Sous Chef

2 weken geleden


Rotterdam, Nederland ss Rotterdam Voltijd
Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.

In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de kwaliteit van de gerechten. In het Lido Grill restaurant zorg jij ervoor dat de productie, voorbereiding en uitgifte goed verloopt. Hierbij motiveer en stuur jij het keukenteam aan door hen werkzaamheden, aanwijzingen en instructies toe te wijzen.

Samen met de Chef-Kok ben jij continue op zoek naar verbetering in de recepten. Naast het zelf bereiden van gerechten, houd jij je bezig met het inroosteren van personeel, doe jij de bestellingen bij diverse leveranciers en zorg jij er voor dat alle HACCP-standaarden worden nageleefd.

Wie ben jij?

Diploma Zelfstandig werkend kok/Diploma gespecialiseerd kok MBO Niveau 4;
Ervaring als Sous Chef;
Proactieve bijdrage aan menu ontwikkeling;
Vertrouwd met ambachtelijke kookprocessen en aantoonbare productkennis;
Beheersing van de Nederlandse taal;
Kennis van HACCP en sociale hygiëne;
Managementvaardigheden.

Wat bieden wij jou?

Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk;
Een fulltime dienstverband met 25 vakantiedagen per jaar en 8% vakantiegeld;
Reiskostenvergoeding en gratis parkeren;
ANW-hiaat verzekering & pensioen;
€30,- per overnachting in een Westcord Hotel en 30% korting in alle F&B outlets;
Interne trainingen van onze eigen Hospitality Trainster;
Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuw personeelslid vindt

Op zoek naar een nieuwe koers? Stap dan bij ons aan boord

Voor vragen kun je contact opnemen met de afdeling HR op .%63974980% %%food%%
  • Sous-chef

    2 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Sous-chef ? Een Witte Brigade Sous-chef heeft: MBO 4 niveau werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van diverse kooktechnieken De kennis om een menukaart te maken Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten. Bij afwezigheid van de Chef-kok in staat om deze te vervangen Flexibele inzetbaarheid Service gerichte blik...

  • Sous-chef

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland De Witte Brigade Voltijd

    Ben je een Sous-chef ? Een Witte Brigade Sous-chef heeft: MBO 4 niveau werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van diverse kooktechnieken De kennis om een menukaart te maken Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten. Bij afwezigheid van de Chef-kok in staat om deze te vervangen Flexibele inzetbaarheid Service gerichte blik...

  • Sous Chef

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland ss Rotterdam Voltijd € 30

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant. In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de kwaliteit van de gerechten. In het Lido Grill restaurant zorg jij ervoor...

  • Sous Chef

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland ss Rotterdam Voltijd

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Rotterdam, Nederland ss Rotterdam Voltijd

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

  • Sous Chef

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland ss Rotterdam Voltijd

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

  • Sous Chef

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland ss Rotterdam Voltijd € 30

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant. In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

  • Sous Chef

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Nederland Vitam Voltijd

    LEKKER KOKEN BIJ VITAM We zijn op zoek naar een sous chef die ons team kan komen versterken op de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Een dynamische omgeving waar de gasten bestaan uit (internationale) studenten, docenten en medewerkers van de school. Vitam verzorgt in diverse outlets op de campus van de universiteit het eten en drinken. In het restaurant...

  • chef kok

    1 maand geleden


    Rotterdam, Nederland ss Rotterdam. Voltijd

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

  • chef kok

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland ss Rotterdam. Voltijd

    Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop groeikansen binnen RCE, de grootste...

  • Sous-Chef

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop groeikansen binnen RCE, de grootste...

  • Sous-Chef

    2 maanden geleden


    Rotterdam, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop groeikansen binnen RCE, de grootste...

  • Chef Kok

    1 maand geleden


    Rotterdam, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verlaat is voor jou vanzelfsprekend. Je bedenkt recepten, stelt de menukaaart samen...

  • Chef - Rotterdam

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Restaurant Three Voltijd

    **Hey culinaire (aankomend) chef**Heb jij passie voor Aziatische gerechten en ben jij niet bang om een twist te geven aan smaken? Dan ben je per direct welkom om het keukenteam in onze Contemporary Asian Cuisine te komen versterkenAls (aankomend) chef bij Restaurant Three ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse verzorging van de keuken in alle opzichten....

  • Chef-Kok

    2 weken geleden


    Rotterdam, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

  • Chef Kok

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of...

  • Chef Kok

    5 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Loetje Voltijd

    De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of...

  • Chef Kok

    2 dagen geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Postillion Hotels Voltijd

    Chef Kok Full time Ga terug Chef Kok Rotterdam Vast Keuken 5-10 jaar, 2-5 jaar 38 uur Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles...

  • Chef Kok

    3 weken geleden


    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Postillion Convention Centre WTC Rotterdam Voltijd

    Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verlaat is voor jou vanzelfsprekend. Je bedenkt recepten, stelt de menukaaart samen...