofitel Legend The Grand Amsterdam, located in the heart of Amsterdam.About the RoleThis is an exciting opportunity to join our hotel's prestigious team and take your passion for pastry to new heights. As a Pastry Chef de Partie, you will be...
-
Chef de Partie Restaurant WILS
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdChef Thomas Val zoekt talent voor restaurant WILS, naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Bekroond met 1 Michelinster, bieden we gastronomische gerechten bereid op een open vuur. Solliciteer en kook binnenkort in onze intieme setting voor zakelijke en leisure gasten.
-
Chef de Partie Wils Bakery Café
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?
-
Head Chef Position in a High-End Restaurant
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Cavalry Global VoltijdWe are seeking an exceptional Head Chef to join our team at The Cavalry Global's esteemed restaurant in Amsterdam. This is a fantastic opportunity for a passionate and skilled chef to lead our kitchen team and contribute to the success of our live-fire cooking concept. About Us:The Cavalry Global is a renowned hospitality company with a strong presence in...
-
Chef de Partie Wils Bakery Café
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?Jouw werkplekWelkom bij WILS Bakery Cafe, de perfecte plek voor...
-
Experienced Indian Specialty Chef Wanted for Brunchie Restaurant
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Brunchie Indian Restaurant VoltijdWe are seeking an Experienced Indian Specialty Chef to join our team at Brunchie Indian Restaurant in Amsterdam.About the RoleThis is a unique opportunity to work in a fast-paced kitchen environment, where you will be responsible for preparing and cooking a variety of delicious Indian dishes. As a key member of our culinary team, you will have the chance to...
-
Kok en Chef
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel VoltijdWe zoeken een ervaren kok met passie voor de keuken om ons à la carte restaurant Amstelle in Amsterdam te versterken.Als Chef de Partie bij Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel zul je onder leiding van onze Chef-kok Yuri Hovius werken aan het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten.Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse keukentoewijzing, het...
-
Lead Room Operations Coordinator
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Social Hub Voltijd**About Us**The Social Hub is a unique and innovative hospitality company that offers a hybrid concept blending student accommodation, coworking spaces, and community facilities. Our goal is to create an inspiring environment where everyone can work, stay, learn, and play while being themselves.We are seeking a detail-oriented and organised Lead Room...
-
Chef de Partie Wils Bakery Café
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?Jouw werkplekWelkom bij WILS Bakery Cafe, de perfecte plek voor...
(Demi) Chef de Partie | Restaurant The White Room
4 maanden geleden
Where your journey will take place
De naam van Restaurant The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden. Jacob Jan Boerma is de Signature Chef van Restaurant The White Room*. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes.
What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day
Als Chef de Partie rapporteer je direct aan de Chef de Cuisine. Jij bent verantwoordelijk voor het overzien van de toegewezen keuken stations op de consistentie van de bereiding van de gerechten volgens het recept van Chef Jacob Jan Boerma en draagt bij aan de kwaliteit die in lijn is met The White Room.
In deze positie overzie jij de toegewezen partie en collega’s met betrekking tot de kwaliteit van de producten en bereidingen volgens onze kwaliteit standaarden.
Als Chef de Partie van The White Room ben je verantwoordelijk voor het volgende:
- Het trainen van je collega’s op het gebied van product kennis, bereiding en de presentatie van de gerechten.
- Het volgen van de recepten en je weet breuk en verspilling goed te managen.
- Bovendien zorg je er voor dat alle stations te allen tijde schoon en netjes zijn en dat je collega’s volgens de hygiëne- en veiligheidsregels werken.
Some extras to make the journey exceptional
Als onderdeel van de Minor Hotel Group deel van begrijpen wij maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit onze uitstekende arbeidsvoorwaarden Naast werken in het meest iconische hotel van Amsterdam met de leukste collega's, bieden wij jou de volgende voordelen:
- Salaris gebaseerd op schaal 6 van de Horeca CAO en jouw ervaring.
- Uniek in de hotel industrie: een eindejaarsuitkering voor iedere medewerker ter hoogte van minimaal 75% van een bruto maandsalaris.
- Speciaal medewerkerstarief in meer dan 500 hotels van de Minor Hotel Group.
- Een geweldige korting van 50% op de F&B concepten bij 16 aangesloten luxe hotels in Amsterdam.
- Friends & Family tarief; nodig je vrienden uit met kortingen in de hotels van de Minor Hotel Group wereldwijd.
- Een ‘experience stay’ bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam.
- Onze University biedt uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
- Goede doorgroeimogelijkheden: alle medewerkers binnen de Minor Hotel Group. hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd
- Management programma’s om jou naar de top de brengen.
- Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen.
Ben je nog steeds enthousiast? Stuur je CV met motivatie waarom deze uitdagende functie perfect bij jou past naar (klik op de solliciteer button) t.a.v. Susan Vrielink.
What we’re hoping you’ll bring with you
- Je hebt bij voorkeur ervaring in een vergelijkbaar restaurant, bij voorkeur een Michelin ster of Fine Dining restaurant.
- Je bent ervaren in het werken met HACCP en veiligheidsstandaarden.
- Je bent creatief, hebt een hands-on mentaliteit en weet verwachtingen te overtreffen
- Goede communicatie vaardigheden en beheerst zowel de Nederlandse en Engelse taal
