Huidige banen gerelateerd aan Executive Chef - Rotterdam, Zuid-Holland - Mainport Hotel Rotterdam

  • Executive Chef

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Wij zoeken een Executive ChefWij zijn op zoek naar een ervaren Executive Chef die leiding geeft aan ons keuken- en stewardteam. Als Executive Chef ben je verantwoordelijk voor het implementeren van twee restaurantconcepten die in lijn zijn met de Hilton brand standards voor onze internationale gasten.Wat je doetBedenken met smaakvolle gerechtenLeiden,...

  • Executive Chef

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Wij zoeken een Executive ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Executive Chef die leiding geeft aan het keuken- en stewardteam in onze 5-sterren Mainport hotel Rotterdam en 4-sterren Maashotel Rotterdam City Centre. De hotels liggen in het centrum van Rotterdam en bieden een prachtig uitzicht op de skyline en het centrum van de stad.Wat je doetJe bent...

  • Executive Chef

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Wij zoeken een Executive ChefWij zijn Cycas Hospitality, een van de snelst groeiende hospitality teams in Europa. Wij zijn op zoek naar een Executive Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt.Wat je doetBedenken met smaakvolle gerechten voor onze gastenLeiden en trainen van een internationaal teamOrganiseren van een grote...

  • Executive Chef

    7 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Executive Chef die leiding geeft aan het keuken- en stewardteam van het Mainport hotel Rotterdam en het Maashotel Rotterdam City Centre. Als Executive Chef zul je verantwoordelijk zijn voor het implementeren van 2 restaurantconcepten in lijn met de Hilton brand standards voor de internationale reizigers.Wat je graag doet:Bedenken...

  • Executive Chef

    3 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Als Executive Chef van Cycas Hospitality ben je verantwoordelijk voor de leiding van het keuken- en stewardingsteam. Je implementeert twee restaurantconcepten die in lijn zijn met de Hilton brandstandaarden voor internationale reizigers.Jouw taken omvatten het begeleiden, trainen en motiveren van je team, het organiseren van een grote keukenoperatie en het...

  • Executive Chef

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Over de BaanWe zijn op zoek naar een ervaren Executive Chef die leiding geeft aan het keuken- en stewardteam in onze 5-sterren Mainport hotel Rotterdam en 4-sterren Maashotel Rotterdam City Centre. De hotels liggen in het centrum van Rotterdam en bieden een uniek uitzicht op de skyline en het centrum van de stad.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan het...

  • Executive Chef

    1 week geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland P&O Ferries Voltijd

    Job Title: Executive ChefJob Summary:We are seeking an experienced Executive Chef to join our team at P&O Ferries. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of food for our passengers and crew.Key Responsibilities:Assist in the day-to-day management of food storage and production...

  • Executive Chef

    4 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    WELCOME TO A WORLD OF OPPORTUNITIES AT THE WORLD'S #1 BEST WORKPLACE, AWARDED BY GREAT PLACE TO WORK & FORTUNE.A new challenge begins at Hilton Rotterdam!We are looking for an Executive Chef who is responsible for leading our Kitchen team. Are you passionate about operating an international restaurant and bar. Do you know what it takes to inspire your...

  • Executive Chef

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Relais & Châteaux Voltijd

    Job Title: Chef de PartieJoin our esteemed culinary team at Central Park, a boutique hotel and restaurant located in the heart of Voorburg. As a Chef de Partie, you will be an integral part of our kitchen team, working closely with our Michelin-starred Chef de Cuisine to deliver exceptional dining experiences to our guests.Key Responsibilities:Prepare and...

  • Executive Chef

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Atithi Indian Restaurant Voltijd

    Job Title: ChefAtithi Indian Restaurants is a chain of casual fine-dine Indian restaurants offering food, service, and ambiance in various cities of the Netherlands.Key Responsibilities:Perform preparatory work such as washing, cutting, pre-cooking, mixing/stirring, etc.Assess the quality of products/ingredients to be used.Prepare dishes according to recipes...

  • Executive Chef

    2 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Relais & Châteaux Voltijd

    Join Central Park, a prestigious boutique hotel and restaurant in Voorburg, as a skilled Chef de Partie. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting dishes that meet our high standards of quality and presentation.Under the guidance of our experienced Chef de Cuisine, you will be expected to:Prepare and cook a...

  • Executive Chef

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Relais & Châteaux Voltijd

    Job Title: Chef de PartieAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our team at Central Park, a boutique hotel and restaurant located in the Netherlands. As a member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest quality of food preparation and presentation in our Michelin-starred...

  • Executive Chef Assistant

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Relais & Châteaux Voltijd

    {"title": "Chef de Partie", "description": "Join Our Team as a Chef de PartieAt Central Park, we are seeking a skilled and motivated Chef de Partie to join our culinary team. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes to our discerning guests.As a Chef de Partie, you will work closely with...

  • Kok met Leiderschap

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Cycas Hospitality zoekt een ervaren Executive Chef voor onze 2 hotels in Rotterdam. Als Executive Chef zul je leiding geven aan het keuken- en stewardteam en 2 restaurant concepten implementeren in lijn met de Hilton brand standards voor de internationale reizigers.Wat je graag doet:Bedenken met smaakvolle gerechtenHet begeleiden, trainen & motiveren van een...

  • Kok met ervaring

    1 maand geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Overzicht van de functieWe zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten kan verbazen met zijn kookkunsten. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de supervisie van het team en zorg je voor het kwaliteitsniveau van de producten. Je zult ook assisteren bij het onder controle houden van de food cost.VerantwoordelijkhedenZelfstandig beheer van de...

  • Executive Chef

    5 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Executive Chef The 5 star Mainport hotel Rotterdam is, combined under one roof with the 4 star Maashotel Rotterdam City Centre, the largest hotel in Rotterdam and one of largest properties in the BeNeLux region that offer 480 rooms, 2 restaurants, bar area, room service and 1.000 m2 of banquet facilities. The hotel is located in the centre of Rotterdam, at...

  • Executive Chef

    1 dag geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    WELCOME TO A WORLD OF OPPORTUNITIES AT THE WORLD'S #1 BEST WORKPLACE, AWARDED BY GREAT PLACE TO WORK & FORTUNE.A new challenge begins at Hilton Rotterdam!We are looking for an Executive Chef who is responsible for leading our Kitchen team. Are you passionate about operating an international restaurant and bar. Do you know what it takes to inspire your team...

  • Sous Chef

    12 uur geleden

    Rotterdam, Nederland Mainport Hotel Rotterdam Voltijd

    Job Title: Sous ChefWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at the Mainport Hotel Rotterdam. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting the Executive Chef in the preparation and presentation of our dishes, as well as maintaining the highest standards of food quality and safety.Key...

  • Executive Chef

    5 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    WELCOME TO A WORLD OF OPPORTUNITIES AT THE WORLD'S #1 BEST WORKPLACE, AWARDED BY GREAT PLACE TO WORK & FORTUNE.A new challenge begins at Hilton Rotterdam!We are looking for an Executive Chef who is responsible for leading our Kitchen team. Are you passionate about operating an international restaurant and bar. Do you know what it takes to inspire your team...

  • Executive Chef

    12 uur geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Lead Our Culinary TeamHilton Rotterdam is seeking an inspirational leader to join our team as Executive Chef. Reporting directly to the hotel's management, the successful candidate will be responsible for leading the culinary team and overseeing the delivery of world-class cuisine in our F&D venues, banqueting, meeting, and events.Key...

  • Chef de Cuisine

    5 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    **Chef de Cuisine - Restaurant (Pre-Opening)**: Vakmanschap, High-End, Top gerechten, Passie, Plezier, Full Focus en Culinaire Magie. Dit zijn woorden die bij je passen als brein in de keuken. Deze nieuw te openen hotspot in Rotterdam zit op een unieke locatie in het bruisende centrum van Rotterdam. Als Chef de Cuisine laat jij smaak en stijl samenkomen op...

  • Kok met ervaring

    6 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren kokWe zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten kan verwennen met zijn kookkunsten. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de supervisie van het team en zorg je voor het kwaliteitsniveau van de producten. Je bent flexibel, zelfstandig en altijd op de hoogte van de laatste trends op het gebied van food en...

  • Kok met ervaring

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren kokWe zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten kan verwennen met zijn kookkunsten. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de supervisie van het team en zorg je voor het kwaliteitsniveau van de producten. Je bent ook verantwoordelijk voor het onder controle houden van de food cost en het assisteren bij het onder...

  • Account Executive

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Academy to Innovate HR (AIHR) Voltijd

    Full-time - Rotterdam HQ /Amsterdam - Have you been around the block a few times? Have you sold to HR or L&D teams before? Are you eager to work with the best in the business? Do you feel excited about doing business all around the world? Are you quick in building relationships? And you don’t need much time to place yourself in your buyer’s shoes? In...

  • Operationeel Projectmanager

    2 maanden geleden

    Rotterdam, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een ervaren eventprofessional met passie voor grootschalige evenementen en partycatering? Bij Maison van den Boer krijg je de kans om leiding te geven aan spectaculaire events en te zorgen voor een vlekkeloze uitvoering. Wil jij verantwoordelijkheid, afwisseling en een dynamische werkomgeving? Solliciteer nu en maak elk event onvergetelijk! Wat ga je...

Executive Chef

3 maanden geleden

Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Mainport Hotel Rotterdam Voltijd

The 5 star Mainport hotel Rotterdam is, combined under one roof with the 4 star Maashotel Rotterdam City Centre, the largest hotel in Rotterdam and one of largest properties in the BeNeLux region that offer 480 rooms, 2 restaurants, bar area, room service and 1.000 m2 of banquet facilities. The hotel is located in the centre of Rotterdam, at the riverbanks of the Maas and its well-known Erasmus bridge. Due to this location all hotel rooms of this hotel offers an amazing view on the skyline and city centre of Rotterdam.

Both hotels are under transformation at the moment, whilst continue the operations, as they will be rebranded as Mainport Curio collection by Hilton and Double Tree by Hilton Rotterdam Centre in 2024.

As a result of this rebranding you might enjoy the best of both worlds once you start working with us You will become a part of the Hilton Family and as this property is managed by Cycas Hospitality you are also a true Cycadette. This means you will have all the benefits of the Hilton Family and all the benefits of being a Cycadette

For these 2 properties we are looking for an Executive chef who will lead the kitchen and stewarding team, who implements 2 restaurant concepts in line with the Hilton brand standards for the diverse and international travelers.

What you love doing

Coming up with flavorful dishesGuiding, training & motivating an (International) teamOrganizing a large kitchen operation and deliver excellent serviceMenu engineeringMaking tailor made breaks, buffets and menu's for our Conference & Event guests What we offer you
Salary based on the Collective Labor Agreement of the hospitality industry and amount of years of experience.25 holiday daysHospitality PensionCycas smiles Reward & Celebration programThe best project you will ever work on is you So let us help you grow with our guidance and training possibilitiesFeed your wanderlust with discounts in Cycas and Hilton HotelsA lot of fun joining Europe's fastest growing hospitality team The perfect candidate:
Has min. 5 years experience as a Sous Chef or Executive chef in Conference & event hotel.Is a people focused leader and shows great teamwork skills in and outside the kitchen.Has Knowledge of the HACCP rules and regulationsHas Knowledge of Menu engineeringHolding a "Leermeester"certificateSpeaks English, Dutch is not mandatoryHas experience with the international kitchenHet 5-sterren Mainport hotel Rotterdam is, gecombineerd onder één dak met het 4-sterren Maashotel Rotterdam City Centre, het grootste hotel in Rotterdam en een van de grootste hotels in de BeNeLux regio met 480 kamers, 2 restaurants, bar, roomservice en 1.000 m2 banquet faciliteiten. De hotels liggen in het centrum van Rotterdam, aan de oevers van de Maas en de bekende Erasmusbrug. Door deze ligging hebben alle hotelkamers van dit hotel een prachtig uitzicht op de skyline en het centrum van Rotterdam.

Beide hotels worden op dit moment getransformeerd, terwijl de operaties doorgaan, aangezien ze in 2024 zullen worden omgedoopt tot Mainport Curio collection by Hilton en Double Tree by Hilton Rotterdam Centre.

Als gevolg van deze rebranding kun je genieten van het beste van twee werelden zodra je bij ons aan de slag gaat U maakt deel uit van de Hilton-familie en omdat dit pand wordt beheerd door Cycas Hospitality bent u ook een echte Cycadette. Dit betekent dat je alle voordelen hebt van de Hilton Family en alle voordelen van een Cycadette

Voor deze 2 locaties zijn we op zoek naar een Executive chef die leiding geeft aan het keuken- en stewardteam, die 2 restaurant concepten implementeert in lijn met de Hilton brand standards voor de internationale reizigers.

Wat je graag doet

Bedenken met smaakvolle gerechtenHet begeleiden, trainen & motiveren van een (Internationaal) teamOrganiseren van een grote keuken operatie en het leveren van uitstekende serviceMenu EngineeringCreëren van breaks, buffetten en menu's voor onze Conference & Event gasten Wat wij jou bieden
Salaris gebaseerd op de horeca Cao en jaren ervaring25 vakantie dagenReiskostenvergoedingHoreca Pensioen fondsCycas Smiles Reward & Celebration programHotel discount in Cycas en Hilton hotelsVerschillende trainingsprogramma'sHeel veel plezier bij het snelst groeiende hospitality team van Europa De perfecte kandidaat:
Heeft min. 5 jaar ervaring als Sous Chef of Executive Chef in een Conference & Event hotel.Is een empathische leider en beschikt over uitstekende samenwerkingsvaardigheden met alle betrokken afdelingen.Heeft kennis van de HACCP regels en voorschriftenHeeft kennis van menu engineeringIs leermeesterSpreekt Engels, Nederlands is niet verplichtHeeft ervaring met de internationale keuken

For the job requirements please refer to previous section.